2025年中國雷竹筍市場政策、產業鏈、市場現狀、競爭格局及趨勢研判：市場政策持續加碼，市場前景十分可觀[圖]

雷竹筍，又名雷公筍、早竹筍、雷筍，因早春打雷即出筍而得名，據統計，2023年我國雷竹筍行業市場規模達363.1億元，同比增長15.4%。