透明質酸食品-產業百科

2021年1月，中國國家衛生健康委員會正式將透明質酸鈉（即透明質酸）列為新食品原料，為透明質酸在普通食品中的添加使用鋪平了道路。這一里程碑式的決策，為透明質酸食品行業的蓬勃發展注入了強勁動力，提供了堅實的法規基礎。透明質酸的應用領域正在迅速擴展，其身影已從最初的保健食品領域延伸至飲料、乳制品、糖果等多樣化的食品類別。隨著消費者對健康和營養的重視程度不斷提升，透明質酸憑借其獨特的保濕和修復特性，預計會在更多食品創新中發揮關鍵作用，進一步拓寬其在食品行業中的足跡。