2023年中國羊存欄量達32233萬只,出欄量達33864萬只,羊肉產量為524.53萬噸,與2010年的羊存欄量(28730.18萬只)、羊出欄量(26808.32萬只)和羊肉產量(406.02萬噸)相比,近13年間增量分別達3503萬只、7056萬只、118.51萬噸。