一、市場供需

    2017-2019年中國稻米播種面積逐年減少，2018年中國稻米播種面積為30189.45千公頃，同比減少1.81%；2019年中國稻米播種面積為29694千公頃，同比減少1.64%。

2014-2019年中國稻米播種面積統(tǒng)計

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理

    智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國稻米行業(yè)競爭策略研究及未來前景展望報告》數(shù)據(jù)顯示：2017-2019年中國稻米產(chǎn)量逐年減少，2018年中國稻米產(chǎn)量為21212.9萬噸，同比減少0.26%；2019年中國稻米產(chǎn)量為20961萬噸，同比減少1.19%。

2014-2019年中國稻米產(chǎn)量統(tǒng)計

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理

    近年來隨著農(nóng)業(yè)的飛速發(fā)展，中國稻米單產(chǎn)逐年提升，2018年中國稻米單產(chǎn)為7.027噸/公頃，同比增長1.59%；2019年中國稻米單產(chǎn)為7.059噸/公頃，同比增長0.46%。

2014-2019年中國稻米單產(chǎn)統(tǒng)計

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理

    2017-2019年中國稻米需求量逐年減少，2018年中國稻米需求量為157240.11萬噸，同比減少3.14%；2019年中國稻米需求量為146400.98萬噸，同比減少6.89%。

2014-2019年中國稻米需求量統(tǒng)計

數(shù)據(jù)來源：智研咨詢整理

    2017-2019年中國稻米人均需求量逐年減少，2018年中國稻米人均需求量為1.13噸，同比減少3.50%；2019年中國稻米人均需求量為1.05噸，同比減少7.20%。

2014-2019年中國稻米人均需求量統(tǒng)計

數(shù)據(jù)來源：智研咨詢整理

    二、進出口貿易

    中國稻米進口數(shù)量遠大于出口數(shù)量，2019年中國稻米出口數(shù)量為58505.53萬噸，較2018年增加了3871.8萬噸；2019年中國稻米進口數(shù)量為183945.51萬噸，較2018年減少了6715.43萬噸。

2014-2019年中國稻米進出口數(shù)量統(tǒng)計

數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、智研咨詢整理

    2019年中國稻米出口金額為9612.84億美元，較2018年減少了146.07億美元；2019年中國稻米進口金額為13670.97億美元，較2018年增加了146.3億美元。

2014-2019年中國稻米進出口金額統(tǒng)計

數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、智研咨詢整理

    三、價格走勢

    2018年10月國內粳米批發(fā)價格開始下滑，2019年5月開始回升，2019年12月又開始下滑。2020年9月國內粳米批發(fā)價格為4.91元/公斤，較2020年1月減少了0.03元/公斤。

2018-2020年9月國內粳米批發(fā)價格走勢圖（元/公斤）

數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、智研咨詢整理

    2018-2020年8月早秈稻國有企業(yè)銷售價格呈“V”字形走勢，2018年10月早秈稻國有企業(yè)銷售價格開始下滑，2019年11月開始回升。2020年8月早秈稻國有企業(yè)銷售價格為2.49元/公斤，較2020年1月增長了0.08元/公斤。

2018-2020年8月早秈稻國有企業(yè)銷售價格走勢圖（元/公斤）

數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、智研咨詢整理

    2018-2020年8月晚秈稻國有企業(yè)銷售價格呈“V”字形走勢，2018年10月晚秈稻國有企業(yè)銷售價格開始下滑，2020年2月開始回升。2020年8月晚秈稻國有企業(yè)銷售價格為2.67元/公斤，較2020年1月增長了0.09元/公斤。

2018-2020年8月晚秈稻國有企業(yè)銷售價格走勢圖（元/公斤）

數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、智研咨詢整理

    2018年10月粳稻國有企業(yè)銷售開始下滑，2020年4月開始回升，2020年8月粳稻國有企業(yè)銷售價格為2.86元/公斤，較2020年1月增長了0.12元/公斤。

2018-2020年8月粳稻國有企業(yè)銷售價格走勢圖（元/公斤）

數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、智研咨詢整理