一、品種

    菠蘿于1605年由葡萄牙人帶到中國(guó)澳門，1650年前后傳到臺(tái)灣。中國(guó)是菠蘿十大主產(chǎn)國(guó)之一，種植區(qū)域主要分布在廣東、海南、廣西、福建、云南等地區(qū)。近幾年，隨著人們生活水平的提高和對(duì)熱帶水果的認(rèn)識(shí)及熱衷，使得菠蘿生產(chǎn)得到了較好的發(fā)展，菠蘿種植面積和產(chǎn)量均有所提高。

    隨著物流和保鮮技術(shù)的快速發(fā)展，有限的菠蘿產(chǎn)量將難以滿足人們的需求，迫切需要進(jìn)行菠蘿新品種引進(jìn)及選育，來滿足市場(chǎng)需求。近幾年，福建省陸續(xù)引進(jìn)了一些優(yōu)良品種，經(jīng)過試種及不斷自主創(chuàng)新，有些品種在當(dāng)?shù)乇憩F(xiàn)良好，給果農(nóng)帶來頗豐厚的效益。

福建菠蘿品種

資料來源：智研咨詢整理

    2、種植現(xiàn)狀

    福建省由于瀕臨太平洋，有豐富的水氣資源，年內(nèi)氣候溫暖濕潤(rùn)，十分有利于亞熱帶果樹的生長(zhǎng)，且品種繁多、龍眼、荔枝、枇杷、文旦柚、菠蘿等名揚(yáng)四海。因此，水果是福建省的重要農(nóng)產(chǎn)品，在福建省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中占有十分重要的地位。

    2014-2019年福建省水果種植面積呈“V”字型走勢(shì)，產(chǎn)量則在波動(dòng)中增長(zhǎng)；2019年福建省水果種植面積為344.08千公頃，較2018年增加了2.29千公頃；產(chǎn)量為681.61萬噸，較2018年增加了41.79萬噸。

2013-2019年福建水果種植情況

資料來源：福建統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    菠蘿作為福建省傳統(tǒng)六大名果之一，在1990年代末種植面積及產(chǎn)量達(dá)頂峰，隨后種植面積和產(chǎn)量均有所下降。

    2014-2019年福建菠蘿種植面積下降較明顯，福建省菠蘿種植面積從2014年的3027公頃下降至2019年899公頃；產(chǎn)量也隨著下降，2015年福建菠蘿產(chǎn)量達(dá)4.08萬噸，2019年福建菠蘿產(chǎn)量?jī)H為1.7萬噸。

2014-2019年福建菠蘿種植面積及產(chǎn)量

資料來源：福建統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    福建菠蘿主產(chǎn)主要集中在漳州市，2018年漳州市菠蘿種植面積為1103.60公頃，產(chǎn)量為2.23萬噸；2019年漳州市菠蘿種植面積為753.93公頃，產(chǎn)量為1.5萬噸。

2014-2019年福建漳州市菠蘿種植面積及產(chǎn)量

資料來源：漳州市統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國(guó)菠蘿行業(yè)產(chǎn)銷情況分析及投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：2014-2019年漳州市菠蘿產(chǎn)量占福建省菠蘿產(chǎn)量比重均在70%以上；2018年漳州市菠蘿產(chǎn)量占福建省菠蘿產(chǎn)量的91.17%，2019年漳州市菠蘿產(chǎn)量占福建省菠蘿產(chǎn)量的88.62%。

2014-2019年漳州市菠蘿產(chǎn)量占福建省菠蘿產(chǎn)量比重

資料來源：福建統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    3、發(fā)展策略

    菠蘿是福建主要種植水果之一，但由于品種結(jié)構(gòu)單一，退化現(xiàn)象嚴(yán)重，影響到菠蘿的效益和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為促進(jìn)福建菠蘿的發(fā)展，福建相關(guān)政府應(yīng)積極選育、引進(jìn)新優(yōu)品種；健全農(nóng)業(yè)科技體系，加大技術(shù)推廣力度；強(qiáng)化市場(chǎng)流通體系建設(shè)。

發(fā)展策略

資料來源：智研咨詢整理