2023年中國花青素行業全景速覽：市場需求持續增長，未來大有可為[圖]

2022年中國花青素產量和需求量分別達1875.6噸和1430.6噸，同比增長12.30%和13.52%。從產品價格來看，近年來中國花青素產品價格逐步下滑，2022年中國花青素產品均價降至8.9萬元/噸，其中，食品領域花青素產品均價約為8.5萬元/噸，藥品及化妝品等領域花青素產品均價約為9.8萬元/噸。