豬肉
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農林牧漁行業周報：豬價反彈 全年高點或出現在二季度
豬肉市場仍處于節后需求階段性疲軟的狀態，屠宰企業走貨緩慢，疊加豬肉凍品市場流通加快，上個周末豬肉出現滯脹的現象。短期看，預計3 月份豬肉價格為震蕩行情。由于豬瘟影響下養豬戶提前出欄意愿增強，全年豬價高點可能出現在二季度。
![2020年全球豬肉市場發展現狀分析：中國與美國頂級生產商數量并列第一[圖]](http://img.chyxx.com/2021/02/20210226132506.png?x-oss-process=style/w320)
2020年全球豬肉市場發展現狀分析：中國與美國頂級生產商數量并列第一[圖]
過去幾十年活豬數量整體持續增長，2019年因中國的活豬數量減少較多，使得全球活豬數量下降。2020年全球活豬產量為1.09億頭，同比下降4.4%。
2016-2020年中國豬肉進口數量、進口金額及增速統計
根據中國海關數據顯示：2020年1-12月中國豬肉進口數量為439萬噸，同比增長108.3%；2020年1-12月中國豬肉進口金額為12041464千美元，同比增長157.6%。
![大批豬肉即將來襲！過年前將再投放6萬噸中央儲備凍豬肉[圖]](http://img.chyxx.com/2021/02/20210204094202.png?x-oss-process=style/w320)
大批豬肉即將來襲！過年前將再投放6萬噸中央儲備凍豬肉[圖]
國家發展改革委日前表示，為滿足春節期間人民群眾豬肉消費需求，2020年12月17日以來，已會同有關部門組織7批中央儲備凍豬肉投放，累計掛牌投放量達18萬噸，2月4日（臘月二十三）、2月9日（臘月二十八）將繼續掛牌投放各3萬噸中央儲備凍豬肉。
![2021年中國生豬及豬肉產業發展現狀分析：豬肉價格仍呈上漲趨勢[圖]](http://img.chyxx.com/2021/02/20210201131751.png?x-oss-process=style/w320)
2021年中國生豬及豬肉產業發展現狀分析：豬肉價格仍呈上漲趨勢[圖]
自非洲豬瘟爆發以來，2019年中國生豬存欄量大幅減少，為促進豬肉穩產保供，并最大限度消除年初新冠疫情的疊加影響，國家頻頻出臺生豬產業扶持政策。2020年中國生豬存欄量提升至40650萬頭，同比增長31%。
2020年1-11月中國豬肉進口量為395萬噸 同比增長115%
根據中國海關數據顯示：2020年1-11月中國豬肉進口數量為395萬噸，同比增長115%；2020年1-11月中國豬肉進口金額為10752582千美元，同比增長176.3%。
![2020年中國生豬市場回顧：產能逐漸恢復、價格上漲明顯 [圖]](http://img.chyxx.com/2021/01/20210125130447.jpg?x-oss-process=style/w320)
2020年中國生豬市場回顧：產能逐漸恢復、價格上漲明顯 [圖]
隨著生豬養殖規模化程度進一步提高，規模化養殖場推動豬肉生產，中國豬肉產業從非洲豬瘟(ASF)影響中恢復，2020年生豬產能將快速恢復。根據國家統計局數據，2020年末，我國能繁殖母豬存欄比上年末增長35.1%，達到3307萬頭，可謂逆勢上揚。
養殖戶“抱團” 打造“生豬旗艦”
馬上要過年了，黑龍江巴彥眾聯益家生豬養殖合作社又給300余戶社員分紅了，最多的拿到1.3萬多元。連續3年，這家合作社的股東、社員滾雪球般增加，吸引了銀行、保險、飼料企業、經銷商們的關注。生豬養殖戶“抱團”打造出了“生豬旗艦”，3年間，僅分紅就已累計達200余萬元。
![生豬期貨上市“跌跌不休”，豬肉價格能回落嗎？[圖]](http://img.chyxx.com/2021/01/20210118110447.jpg?x-oss-process=style/w320)
生豬期貨上市“跌跌不休”，豬肉價格能回落嗎？[圖]
中國是全球最大的生豬主產國和消費國，而此前市場生豬養殖缺乏風險管理的工具。企業雖然有準備，很多頭部企業隊伍建設已經比較完善，但基于制度和內部流程的原因還在觀望。
2020年1-10月中國豬肉進口量為362萬噸 同比增長126.2%
根據中國海關數據顯示：2020年1-10月中國豬肉進口數量為362萬噸，同比增長126.2%；2020年1-10月中國豬肉進口金額為9825058千美元，同比增長202.4%。