一、全球棕櫚油基本情況

棕櫚油是一種常見的食用油，也是全球最重要的植物油之一。它是由棕櫚樹的果實中提取的，具有廣泛的用途和經濟價值。棕櫚油具有許多優點。首先，它是一種植物油，不含膽固醇，因此對心血管健康有益。其次，棕櫚油具有較高的抗氧化性，富含維生素E和類胡蘿卜素等天然抗氧化劑，可以減少自由基的損害，保護身體免受氧化應激的傷害。此外，棕櫚油還含有豐富的維生素K，有助于血液凝固和骨骼健康。然而，棕櫚油產業也面臨一些挑戰和爭議。棕櫚樹種植通常需要大量土地和水資源，可能導致森林破壞和生態環境問題。因此，可持續發展和環境保護已成為棕櫚油產業的重要議題。許多公司和機構致力于采取措施，確保棕櫚油的可持續生產和供應，并推動社會責任和環境保護。總的來說，棕櫚油是一種多功能的植物油，廣泛應用于食品、個人護理和能源等領域。它以其穩定性、抗氧化性和半固態性質而受到青睞，但同時也需要關注可持續發展和環境問題，以確保其可持續的生產和使用。

從USDA數據顯示情況來看，全球棕櫚油產量保持震蕩上行走勢，2022年全球棕櫚油生產量為77576千公噸，同比增長6.32%，其產量未能大幅增長的主要原因是其可持續發展問題沒能得到完善解決。

2013-2022年全球棕櫚油產量情況（單位：千公噸，%）

數據來源：USDA，智研咨詢整理

2015-2023年上半年棕櫚油美元期貨

數據來源：英為財情

二、區域分布和消費者需求

棕櫚油是全球最重要的植物油之一，其生產主要集中在熱帶地區，尤其是東南亞國家和地區。其中，印度尼西亞和馬來西亞是全球最大的棕櫚油生產國家，約占全球總產量的83.02%。印度尼西亞產量在不斷震蕩攀升，帶動其占全球比重不斷上升，2022年其棕櫚油產量達到46000千公噸，同比增長9.52%，占全球產量的59.30%。而馬來西亞產量卻在震蕩下行，其占全球比重不斷下滑，2022年其棕櫚油產量為18400千公噸，同比增長1.37%，占全球產量的23.72%，其產量占全球比重不斷下滑的主要原因是馬來西亞的外勞問題，從2014年開始馬來西亞勞動力短缺問題就已經開始普遍存在，2020年為應對新冠疫情采取的封控措施使得馬來西亞陷入連續三年的勞動力嚴重短缺中，2022年馬來西亞解除為應對新冠疫情采取的招聘凍結措施，但由于政府審批速度等原因，工人回歸緩慢，預計缺乏收割工人將使馬來西亞棕櫚油產量進一步下降。

2022年各國棕櫚油生產情況（單位：千公噸，%）

數據來源：USDA，智研咨詢整理

2013-2022年全球棕櫚油最大生產國情況（單位：千公噸，%）

數據來源：USDA，智研咨詢整理

全球棕櫚油一直保持震蕩上升走勢，在2021年，棕櫚油生產最大的國家印度尼西亞實行出口禁令，導致全球供不應求，市場消費量陡然下降，在2022年印度尼西亞解除出口禁令，其全球棕櫚油消費量達到74732千公噸，同比增長7.28%，恢復2021年下滑區間。2022年棕櫚油消費量最大的國家是印度尼西亞，近幾年其消費量一直保持強勢上漲，2022年消費量達到18890千公噸，同比上漲8.38%，其消費量占全球比重一直保持上漲，2022年其占比達到25.28%，這也成為其在2021年實行出口禁令的主要原因之一；2022年棕櫚油消費量排名第二的國家為印度，印度消費量從2014年開始處于震蕩下滑走勢，到2022年其消費量為8740千公噸，同比增長7.29%，其消費量占全球比重也保持震蕩下行，到2022年其比重為11.70%，其下降受到豆油影響，雖然印度人喜歡吃油炸食品，而油炸食品使用的最多的是棕櫚油，但隨著生活質量的提高以及健康意識的提升，印度人在食用油的選擇上出現逐漸從棕櫚油向豆油傾斜的趨勢，導致棕櫚油的地位不穩固，只要有風吹草動，棕櫚油的銷量就會受到影響。

2013-2022年全球棕櫚油消費量情況（單位：千公噸，%）

數據來源：USDA，智研咨詢整理

2022年各國棕櫚油消費情況（單位：千公噸，%）

數據來源：USDA，智研咨詢整理

2013-2022年全球棕櫚油最大消費國情況（單位：千公噸，%）

數據來源：USDA，智研咨詢整理

需要注意的是，近年來，棕櫚油產業受到環保組織和消費者對可持續發展的關注，以及棕櫚油相關的環境和社會問題的批評，進一步加劇發達國家降低對棕櫚油的需求，這促使一些國家和企業采取措施推動可持續棕櫚油的發展，并提供清晰的產品標簽和認真體系，以滿足消費者對可持續性的需求，這將對全球棕櫚油消費情況產生一定的影響。

三、進出口情況

全球棕櫚油進出口大致處于震蕩穩定運行狀態，2022年全球棕櫚油出口量為50056千公噸，同比增長14.04%，進口量為48013千公噸，同比增長15.29%。出口方面，出口最大的國家為印度尼西亞，由于2021年印度尼西亞棕櫚油出口禁令的實施使得棕櫚油供應更加緊張，并推動價格上漲，其出口量為22321千公噸，同比下降18.30%，其出口量占全球比重為下滑至50.85%，同往年比下滑5.44個百分點，到2022年出口禁令解除，2022年出口量回升至28200千公噸，同比增長26.34%，其出口量占全球比重為56.34%，同往年比上升了5.48個百分點。出口量第二大的國家為馬來西亞，馬來西亞由于受到勞動力短缺和過量降水的影響，產量沒有達到預期，導致出口量不斷緩慢減少，2022年馬來西亞棕櫚油出口量為15800千公噸，同比增長1.76%，其出口量占全球比重為31.56%，同往年比減少3.81個百分點。

2013-2022年全球棕櫚油進出口情況（單位：千公噸，%）

數據來源：USDA，智研咨詢整理

2022年各國棕櫚油出口情況（單位：千公噸，%）

數據來源：USDA，智研咨詢整理

2013-2022年棕櫚油出口量最大國家情況（單位：千公噸，%）

數據來源：USDA，智研咨詢整理

進口方面，印度、中國和歐盟是全球棕櫚油的主要進口國，其中印度和中國是人口眾多的國家，對于食用油的需求量較大，因此它們在全球棕櫚油進口中的份額較大，歐盟主要將棕櫚油用于食品加工和工業應用。印度進口量保持震蕩穩定運行，2022年其棕櫚油進口量為9600千公噸，同比增長19.94，彌補之前由于豆油價格低于棕櫚油導致棕櫚油進口量下降的量，其進口量占全球比重為19.99%；而中國棕櫚油處于震蕩走勢中，2021年由于棕櫚油主要生產國家之一的印度尼西亞出口量大幅下滑帶動中國進口量下滑，到2022年其進口量為6500千公噸，同比增長48.17%，其進口量占全球比重為13.54%，中國棕櫚油進口量回到近幾年正常值附近。

2022年各國棕櫚油進口情況（單位：千公噸，%）

數據來源：USDA，智研咨詢整理

2013-2022年棕櫚油進口量最大國家情況（單位：千公噸，%）

數據來源：USDA，智研咨詢整理

四、庫存情況

庫存方面，全球棕櫚油期末庫存保持震蕩上行走勢，2022年全球期末庫存為16742千公噸，同比增長5.02%，其中印度尼西亞的庫存占比最大，達到37.12%，第二為馬來西亞，比重為12.93%，第三為印度，比重為12.78%。在隨著國內棕櫚油消費量不斷攀升之下，印度尼西亞棕櫚油期末庫存量也在震蕩上升，在2021年其消費量再一次創新高時，印度尼西亞實行了棕櫚油出口限制政策，導致2021年印度尼西亞棕櫚油期末庫存攀升至7304千公噸，同比增長44.49%，占全球庫存比重的45.82%，2022年印度尼西亞解除棕櫚油出口限制，2022年其棕櫚油期末庫存下滑至6214千公噸，同比下降14.92%，占全球庫存比重的37.12%。馬來西亞棕櫚油期末庫存處于震蕩緩慢下滑走勢，2022年其期末庫存為2165千公噸，同比下降6.48%，占全球庫存比重的12.93%，其期末庫存占全球比重也處于震蕩緩慢下滑走勢，主要由于其產量在不斷下滑所引起。

2013-2022年全球棕櫚油期末庫存情況（單位：千公噸，%）

數據來源：USDA，智研咨詢整理

2022年各國棕櫚油期末庫存情況（單位：千公噸，%）

數據來源：USDA，智研咨詢整理

2013-2022年棕櫚油期末庫存最大國家情況（單位：千公噸，%）

數據來源：USDA，智研咨詢整理

以上數據及信息可參考智研咨詢（www.szxuejia.com）發布的《中國棕櫚油行業產業運營現狀及戰略咨詢研究報告》。智研咨詢是中國領先產業咨詢機構，提供深度產業研究報告、商業計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業動態。