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智研咨詢專家團隊傾力打造的《2025-2031年中國米粉行業(yè)市場分析預測及發(fā)展戰(zhàn)略研究報告》(以下簡稱《報告》)正式揭曉,自2020年出版以來,已連續(xù)暢銷5年,成功成為企業(yè)了解和開拓市場,制定戰(zhàn)略方向的得力參考資料。報告從國家經(jīng)濟與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宏觀戰(zhàn)略視角出發(fā),深入剖析了米粉行業(yè)未來的市場動向,精準挖掘了行業(yè)的發(fā)展?jié)摿Γγ追坌袠I(yè)的未來前景進行研判。
本報告分為發(fā)展概述、運行環(huán)境、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、貿(mào)易態(tài)勢、區(qū)域運行、競爭格局、重點廠商、發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)業(yè)趨勢等主要篇章,共計13章。涉及米粉產(chǎn)量、市場規(guī)模、需求量、價格等核心數(shù)據(jù)。
報告中所有數(shù)據(jù),均來自官方機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會等公開資料以及深入調(diào)研獲取所得,并且數(shù)據(jù)經(jīng)過詳細核實和多方求證,以期為行業(yè)提供精準、可靠和有效價值信息!
米粉是以大米為原料,經(jīng)浸泡、蒸煮、擠壓、成型等工序制成的條狀、絲狀、塊狀等米制品,具有細膩柔滑的口感,中國廣西、湖南、江西等南方地區(qū)尤其流行。按制作工藝不同,米粉可以分為干米粉和濕米粉兩大類,其中,干米粉是將制成的米粉干燥保存,需在烹飪前用水浸泡變軟,是方便儲存和運輸?shù)拿追垲愋停欢鴿衩追凼侵谱骱笾苯愉N售,不經(jīng)過干燥處理,保留了更好的口感和鮮度,但保質(zhì)期較短。
米粉作為我國南方地區(qū)的傳統(tǒng)主食,其市場需求穩(wěn)定,且隨著電商平臺和社交媒體廣泛傳播,螺螄粉、桂林米粉、云南過橋米線等特色米粉產(chǎn)品逐漸成為全國性流行美食,米粉的消費范圍逐步擴展到全國甚至全球市場,2023年我國米粉需求量達402.3萬噸,同年產(chǎn)量達409.4萬噸,在滿足內(nèi)需的同時部分產(chǎn)品主要用于出口,未來,在消費升級、技術(shù)創(chuàng)新和品牌推廣的帶動下,我國米粉市場前景十分可觀,同時,多樣化、特色化、便捷化產(chǎn)品將成為米粉行業(yè)未來重要發(fā)展趨勢。
米粉行業(yè)上游主要包括大米等原材料以及米粉加工設(shè)備等行業(yè),行業(yè)下游為需求市場,主要面向餐飲業(yè)以及居民消費者,經(jīng)過多年發(fā)展,米粉結(jié)合各地富有特色的制作工藝和食用方法,眾多區(qū)域特色米粉在全國市場嶄露頭角,如具有廣西地方特色飲食的南寧老友粉、柳州螺螄粉、桂林米粉等均以干燥或不干燥的米粉為原料,經(jīng)烹飪而成美味可口的食物;廣東、海南、福建、湖南、貴州、江西、河南等省份根據(jù)米粉原料制作成的瀨粉、過橋米線等獨具地方風味特色,深受光大消費者喜愛。
米粉作為我國傳統(tǒng)小吃,有著悠久的歷史,米粉店作為一個細分市場,進入門檻低,企業(yè)不均衡,還沒有形成一定程度的品牌集中度,市場格局高度分散,而隨著米粉市場需求的迅速增大,許多企業(yè)投身于米粉行業(yè),紛紛建設(shè)米粉生產(chǎn)線,使得我國米粉行業(yè)內(nèi)企業(yè)數(shù)量激增,市場競爭更加激烈。
作為一個見證了中國米粉十余年發(fā)展的專業(yè)機構(gòu),智研咨詢希望能夠與所有致力于與米粉行業(yè)企業(yè)攜手共進,提供更多有效信息、專業(yè)咨詢與個性化定制的行業(yè)解決方案,為行業(yè)的發(fā)展盡綿薄之力。
【特別說明】
1)內(nèi)容概況部分為我司關(guān)于該研究報告核心要素的提煉與展現(xiàn),內(nèi)容概況中存在數(shù)據(jù)更新不及時情況,最終出具的報告數(shù)據(jù)以年度為單位監(jiān)測更新。
2)報告最終交付版本與內(nèi)容概況在展示形式上存在一定差異,但最終交付版完整、全面的涵蓋了內(nèi)容概況的相關(guān)要素。報告將以PDF格式提供。
第一部分行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第一章米粉行業(yè)發(fā)展狀況綜述
第一節(jié) 中國米粉行業(yè)簡介
一、米粉行業(yè)的界定及分類
二、米粉行業(yè)的特征
1、產(chǎn)品特征
2、價格特征
3、渠道特征
4、購買特征
三、米粉的主要用途
第二節(jié) 米粉行業(yè)相關(guān)政策
一、國家“十四五”產(chǎn)業(yè)政策
二、其他相關(guān)政策
三、出口關(guān)稅政策
第三節(jié) 我國米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“波特五力模型”分析
一、“波特五力模型”介紹
二、米粉產(chǎn)業(yè)環(huán)境的“波特五力模型”分析
1、行業(yè)內(nèi)競爭
2、買方侃價能力
3、賣方侃價能力
4、進入威脅
5、替代威脅
第四節(jié) 中國米粉行業(yè)發(fā)展狀況
一、中國米粉行業(yè)發(fā)展歷程
二、中國米粉行業(yè)發(fā)展面臨的問題
第二章米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 國內(nèi)宏觀經(jīng)濟環(huán)境狀況分析
一、國內(nèi)宏觀經(jīng)濟運行基本狀況
1、居民收入方面
2、國民經(jīng)濟
3、居民消費水平
4、財政收入
5、外匯儲備
6、農(nóng)業(yè)
7、工業(yè)和建筑業(yè)
8、固定資產(chǎn)投資
9、國內(nèi)貿(mào)易
10、對外貿(mào)易
二、我國米粉工業(yè)發(fā)展分析
1、發(fā)展成就
2、發(fā)展目標
第二節(jié) 相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策影響及分析
一、米粉進口政策影響及分析
二、米粉貿(mào)易政策變化分析
三、米粉產(chǎn)業(yè)政策影響及分析
第三章2020-2024年中國米粉所屬行業(yè)主要指標監(jiān)測分析
第一節(jié) 2020-2024年中國米粉所屬行業(yè)總體運行情況
第二節(jié) 2020-2024年中國米粉所屬行業(yè)盈利能力分析
一、米粉所屬行業(yè)成本費用利潤率分析
二、米粉所屬行業(yè)銷售毛利率分析
三、米粉所屬行業(yè)銷售利潤率分析
四、米粉所屬行業(yè)總資產(chǎn)利潤率分析
第三節(jié) 2020-2024年中國米粉所屬行業(yè)償債能力分析
第四節(jié) 2020-2024年中國米粉所屬行業(yè)經(jīng)營效率分析
第五節(jié) 2020-2024年米粉所屬行業(yè)資產(chǎn)負債狀況分析
一、2020-2024年米粉所屬行業(yè)總資產(chǎn)狀況分析
二、2020-2024年米粉所屬行業(yè)總負債狀況分析
三、2020-2024年米粉所屬行業(yè)資產(chǎn)負債率分析
第六節(jié) 2020-2024年我國米粉所屬行業(yè)成長性分析
第四章米粉行業(yè)上下游及相關(guān)產(chǎn)業(yè)分析
第一節(jié) 米粉產(chǎn)業(yè)鏈分析
一、米粉產(chǎn)業(yè)鏈模型介紹
二、米粉產(chǎn)業(yè)鏈模型分析
第二節(jié) 米粉上游產(chǎn)業(yè)分析
1、大米概述
2、大米的歷史發(fā)展
3、大米鑒別
4、大米食譜
5、儲存方法
6、大米分類
7、中醫(yī)歸屬
8、優(yōu)質(zhì)品種
第三節(jié) 米粉下游產(chǎn)業(yè)分析
一、餐飲行業(yè)
二、居民消費
第五章2020-2024年中國米粉行業(yè)供需情況及2025-2031年供需預測
第一節(jié) 2020-2024年米粉行業(yè)生產(chǎn)能力分析
第二節(jié) 2020-2024年米粉行業(yè)產(chǎn)量及其增長速度分析
第三節(jié) 2024年米粉行業(yè)地區(qū)結(jié)構(gòu)分析
第四節(jié) 2020-2024年米粉行業(yè)需求情況分析
一、2020-2024年米粉行業(yè)需求總量
二、2024年米粉行業(yè)需求結(jié)構(gòu)變化
第五節(jié) 2025-2031年米粉行業(yè)供需預測
一、米粉行業(yè)供給總量預測
二、米粉行業(yè)生產(chǎn)能力預測
三、米粉行業(yè)需求總量預測
第二部分市場競爭分析
第六章國內(nèi)米粉競爭狀況分析
第一節(jié) 國內(nèi)米粉競爭影響因素分析
一、市場供需對米粉競爭力的影響分析
二、國家產(chǎn)業(yè)政策對米粉競爭力的影響分析
三、技術(shù)水平對米粉競爭力的影響分析
四、原材料對米粉競爭力的影響分析
第二節(jié) 國內(nèi)米粉競爭格局分析
第三節(jié) 國內(nèi)米粉產(chǎn)品競爭狀況展望
一、米粉的發(fā)展趨勢
二、米粉的進出口變化趨勢
第七章米粉行業(yè)消費者分析
第一節(jié) 消費者偏好分析
一、產(chǎn)品價格偏好
二、產(chǎn)品質(zhì)量偏好
三、產(chǎn)品品牌與廠商偏好
第二節(jié) 米粉行業(yè)消費者行為分析
一、消費者購買米粉產(chǎn)品的地點
二、影響消費者購買米粉產(chǎn)品的因素
三、消費者購買米粉產(chǎn)品時關(guān)注的問題
第三節(jié) 米粉行業(yè)消費者對品牌的認知度分析
一、消費者主要關(guān)注的品牌
二、消費者對品牌的認識渠道
第四節(jié) 中國米粉產(chǎn)品目標客戶群體調(diào)查
一、不同收入水平消費者偏好調(diào)查
二、不同年齡的消費者偏好調(diào)查
三、不同地區(qū)的消費者偏好調(diào)查
第八章米粉行業(yè)產(chǎn)品營銷分析及預測
第一節(jié) 米粉行業(yè)國內(nèi)經(jīng)銷模式分析
一、批發(fā)商
二、零售商
三、代理商
第二節(jié) 米粉行業(yè)主要銷售渠道分析
一、找出目前食品銷售渠道的問題
二、明確銷售渠道的目標
三、提出創(chuàng)造性的解決問題策略
四、費用預估及評估。
第三節(jié) 米粉行業(yè)價格競爭方式分析
第四節(jié) 米粉行業(yè)國際化營銷模式分析
一、營銷戰(zhàn)略模式的演進
二、不同營銷戰(zhàn)略模式的選擇
三、白象創(chuàng)新商業(yè)營銷模式分析
第五節(jié) 米粉行業(yè)市場營銷發(fā)展趨勢預測
一、展望中國米粉營銷未來
二、未來米粉營銷模式發(fā)展趨勢分析
第九章米粉所屬行業(yè)市場進出口分析
第一節(jié) 中國米粉所屬行業(yè)出口整體情況
第二節(jié) 中國米粉所屬行業(yè)進口分析
第三節(jié) 進口國別及貿(mào)易方式特征
第四節(jié) 中國米粉所屬行業(yè)市場出口分析
一、主要出口國家及地區(qū)
二、主要出口海關(guān)
三、出口市場風險分析
第十章米粉行業(yè)國內(nèi)重點生產(chǎn)企業(yè)分析
第一節(jié) 廣東霸王花食品有限公司
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析
第二節(jié) 山東金城股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析
第三節(jié) 龍大食品集團有限公司
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析
第四節(jié) 湖南金風食品有限責任公司
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析
第五節(jié) 廣東省梅縣雁球球食品有限公司
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析
第六節(jié) 江西麻姑米粉有限公司
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析
第七節(jié) 云南天方食品有限公司
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析
第三部分市場發(fā)展趨勢及投資策略
第十一章米粉市場發(fā)展趨勢與及策略建議
第一節(jié) 市場發(fā)展趨勢分析
一、產(chǎn)品與技術(shù)
二、市場競爭格局
三、渠道與終端
四、價格走勢
第二節(jié) 2025-2031年行業(yè)運行能力預測
一、行業(yè)總資產(chǎn)預測
二、工業(yè)總產(chǎn)值預測
三、產(chǎn)品銷售收入預測
四、利潤總額預測
第十二章2025-2031年米粉行業(yè)投資機會與風險分析
第一節(jié) 2025-2031年中國米粉行業(yè)投資機會分析
第二節(jié) 2025-2031年米粉行業(yè)環(huán)境風險
一、國際經(jīng)濟環(huán)境風險
二、宏觀經(jīng)濟風險
三、宏觀經(jīng)濟政策風險
第三節(jié) 2025-2031年米粉行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游風險
一、上游行業(yè)風險
二、下游行業(yè)風險
三、其他關(guān)聯(lián)行業(yè)風險
第四節(jié) 2025-2031年米粉行業(yè)市場風險
一、市場風險
二、價格風險
三、競爭風險
第十三章2025-2031年我國米粉行業(yè)投資建議分析
第一節(jié) 投資項目規(guī)模
第二節(jié) 建議投資區(qū)域
第三節(jié) 品牌戰(zhàn)略
一、品牌的重要性
二、實施品牌戰(zhàn)略的意義
三、企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析
四、企業(yè)的品牌戰(zhàn)略
五、品牌戰(zhàn)略管理的策略
第四節(jié) 重點客戶戰(zhàn)略
一、實施重點客戶戰(zhàn)略的必要性
二、合理確立重點客戶
三、實施重點客戶戰(zhàn)略要重點解決的問題
四、重點客戶管理功能
第五節(jié) 行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略
三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略
四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
六、營銷品牌戰(zhàn)略
七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃
第六節(jié) 應(yīng)對貿(mào)易戰(zhàn)策略建議
一、競爭性戰(zhàn)略聯(lián)盟的實施
二、增強我國企業(yè)核心競爭力的對策
圖表目錄
圖表1:2020-2024年中國米粉行業(yè)產(chǎn)量及其增長速度
圖表2:2020-2024年中國米粉行業(yè)產(chǎn)量及細分產(chǎn)品產(chǎn)量情況
圖表3:2024年中國米粉行業(yè)產(chǎn)能分布
圖表4:2020-2024年中國米粉需求量走勢
圖表5:2020-2024年中國米粉市場規(guī)模走勢
圖表6:2020-2024年中國米粉行業(yè)需求結(jié)構(gòu)走勢
圖表7:2025-2031年中國米粉行業(yè)供給總量走勢
圖表8:2025-2031年中國米粉需求量走勢
圖表9:2025-2031年中國米粉行業(yè)市場規(guī)模走勢
更多圖表見正文……
◆ 本報告分析師具有專業(yè)研究能力,報告中相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)及市場預測主要為公司研究員采用桌面研究、業(yè)界訪談、市場調(diào)查及其他研究方法,部分文字和數(shù)據(jù)采集于公開信息,并且結(jié)合智研咨詢監(jiān)測產(chǎn)品數(shù)據(jù),通過智研統(tǒng)計預測模型估算獲得;企業(yè)數(shù)據(jù)主要為官方渠道以及訪談獲得,智研咨詢對該等信息的準確性、完整性和可靠性做最大努力的追求,受研究方法和數(shù)據(jù)獲取資源的限制,本報告只提供給用戶作為市場參考資料,本公司對該報告的數(shù)據(jù)和觀點不承擔法律責任。
◆ 本報告所涉及的觀點或信息僅供參考,不構(gòu)成任何證券或基金投資建議。本報告僅在相關(guān)法律許可的情況下發(fā)放,并僅為提供信息而發(fā)放,概不構(gòu)成任何廣告或證券研究報告。本報告數(shù)據(jù)均來自合法合規(guī)渠道,觀點產(chǎn)出及數(shù)據(jù)分析基于分析師對行業(yè)的客觀理解,本報告不受任何第三方授意或影響。
◆ 本報告所載的資料、意見及推測僅反映智研咨詢于發(fā)布本報告當日的判斷,過往報告中的描述不應(yīng)作為日后的表現(xiàn)依據(jù)。在不同時期,智研咨詢可發(fā)表與本報告所載資料、意見及推測不一致的報告或文章。智研咨詢均不保證本報告所含信息保持在最新狀態(tài)。同時,智研咨詢對本報告所含信息可在不發(fā)出通知的情形下做出修改,讀者應(yīng)當自行關(guān)注相應(yīng)的更新或修改。任何機構(gòu)或個人應(yīng)對其利用本報告的數(shù)據(jù)、分析、研究、部分或者全部內(nèi)容所進行的一切活動負責并承擔該等活動所導致的任何損失或傷害。


01
智研咨詢成立于2008年,具有15年產(chǎn)業(yè)咨詢經(jīng)驗

02
智研咨詢總部位于北京,具有得天獨厚的專家資源和區(qū)位優(yōu)勢

03
智研咨詢目前累計服務(wù)客戶上萬家,客戶覆蓋全球,得到客戶一致好評

04
智研咨詢不僅僅提供精品行研報告,還提供產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、IPO咨詢、行業(yè)調(diào)研等全案產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)

05
智研咨詢精益求精地完善研究方法,用專業(yè)和科學的研究模型和調(diào)研方法,不斷追求數(shù)據(jù)和觀點的客觀準確

06
智研咨詢不定期提供各觀點文章、行業(yè)簡報、監(jiān)測報告等免費資源,踐行用信息驅(qū)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的公司使命

07
智研咨詢建立了自有的數(shù)據(jù)庫資源和知識庫

08
智研咨詢觀點和數(shù)據(jù)被媒體、機構(gòu)、券商廣泛引用和轉(zhuǎn)載,具有廣泛的品牌知名度

品質(zhì)保證
智研咨詢是行業(yè)研究咨詢服務(wù)領(lǐng)域的領(lǐng)導品牌,公司擁有強大的智囊顧問團,與國內(nèi)數(shù)百家咨詢機構(gòu),行業(yè)協(xié)會建立長期合作關(guān)系,專業(yè)的團隊和資源,保證了我們報告的專業(yè)性。

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