蔬菜
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2023年第5周（1月23日-1月29日）全國生姜平均批發價分析：本周批發價為10.43元/公斤，同比增加79.21%
2023年第5周全國生姜平均批發價為10.43元/公斤，同比增加79.21%，環比增加3.88%，近一年全國生姜平均批發價最高達到10.43元/公斤，批發價最低也要4.73元/公斤。
2023年第5周（1月23日-1月29日）全國蒜苔平均批發價分析：本周批發價為9.63元/公斤，同比下跌3.02%
2023年第5周全國蒜苔平均批發價為9.63元/公斤，同比下跌3.02%，環比下跌4.84%，近一年全國蒜苔平均批發價最高達到12.39元/公斤，批發價最低也要6.52元/公斤。
2023年第5周（1月23日-1月29日）全國土豆平均批發價分析：本周批發價為3.12元/公斤，同比增加31.09%
2023年第5周全國土豆平均批發價為3.12元/公斤，同比增加31.09%，環比增加0.32%，近一年全國土豆平均批發價最高達到3.12元/公斤，批發價最低也要2.31元/公斤。
2023年第5周（1月23日-1月29日）全國萵筍平均批發價分析：本周批發價為3.98元/公斤，同比下跌9.75%
2023年第5周全國萵筍平均批發價為3.98元/公斤，同比下跌9.75%，環比下跌0.25%，近一年全國萵筍平均批發價最高達到5.76元/公斤，批發價最低也要2.67元/公斤。
2023年第5周（1月23日-1月29日）全國西紅柿平均批發價分析：本周批發價為4.91元/公斤，同比下跌43.89%
2023年第5周全國西紅柿平均批發價為4.91元/公斤，同比下跌43.89%，環比下跌1.21%，近一年全國西紅柿平均批發價最高達到8.42元/公斤，批發價最低也要3.06元/公斤。
2023年第5周（1月23日-1月29日）全國西葫蘆平均批發價分析：本周批發價為5.7元/公斤，同比增加12.2%
2023年第5周全國西葫蘆平均批發價為5.7元/公斤，同比增加12.2%，環比下跌10.94%，近一年全國西葫蘆平均批發價最高達到6.4元/公斤，批發價最低也要2.36元/公斤。
2023年第5周（1月23日-1月29日）全國香菇平均批發價分析：本周批發價為13.17元/公斤，同比增加7.42%
2023年第5周全國香菇平均批發價為13.17元/公斤，同比增加7.42%，環比增加1.07%，近一年全國香菇平均批發價最高達到13.17元/公斤，批發價最低也要11.32元/公斤。
2023年第5周（1月23日-1月29日）全國洋白菜平均批發價分析：本周批發價為2.3元/公斤，同比下跌6.5%
2023年第5周全國洋白菜平均批發價為2.3元/公斤，同比下跌6.5%，環比增加5.5%，近一年全國洋白菜平均批發價最高達到2.83元/公斤，批發價最低也要1.42元/公斤。
2023年第5周（1月23日-1月29日）全國油菜平均批發價分析：本周批發價為6.88元/公斤，同比增加66.99%
2023年第5周全國油菜平均批發價為6.88元/公斤，同比增加66.99%，環比增加9.03%，近一年全國油菜平均批發價最高達到6.88元/公斤，批發價最低也要2.46元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全國白蘿卜平均批發價分析：本周批發價為1.7元/公斤，同比下跌8.11%
2023年第4周全國白蘿卜平均批發價為1.7元/公斤，同比下跌8.11%，環比增加9.68%，近一年全國白蘿卜平均批發價最高達到2.22元/公斤，批發價最低也要1.43元/公斤。