一、番茄加工產品進出口情況

加工番茄是普通番茄中的一種栽培類型，高度在30厘米至90厘米之間。在我國主要集中在新疆，逐漸發展到內蒙、甘肅、寧夏等地，主要用途是送入加工廠加工處理，處理產品主要是番茄醬，另有番茄干、番茄粉、番茄紅素等產品。

其中2021年中國番茄罐頭進口數量為7170687千克，同比增長6.8%；進口金額為5912447美元，同比增長21.3%。2021年中國番茄罐頭出口數量為4978927千克，同比增長2.7%；出口金額為3687760美元，同比增長3.8%。

2016-2021年中國番茄罐頭進出口情況

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

2021年中國番茄汁進口數量為391106千克，同比下降38.8%；進口金額為461843美元，同比下降49.9%。2021年中國番茄汁出口數量為20047千克，同比下降96.5%；出口金額為59357美元，同比下降94.2%。

2016-2021年中國番茄汁進出口情況

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

2021年中國番茄沙司進口數量為7847901千克，同比增長6%；進口金額為13685991美元，同比下降4.2%。2021年中國番茄沙司出口數量為40687770千克，同比增長9.1%；出口金額為35583928美元，同比增長25.1%。

2016-2021年中國番茄沙司進出口情況

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

相關報告：智研咨詢發布的《2022-2028年中國番茄行業市場現狀調研及投資決策建議報告》

二、番茄加工企業對比

鮮番茄經各種技術處理制成番茄漿、番茄濃縮漿、番茄醬、番茄沙司、原汁和罐頭番茄等的過程。我國主要番茄加工企業有中糧糖業及冠農股份等。

主要番茄加工企業概況對比

資料來源：智研咨詢整理

我國番茄產業克服國際政治環境及疫情、國家糧食政策等導致的原料漲價、供料不足、產量同比下降等影響,各項能耗指標均穩定控制在考核指標之內,實現良好收益。

其中2021年冠農股份番茄制品生產量為84262.1噸，同比下降31.1%；銷售量為101472.29噸，同比下降3.9%；庫存量為34785.95噸，同比下降34.2%。

2017-2021年冠農股份番茄制品生產量、銷售量及庫存量

資料來源：公司年報、智研咨詢整理

其中2021年中糧糖業番茄醬生產量為22.1萬噸，同比下降12.8%；銷售量為23.23萬噸，同比下降4.8%；庫存量為17.37萬噸，同比下降6.1%。

2017-2021年中糧糖業番茄醬生產量、銷售量及庫存量

資料來源：公司年報、智研咨詢整理

中糧糖業番茄大包裝醬累計銷量23.23萬噸,小包裝醬、番茄丁等番茄制品等高附加值產品累計銷量2.3萬噸,內銷比例進一步提升,銷售結構更趨合理。2021年中糧糖業番茄制品營業收入為15.24億元，占收入比例的6.06%；冠農股份番茄制品營業收入為7.05億元，占收入比例的16.24%。

2019-2021年冠農股份與中糧糖業番茄制品營業收入及收入比例

資料來源：公司年報、智研咨詢整理

其中2021年冠農股份番茄制品營業成本為5.854億元，同比下降4%；中糧糖業番茄制品營業成本為11.24億元，同比增長4.9%。

2019-2021年冠農股份與中糧糖業番茄制品營業成本

資料來源：公司年報、智研咨詢整理

其中2021年冠農股份番茄制品主營利潤為1.192億元，占利潤比例的41.02%；2021年中糧糖業番茄制品主營利潤為3.995億元，占利潤比例的15.34%。

2019-2021年冠農股份與中糧糖業番茄制品主營利潤及利潤比例

資料來源：公司年報、智研咨詢整理

其中2021年冠農股份番茄制品毛利率為16.92%；中糧糖業番茄制品毛利率為26.22%。

2019-2021年冠農股份與中糧糖業番茄制品毛利率

資料來源：公司年報、智研咨詢整理

以上數據及信息可參考智研咨詢（www.szxuejia.com）發布的《2022-2028年中國番茄行業市場調查研究及投資策略研究報告》。智研咨詢是中國領先產業咨詢機構，提供深度產業研究報告、商業計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業動態。