內(nèi)容概況：近年來，在我國漁業(yè)系統(tǒng)持續(xù)深化漁業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，堅持提質(zhì)增效、減量增收、綠色發(fā)展、富裕漁民等舉措推動下，我國漁業(yè)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)健康發(fā)展。據(jù)資料顯示，2022年我國漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值規(guī)模達(dá)30873.14億元，同比增長4%。其中，漁業(yè)產(chǎn)值占比49.5%；漁業(yè)工業(yè)和建筑業(yè)產(chǎn)值占比21.4%；漁業(yè)流通和服務(wù)業(yè)產(chǎn)值占比29.1%。

關(guān)鍵詞：漁業(yè)行業(yè)發(fā)展趨勢 漁業(yè)行業(yè)競爭格局 漁業(yè)行業(yè)產(chǎn)值規(guī)模 漁業(yè)行業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量

一、概述

漁業(yè)是指開發(fā)和利用水域，采集捕撈與人工養(yǎng)殖魚類和其他水生動物及海藻類等各種有經(jīng)濟(jì)價值的水生動植物以取得水產(chǎn)品的社會生產(chǎn)部門，廣義的漁業(yè)還包括直接漁業(yè)生產(chǎn)前部門和直接漁業(yè)后部門兩個部分。根據(jù)《中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒》中產(chǎn)值結(jié)構(gòu)的組成，我國漁業(yè)大致可分為傳統(tǒng)漁業(yè)、漁業(yè)工業(yè)和建筑業(yè)、漁業(yè)流通和服務(wù)業(yè)三個部分。

二、行業(yè)政策

根據(jù)《全國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃（2016-2020年）》、《全國漁業(yè)發(fā)展第十三個五年規(guī)劃》、《全國草食畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016—2020年）》、《“十三五”農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技創(chuàng)新專項規(guī)劃》、《林業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》對我國農(nóng)林牧漁發(fā)展的規(guī)劃目標(biāo)，2020-2035年將是我國農(nóng)林牧漁業(yè)加速發(fā)展機遇期，國家政策將繼續(xù)給予一定傾斜，政策環(huán)境利好漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

三、產(chǎn)業(yè)鏈

漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)钱a(chǎn)業(yè)鏈在漁業(yè)領(lǐng)域的具體應(yīng)用，它涉及漁業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運輸、銷售等諸多環(huán)節(jié)，包括漁業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的各部門、組織機構(gòu)及關(guān)聯(lián)公司以價值鏈、信息鏈、物流鏈、組織鏈締結(jié)的有機整體。具體來看，漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要包括苗種、飼料、漁藥及相關(guān)機械設(shè)備；下游主要為漁業(yè)產(chǎn)品初加工、精加工及流通環(huán)節(jié)，下游行業(yè)的景氣程度對漁業(yè)的市場需求具有重要影響。

從需求端情況來看，隨著近年來我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，居民生活水平的提升，居民對水產(chǎn)品的需求量不斷增加，為我國漁業(yè)行業(yè)的發(fā)展提供了強勁的動力。據(jù)資料顯示，2022年我國居民人均水產(chǎn)品消費量為13.9千克，同比下降2.1。

四、發(fā)展現(xiàn)狀

近年來，隨著產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，我國漁業(yè)經(jīng)濟(jì)增長方式開始發(fā)生重大轉(zhuǎn)變，從過去單純追求產(chǎn)量增長，轉(zhuǎn)向更加注重質(zhì)量和效益的提高，注重資源的可持續(xù)發(fā)展。為了減緩海洋捕撈產(chǎn)量高速增長對資源造成的壓力，對海洋漁業(yè)結(jié)構(gòu)實行戰(zhàn)略性調(diào)整，提出海洋捕撈產(chǎn)量“零增長”的目標(biāo)，后又進(jìn)一步提出“負(fù)增長”的目標(biāo)對海洋捕撈強度實行了嚴(yán)格的控制制度。在我國漁業(yè)系統(tǒng)持續(xù)深化漁業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，堅持提質(zhì)增效、減量增收、綠色發(fā)展、富裕漁民等舉措推動下，我國漁業(yè)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)健康發(fā)展。據(jù)資料顯示，2022年我國漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值規(guī)模達(dá)30873.14億元，同比增長4%。其中，漁業(yè)產(chǎn)值占比49.5%；漁業(yè)工業(yè)和建筑業(yè)產(chǎn)值占比21.4%；漁業(yè)流通和服務(wù)業(yè)產(chǎn)值占比29.1%。

隨著近年來我國環(huán)保意識的不斷提升，全國多地發(fā)起保護(hù)生態(tài)環(huán)境、整治養(yǎng)殖污染的行動，內(nèi)陸地區(qū)大量養(yǎng)殖網(wǎng)箱被拆除，蝦塘、魚塘被回填、封井、禁養(yǎng)，沿海地區(qū)不少灘涂也被劃出禁養(yǎng)區(qū)，不少蠔排、蠔樁也被拆除，使得我國水產(chǎn)養(yǎng)殖面積持續(xù)下降。但受益于我國水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的不斷提升和養(yǎng)殖規(guī)?；某掷m(xù)推進(jìn)，雖然我國水產(chǎn)養(yǎng)殖面積逐年下降，但養(yǎng)殖產(chǎn)量并沒有受到影響，依然保持增長趨勢。具體來看，2022年我國水產(chǎn)養(yǎng)殖面積為7107.5千公頃，同比增長1.4%；水產(chǎn)品產(chǎn)量為6865.91萬噸，同比增長2.6%。

由于我國水產(chǎn)加工主要以小規(guī)模企業(yè)為主，產(chǎn)業(yè)整體機械化程度不高，行業(yè)監(jiān)管難度較大。隨著近年來產(chǎn)業(yè)規(guī)模化進(jìn)程的推進(jìn)，部分落后企業(yè)逐漸被淘汰，行業(yè)相關(guān)企業(yè)數(shù)量也隨之不斷下降，水產(chǎn)加工企業(yè)的下滑，也使得我國水產(chǎn)品加工量持續(xù)下降，后續(xù)隨著規(guī)?；潭鹊奶嵘?，水產(chǎn)加工企業(yè)數(shù)量逐步回升，加之市場水產(chǎn)品需求的增長，我國水產(chǎn)品加工量逐步回升。具體來看，2022年我國水產(chǎn)品加工企業(yè)為9331個，同比增長1.4%；水產(chǎn)品加工量為2147.79萬噸，同比增長1.1%。

相關(guān)報告：智研咨詢發(fā)布的《中國漁業(yè)行業(yè)市場深度監(jiān)測及戰(zhàn)略咨詢研究報告》

從我國漁業(yè)從業(yè)人員方面來看，隨著近年來我國漁業(yè)規(guī)?；?、機械化程度的持續(xù)提升，以及提質(zhì)增效、減量增收、綠色發(fā)展等舉措推動下，漁業(yè)產(chǎn)業(yè)對于勞動力需求也隨之不斷下降，我國漁業(yè)從業(yè)人員數(shù)量也隨之不斷下降。據(jù)資料顯示，2022年我國漁業(yè)從業(yè)人員數(shù)量為1177.92萬人，同比下降0.6%。

隨著近年來我國水產(chǎn)品需求的持續(xù)增長，我國水產(chǎn)進(jìn)口規(guī)模持續(xù)增長，而出口規(guī)模呈下降趨勢。具體來看，2022年我國水產(chǎn)品進(jìn)口量為646.98萬噸，同比增長12.6%；進(jìn)口額為237.06億美元，同比增長31.5%；出口量為376.3萬噸，同比下降1%，出口額為230.31億美元，同比增長5%。

五、重點企業(yè)

獐子島集團(tuán)股份有限公司始創(chuàng)于1958年，主要從事海珍品育種育苗、海水養(yǎng)殖增殖、海洋食品研發(fā)、加工與銷售、冷鏈物流、漁業(yè)裝備等產(chǎn)業(yè)，已構(gòu)建起包括育種、育苗、養(yǎng)殖、暫養(yǎng)、加工、倉儲、流通、銷售等一體化的供應(yīng)鏈保障體系。獐子島作為國家高新技術(shù)企業(yè)、國家水產(chǎn)良種場，確權(quán)擁有海域為首批國家級海洋牧場示范區(qū)，是雙殼貝類產(chǎn)品獲準(zhǔn)進(jìn)入歐盟市場的中國唯一受檢企業(yè)，率先對蝦夷扇貝進(jìn)行碳足跡認(rèn)證，積極踐行“碳匯”漁業(yè)的生態(tài)理念。公司較早進(jìn)行預(yù)制菜開發(fā)與研制，擁有一支精干高效的研發(fā)團(tuán)隊，開發(fā)出即食、即熱、即烹、即配的預(yù)制菜SKU百余個，并有6座加工廠可以保障預(yù)制菜加工產(chǎn)能需求。據(jù)資料顯示，2022年獐子島營業(yè)收入合計為20.21億元，同比下降2.99%。其中水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)務(wù)占比為26.81%、水產(chǎn)加工業(yè)務(wù)占比為32.28%、水產(chǎn)貿(mào)易業(yè)務(wù)占比為38.96%。

六、發(fā)展趨勢

水產(chǎn)捕撈方面。隨著居民消費水平提升，我國居民水產(chǎn)消費增加，水產(chǎn)品市場需求持續(xù)增長。雖然因資源保護(hù)政策，我國水產(chǎn)捕撈業(yè)產(chǎn)量持續(xù)下滑，水產(chǎn)品生產(chǎn)行業(yè)中心持續(xù)向水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)轉(zhuǎn)移，但就目前市場上許多深海水產(chǎn)品市場需求持續(xù)增加，且大部分無法由人工培養(yǎng)、養(yǎng)殖，仍需人工出海捕撈。同時，據(jù)我國政府2022年頒布的《關(guān)于促進(jìn)“十四五”遠(yuǎn)洋漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》等政策來看，我國將持續(xù)推動遠(yuǎn)洋漁業(yè)的綠色、健康、可持續(xù)發(fā)展，全力構(gòu)建海洋命運共同體。綜合來看，未來我國水產(chǎn)捕撈行業(yè)發(fā)展中心將持續(xù)向遠(yuǎn)洋捕撈業(yè)偏移，以滿足下游持續(xù)增長的水產(chǎn)品市場需求。

水產(chǎn)養(yǎng)殖方面。隨著我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康增長、城鄉(xiāng)居民收入和城市化進(jìn)程提高，人民生活水平不斷提高，膳食結(jié)構(gòu)也逐步改善，人們對水產(chǎn)品的需求量處于逐年增長態(tài)勢，對品質(zhì)好、價格高的水產(chǎn)品的需求量也越來越大，直接推動了我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展。此外，隨著我國冷鏈物流技術(shù)的快速發(fā)展，保障了預(yù)制水產(chǎn)品的新鮮度和提升了銷售半徑，凍鮮冰鮮預(yù)制水產(chǎn)品受到餐飲行業(yè)等企業(yè)和個人消費端的追捧，需求量不斷提升，為水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展帶來廣闊市場需求。

水產(chǎn)加工方面。隨著人們經(jīng)濟(jì)收入增加和消費人群年輕化，消費者對于水產(chǎn)品的需求也開始往高品質(zhì)、個性化、多元化等方向轉(zhuǎn)變，助推水產(chǎn)品加工業(yè)賽道拓寬，除了傳統(tǒng)冷凍加工水產(chǎn)品、魚類罐頭，更多地轉(zhuǎn)向?qū)λa(chǎn)加工的休閑食品、保健品傾斜，未來隨著市場競爭的加劇，行業(yè)將會分化出更多的新的水產(chǎn)加工細(xì)分行業(yè)，不斷推動水產(chǎn)加工行業(yè)市場多元發(fā)展。此外，水產(chǎn)品的保存、加工及流通過程中對保鮮技術(shù)及冷鏈物流要求較高，因此，冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展一定程度上影響了我國水產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，隨著近年來我國大力發(fā)展現(xiàn)代物流體系，冷鏈物流產(chǎn)業(yè)也隨之快速發(fā)展，推動了我國水產(chǎn)品加工行業(yè)的發(fā)展。

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（www.szxuejia.com）發(fā)布的《中國漁業(yè)行業(yè)市場深度監(jiān)測及戰(zhàn)略咨詢研究報告》。智研咨詢是中國領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報告、商業(yè)計劃書、可行性研究報告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業(yè)動態(tài)。