福建素有 “八山一水一分田”之稱，目前茶葉是福建分布最廣的經濟作物之一，是福建九大支柱產業之一，對于農業增效、農民增收和新農村建設起重要作用，是山區經濟來源的主要渠道。

    一、福建茶葉生產現狀

    福建是烏龍茶、紅茶、白茶和茉莉花茶的發源地以及主產區，2000年以來福建茶園面積整體呈現上升態勢，2013年首次突破20萬公頃達到20.1萬公頃，2016年出現近年來首次下降，茶園面積為20.44萬公頃，后經過連續3年增長2019年福建省茶園面積為219.8千公頃，較2018年增長4.23%。

2000-2019年福建茶園面積走勢

資料來源：福建省統計局、智研咨詢整理

    自2000年起福建茶葉總量呈逐年上升趨勢，2000年福建茶葉產量為12.60萬噸，到2019年茶葉產量43.99萬噸，同比增長5.16%。

2000-2019年福建茶葉產量走勢

資料來源：福建省統計局、智研咨詢整理

    智研咨詢發布的《2021-2027年中國福建省茶葉行業產銷情況分析及競爭戰略分析報告》顯示：綠茶和紅茶一直是福建茶葉的主要品種，其中綠茶產量由2010年9.71萬噸上升至2019年12.77萬噸，占福建省茶葉產量比重由37.58%下降至29.02%，紅茶產量幾經起伏成了福建省第3大茶類，2010年產量為1.28萬噸，占比4.94%，之后快速提高，2014年增至3.89萬噸，占比達11.65%，2019年增長至5.25萬噸，占比11.92%。

2010-2019年福建主要茶葉品種產量

資料來源：福建省統計局、智研咨詢整理

    二、福建茶葉出口現狀

    茶葉是福建出口創匯的主要產品之一，但福建茶葉的技術含量和產品附加值相對比較低，主要用于國外制作茶產品的原料，在國際市場缺乏競爭力，品牌實力弱。

福建省茶葉對外貿易 SWOT 分析

資料來源：智研咨詢整理

    茶葉是福建省重要的傳統出口農產品之一，近年來福建省茶葉出口總體呈增長態勢，從出口數量來看，2019年福建省茶葉出口數量達2.40萬噸，與2010年1.83萬噸相比增加了30.79%，福建省茶葉出口金額增長更快，2010年福建茶葉出口金額僅為0.82億美元，到 2019年增長到4.55億美元，福建省茶葉出口創匯能力不斷增強。

2010-2019年福建茶葉出口情況

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

    福建茶葉出口覆蓋全球50多個國家和地區，主要集中在中國香港、日本及東南亞地區，其中2019年福建茶葉出口最大的地區為中國香港，出口金額為1.96億元，占比為42.96%，出口數量為4877.5噸，出口金額排第二位的是越南5742萬美元，占比為12.61%。

2019年福建茶葉出口市場

    福建省茶葉出口種類包括：烏龍茶、花茶、紅茶、綠茶、普洱茶等，其中2019年出口量最多的是烏龍茶，在全省范圍內位居首位，出口數量達1.3萬噸，占福建茶葉出口總量的54.21%，出口金額為1.79億美元，占福建茶葉出口總額的39.27%，其次為綠茶，出口數量和出口金額分別為6455噸和1.70億美元。

2019年福建茶葉出口結構