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白菜價格“瘋漲”,西紅柿也翻倍!漢堡里的西紅柿不見了,連過節韓國餐桌上都沒了辣白菜...[圖]

    韓國秋夕節即將到來,往年都是回鄉祭祖、出游度假的好時機。但今年的秋夕,受新冠肺炎疫情影響,民眾返鄉出行率創31年最低。對于商家來說,原本的銷售旺季也“旺”不起來了。

    據韓聯社報道,韓政府25日發布“秋夕特別防疫對策”,將加大對超市、商場、傳統市場和旅游景點等場所的防疫檢查。首爾、仁川、京畿道等首都圈地區,則要求包括夜店、酒吧等11類高風險設施禁止營業。

    受此影響,今年秋夕出游的人數大幅減少,旅游業、酒店業等遭受重創。商家紛紛表示,“對今年的秋夕旺季不抱希望”。
車站咖啡廳店員 宋延雨:坐火車的人明顯少了很多,銷售額連原來的一半都不到,只有原來的三分之一。

    這是景區外的一家餐廳,盡管已到用餐時間,但大廳里一個食客都沒有。

    在步行街上,逛街購買秋夕禮品的人也是寥寥無幾,與往年的光景相比顯得十分凄涼。在此背景下,不少商家轉戰線上,銷售節禮。不過,由于今年返鄉的人大幅減少,導致節日禮品銷量慘淡。

    據韓國《先驅報》報道,今年秋夕節日返鄉人數比例創31年來新低。“蓋洛普韓國”對一千名成年人9月30日-10月4日出行計劃的調查顯示:81%的受訪者“不打算外出留宿超過一晚”;16%的受訪者“打算返鄉留宿兩晚以上”——這是1989年開始這項調查以來的最低紀錄。

    此外,今年的秋夕餐桌上也少了一道傳統菜——辣白菜。據韓國MBN電視臺報道,受疫情和超長雨季的影響,韓國今年秋收的白菜供應量大減——產量只有往年的十分之一左右,價格直線上漲。在位于仁川市的辣白菜泡菜廠,由于白菜庫存“見底”,工廠只好做蘿卜泡菜。

    韓國MBN電視臺記者表示,以前都裝滿了腌好的白菜,現在因為沒有原料,泡菜缸都是空的。

    據韓國農水產食品零售公社的數據:今年九月以來,白菜的批發價已達到2394韓元(約合14元人民幣)/公斤。

    泡菜廠老板 金治恩:價格再漲的話,客戶都去選中國產的泡菜了。現在沒法交貨,價格這么高,賣也賣不出去。

    此外,西紅柿的價格更是翻倍,每公斤批發價達到5816韓元(約合34元人民幣)。受此影響,韓國多家漢堡品牌出現食材短缺的情況,漢堡里的西紅柿不得不用其他蔬菜代替。

    韓國快餐企業人員 吳澤龍:西紅柿庫存少了很多,沒有西紅柿的門店開始在價格上優惠吸引食客。

    韓媒稱,農產品的供應可能還要花一段時間才會恢復往年水平。

本文采編:CY351
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2025-2031年中國白菜行業市場競爭現狀及產業需求研判報告
2025-2031年中國白菜行業市場競爭現狀及產業需求研判報告

《2025-2031年中國白菜行業市場競爭現狀及產業需求研判報告》共九章,包含國內白菜生產廠商競爭力分析,2025-2031年中國白菜行業發展趨勢與前景分析,白菜企業投資戰略與客戶策略分析等內容。

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