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香腸加工

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2025年中國(guó)德式香腸加工行業(yè)市場(chǎng)政策、產(chǎn)業(yè)鏈、市場(chǎng)現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及趨勢(shì)研判:電商渠道占比逐年攀升[圖]

德式香腸加工是指以豬肉、牛肉等肉類為主要原料,經(jīng)過(guò)絞碎、調(diào)味、腌制、灌腸、熏制、烘烤、蒸煮等一系列工藝,將肉類加工成具有特定風(fēng)味、口感和形狀的香腸制品的過(guò)程。按加工方式不同,德式香腸可以分為生香腸、熟香腸、半熟香腸和烤腸。

智研觀點(diǎn) 2025-03-18
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