植脂末
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![2020年中國植脂末行業產業鏈分析：下游應用領域不斷擴大，行業市場規模持續擴張[圖]](http://img.chyxx.com/2021/11/12412Q0UV9_m.png?x-oss-process=style/w320)
2020年中國植脂末行業產業鏈分析：下游應用領域不斷擴大，行業市場規模持續擴張[圖]
植脂末是以葡萄糖漿、食用植物油、乳粉為主要原料，通過微膠囊化、噴霧干燥等技術工藝制成的粉末型食品配料。由于其能夠改善食品的內部結構、增香增味，并能夠明顯提升食品及飲料口感的醇厚度、順滑度和飽滿度，因此，既是奶茶、咖啡制品常用的配料，又常用于速溶麥片、蛋糕及餅干等休閑食品，在現代食品生產和加工領域具有廣泛的用途。植脂末根據脂肪含量可分為高脂植脂末、中脂植脂末和低脂植脂末。
智研觀點
2021-11-22
![2019年中國植脂末供需現狀及市場規模統計[圖]](http://img.chyxx.com/2021/01/20210122133917.png?x-oss-process=style/w320)
2019年中國植脂末供需現狀及市場規模統計[圖]
2019年我國植脂末產業產量約75.55萬噸，進口量約6.02萬噸，出口量22.35萬噸，國內植脂末產業表觀消費量59.22萬噸。
智研觀點
2021-01-22
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