摘要：隨著中國農業、家禽業的不斷發展，技術水平不斷提升，中國家禽飼料行業已走上實現規模化、工業化、現代化的發展道路，中國已成為家禽飼料生產大國，2023年中國家禽飼料產量達12785.2萬噸，其中，蛋禽飼料產量3274.4萬噸，增長2.0%；肉禽飼料產量9510.8萬噸，增長6.6%。
一、定義及分類
家禽飼料是專門為家禽（如雞、鴨、鵝等）提供營養的食物，家禽飼料通常包含各種營養成分，如蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質，能滿足家禽的生長、繁殖和生產需求，以確保它們保持良好的健康狀態，并提高產能。家禽飼料根據喂養禽類的用途不同可以分為肉禽飼料和蛋禽飼料。
二、行業政策
1、行業主管部門
中國家禽飼料行業的行政主管部門是中華人民共和國農業農村部畜牧獸醫局飼料飼草處，其負責全國飼料、飼料添加劑的監督管理工作。
同時全國畜牧總站是承擔全國畜牧業良種和技術推廣，畜禽、牧草品種資源保護與利用管理，畜牧業質量管理與認證，草地改良與生物災害防治等工作的國家級技術支撐機構。其下設飼料行業指導處，主要職責包括：協助起草飼料行業法律法規、政策建議和發展戰略、規劃和標準；指導飼料添加劑和添加劑預混合飼料生產許可證審核，參與飼料質量安全監督工作；負責飼料行業統計工作，對飼料行業形勢進行研究、預警；承擔《中國飼料工業年鑒》的編寫工作等。
中國飼料工業協會是由飼料生產、科研、教學等企事業單位、社會組織及個人自愿結成的、行業性社會自律組織團體。其職責范圍包括：經政府部門授權，推廣飼料行業科技成果，促進行業技術進步；依照有關規定，開展飼料行業評比和推介；開展技術與管理咨詢，為飼料企業改革與發展提出建議等。
2、行業相關政策
近年來，相關部分發布一系列政策支持、鼓勵和規范家禽飼料行業發展，2023年10月，中國飼料工業協會發布肉鴨低蛋白低豆粕多元化日糧生產技術規范，指出：提高大豆自給率，實施飼用豆粕減量替代，進一步強化標委會自身建設，加大對低蛋白日糧技術的宣傳力度，重點推廣飼料養殖企業的好做法、好模式，為深入推動飼用豆粕減量替代工作貢獻力量。2024年2月，農業農村部 發布《2024年飼料質量安全監管工作方案》，指出：強化飼料質量安全監管，提高畜產品質量安全保障水平，促進畜牧業高質量發展。
三、發展歷程
中國家禽飼料行業在過去幾十年里取得了顯著的發展，從初期的低水平生產逐漸發展為一個現代化、規模化的產業，隨著社會對環保和食品安全的關注增加，飼料行業也受到了更為嚴格的監管和標準要求，促使企業進行技術升級和生產方式的改進，未來，技術的進步、市場的需求以及政策的支持將繼續推動中國家禽飼料行業發展。
四、行業壁壘
1、技術壁壘
飼料技術主要體現在配方技術和加工工藝技術，而掌握全套飼料技術具有較高的難度。隨著人們聚焦綠色環保和飼料的無抗化，研發更加安全、高效、環保的飼料產品，尤其是生物飼料受到越來越多的關注，這就要求飼料企業在飼料技術方面建立一個強有力的研發團隊，建立長效的研發機制，并且不斷進行研發投入。大型企業的產品品質和性價比方面遠超過一般中小飼料企業，而持續的技術研發投入對于新進入廠商和眾多的中小家禽飼料企業來說，形成了較高的壁壘。
2、人才壁壘
技術和研發能力的核心是人才，家禽飼料涉及動物營養學、飼料加工工藝學、生物學等諸多學科，對技術、市場和管理方面人才的專業能力要求較高。目前，國內家禽飼料行業的技術專業人才和市場營銷人員比較匱乏，而懂技術、有行業背景的高素質職業經理人也相對不足。新進入企業要建立一支優秀的管理團隊與技術團隊需要在時間、人力、物力和財力上有足夠的投入，也構成了較高的人才壁壘。
3、資金壁壘
進入家禽飼料行業需要較多資金作為保障。第一，從成本上看，以玉米、豆粕為主的飼料原料占生產成本的比重較高，但原料價格存在著較強的波動性，企業通常會采用大規模采購的方式控制成本，這需要較強的資金支持；第二，企業下游的養殖戶和飼料經銷商通常會有一定比例的賒銷，同時企業自身的庫存運轉也需要較強的現金流支持，因此構成了較高的資金壁壘。
4、品牌壁壘
品牌是消費者對于企業產品的認知程度，綜合體現企業的技術、規模、管理等方面的實力。現階段，中國飼料行業供給結構向規模化發展，大中型飼料企業數量逐漸增加，而企業在業務擴張的過程中，品牌影響日益重要。而大型企業通常具備較高的品牌影響力。經營經驗的沉淀使飼料企業對行業經營特點、加工工藝技術和業務流程等較為熟悉，具備更為成熟的銷售渠道和配套服務。從消費者層面，高知名度的飼料品牌較為容易被養殖客戶接受，逐漸形成用戶粘性。新的市場進入者因為缺乏知名度，必須依靠高性價比的產品、強有力的市場滲透渠道才能獲取消費者的認同，同時還需要以優質的服務等手段持續地輸出品牌。因此，品牌已經成為新進入家禽飼料行業的一個壁壘。
五、產業鏈
家禽飼料行業產業鏈上游主要包括玉米、豆粕、魚粉、飼料添加劑、飼料添加劑等行業，下游為家禽養殖行業，包括雞養殖、鴨養殖、鵝養殖等行業，近年來中國家禽養殖業穩步發展，為家禽飼料行業發展帶來廣闊的增長空間。
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六、發展現狀
隨著中國農業、家禽業的不斷發展，技術水平不斷提升，中國家禽飼料行業已走上實現規模化、工業化、現代化的發展道路，中國已成為家禽飼料生產大國，2023年中國家禽飼料產量達12785.2萬噸，其中，蛋禽飼料產量3274.4萬噸，增長2.0%；肉禽飼料產量9510.8萬噸，增長6.6%。
七、發展因素
1、有利因素
（1）國家政策的大力支持
飼料是現代畜牧業和養殖業發展的物質基礎。作為農業產業鏈的重要環節，其發展對糧食高效轉化增值和農產品深加工等起到支撐作用。飼料行業發展水平的高低，已成為衡量現代農牧業發展程度的重要標志，也關系著人民的生活水平。因此，國家出臺一系列政策，大力推動家禽飼料行業的發展。
（2）人民生活水平與食品安全意識的提高
隨著中國經濟的持續發展，人民生活水平穩步提升，居民對禽蛋和禽肉的需求不斷增長，與此同時，政府和人民對于食品安全更為重視，除了對飼料和飼料添加劑生產企業實行生產許可制度，也不斷推動原料目錄制度的持續更新，規范行業準則。對于食品安全的高要求推動中國飼料行業加大科研和資金投入，不斷完善企業管理和行業監管制度，使家禽飼料行業水平與國際更高水平逐漸接軌。
（3）科技支撐能力的提升
隨著飼料行業逐漸成熟，國家加大對動物營養和飼料科學研究的投入，更多高校設立農學院和飼料相關專業，推動動物營養需要和飼料原料營養價值動態預測、飼用酶技術體系創新、微生態制劑高密度發酵等領域取得較多科技成果，進而推動精準營養、生物飼料等領域的發展。同時，大型企業普遍增加飼料科技相關投入，創建了高水平企業研發中心，推動飼料行業的新技術、新工藝和新產品研發與應用。
2、不利因素
（1）動物疫情對行業造成沖擊
近年來發生的各類家禽動物疫情對家禽飼料工業造成不同程度的影響，動物疫情容易引發消費者的恐慌心理和肉類蛋類銷量下降，肉類蛋類產品的銷量下降將導致肉類蛋類消費市場的需求量下滑，肉類蛋類食品需求的下降影響家禽養殖業的平穩發展，進而對家禽飼料行業造成沖擊。
（2）原料價格波動
中國飼料原料以玉米、豆粕等大宗原料為主，大宗原料價格易受氣候及自然災害、國際局勢變化、國家糧食收儲拍賣政策、通貨膨脹等經濟金融環境和貿易關稅政策等多種因素的影響，甚至短期內發生較大波動。部分飼料生產企業已通過配方創新實現玉米、豆粕等部分原料的有效替代，有效緩解原料價格波動帶給飼料行業的成本壓力，但影響原料價格波動的因素較多且較為復雜，原料價格波動依然是當前影響家禽飼料行業的主要不利因素。
（3）飼料安全問題
動物源性飼料產品安全問題嚴重，添加違禁藥品的現象仍未杜絕，濫用飼料添加劑的情況時有發生，有毒有害物質未得到有效控制，威脅了養殖動物的生產和人民身體健康，使家禽飼料行業的經營受到較大影響。
八、競爭格局
家禽飼料行業屬于充分競爭行業，行業競爭激烈、整體利潤水平不高，經過多年發展，中國家禽飼料行業逐步進入了產業化、規模化、集團化的發展階段，由于大企業綜合實力較強，在競爭中優勢越來越明顯，市場占有率逐步提升，繼而引發行業集中度逐步提升，中小飼料企業本身在技術、生物安全等各方面相比大企業具有短板，在銷售中又以家庭農場、小規模散養戶為主要客戶，使得中小飼料企業相比大型飼料企業而言，受影響也更大。目前，中國家禽飼料頭部企業主要包括新希望六和股份有限公司、廣東海大集團股份有限公司、唐人神集團股份有限公司、福建傲農生物科技集團股份有限公司、湖南正虹科技發展股份有限公司等。
九、發展趨勢
隨著中國人口的增長和居民生活水平的提高，對禽肉和禽蛋的需求也在不斷增加，這將推動禽畜養殖規模的擴大，促使對家禽飼料的需求增加，中國家禽飼料行業市場前景可期。未來，中國家禽飼料行業將朝著更智能、綠色、可持續的方向發展，同時面臨新型原料應用、生物技術創新等挑戰，需要不斷適應市場變化和科技發展趨勢。
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