香腸
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![2022年中國香腸行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈全景、市場供需、競爭格局及發(fā)展趨勢分析[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/dd2a6e2dd1963d26c8672c625ba6166e69bd4120.png?x-oss-process=style/w320)
2022年中國香腸行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈全景、市場供需、競爭格局及發(fā)展趨勢分析[圖]
隨著中國國民經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，中國居民消費(fèi)能力逐漸增強(qiáng)，消費(fèi)升級趨勢促進(jìn)肉制品企業(yè)面臨產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級，2022年我國香腸產(chǎn)量為208.95萬噸，同期出口數(shù)量為3.35萬噸，進(jìn)口數(shù)量為0.05萬噸，2022年國內(nèi)香腸需求總量為205.65萬噸。
智研觀點(diǎn)
2023-04-01
![中國香腸有著悠久的歷史，企業(yè)數(shù)量不斷增加，出口量遠(yuǎn)大于進(jìn)口量[圖]](http://img.chyxx.com/2021/12/U8380R3RZ8_m.png?x-oss-process=style/w320)
中國香腸有著悠久的歷史，企業(yè)數(shù)量不斷增加，出口量遠(yuǎn)大于進(jìn)口量[圖]
香腸是一種利用了非常古老的食物生產(chǎn)和肉食保存技術(shù)的食物，將動(dòng)物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品。香腸以豬或羊的小腸衣（也有用大腸衣的）灌入調(diào)好味的肉料干制而成。
智研觀點(diǎn)
2021-12-28
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