一、獲證產品產量

“綠色水果”是綠色食品的一種，綠色水果是指遵循可持續發展的原則，在產地生態環境良好的前提下，按照特定的質量標準體系生產，并經專門機構認定，允許使用綠色食品標志的無污染的安全、優質、營養類水果的總稱。

改革開放以來，我國農業快速發展，人們對食物的需求也逐漸由對數量的需求轉移到對營養與安全的需求，綠色水果營養豐富，口感良好深受人們的喜愛，我國綠色水果產業也得到了快速發展，2021年中國綠色水果獲證產品數量達11816個，較2020年增加了2489個，同比增長26.69%。

2014-2021年中國綠色水果獲證產品數量統計

資料來源：中國綠色食品發展中心、智研咨詢整理

相關報告：智研咨詢發布的《2022-2028年中國水果行業市場競爭態勢及發展趨向分析報告》

總體來看，中國綠色水果獲證產品數量占綠色食品獲證產品總數的比例呈增長趨勢，2021年中國綠色水果獲證產品數量占綠色食品獲證產品總數的54.61%，較2014年的32.87%增長了21.74%。

2014-2021年中國綠色水果獲證產品數量占綠色食品獲證產品總數的比例走勢圖

資料來源：中國綠色食品發展中心、智研咨詢整理

隨著獲證產品數量的增加，產品產量也隨之增長，2021年中國綠色水果獲證產品產量達1601.84萬噸，較2020年增加了112.22萬噸，同比增長7.53%。

2014-2021年中國綠色水果獲證產品產量統計

資料來源：中國綠色食品發展中心、智研咨詢整理

二、基地建設情況

從基地建設情況來看，2021年中國綠色水果原料標準化基地數量有所下滑，2021年中國綠色水果原料標準化基地共計104個，較2020年減少了5個，同比減少4.59%。

2014-2021年中國綠色水果原料標準化基地數量統計

資料來源：中國綠色食品發展中心、智研咨詢整理

隨著中國綠色水果原料標準化基地數量的減少，基地面積也隨之減少，2021年中國綠色水果原料標準化基地面積為1252.3萬畝，較2020年減少了96.20萬畝，同比減少7.13%。

2014-2021年中國綠色水果原料標準化基地面積統計

資料來源：中國綠色食品發展中心、智研咨詢整理

在我國綠色水果原料標準化基地面積減少的同時，產品產量也在減少，2021年中國綠色水果原料標準化基地產品產量為1563.5萬噸，較2020年減少了179.40萬噸，同比減少10.29%。

2014-2021年中國綠色水果原料標準化基地產品產量統計

資料來源：中國綠色食品發展中心、智研咨詢整理

雖然2021年中國綠色水果原料標準化基地數量在減少，但帶動農戶數量仍然保持增長趨勢，2021年中國綠色水果原料標準化基地帶動農戶數量達204.9萬戶，較2020年增加了9.10萬戶，同比增長4.65%。

2015-2021年中國綠色水果原料標準化基地帶動農戶數量統計

資料來源：中國綠色食品發展中心、智研咨詢整理

三、獲使用權企業

隨著我國綠色水果市場如火如荼的發展，吸引一大批優秀的企業入局，如富平縣龍瑞祥果業種植專業合作社、六安市葉集區綠葉果木種植專業合作社、尤溪梯田山泉果業有限公司、重慶市涪陵區石硯臺家庭農場、泰安市金農大櫻桃有限公司、新北區奔牛云邦家庭農場、項城市惠豐源農資專業合作社、福建省升元農業科技有限公司、慈溪市戚源楊梅專業合作社、四川晟豐生態農業科技有限公司、鄉寧縣北垣葡萄種植專業合作社、湖州九里紅生態農業有限公司、靈臺縣鮮果家園果業種植農民專業合作社、張家港市金港鎮長山香名揚家庭農場、渦陽縣子彧種植農民專業合作社等等。

2022年中國部分獲得綠色食品標志使用權的綠色水果企業統計（一）

資料來源：中國綠色食品發展中心、智研咨詢整理

2022年中國部分獲得綠色食品標志使用權的綠色水果企業統計（二）

資料來源：中國綠色食品發展中心、智研咨詢整理

2022年中國部分獲得綠色食品標志使用權的綠色水果企業統計（三）

資料來源：中國綠色食品發展中心、智研咨詢整理

以上數據及信息可參考智研咨詢（www.szxuejia.com）發布的《2022-2028年中國水果行業市場調查研究及發展前景規劃報告》。智研咨詢是中國領先產業咨詢機構，提供深度產業研究報告、商業計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業動態。