趨勢研判！2024年中國白術行業政策環境、產量及下游需求分析：供需錯配，價格波動大[圖]

白術是菊科蒼術屬多年生草本植物，是常見的大宗中藥材，具有補脾健胃、燥濕利水、止汗安胎等多項藥用功能，堪稱中藥材里的經典“基礎款”，用量極大。為了滿足市場需求，中國各省市已經逐漸發展出一套現代化白術種植體系。根據最新統計數據，截至目前，全國白術種植面積已經超過20萬畝，并逐年上升。其中，主要的生產省份包括浙江、安徽、河南等地，這些省份擁有得天獨厚的自然環境和豐富的資源條件，對白術的種植和加工具有獨特的優勢。但由于受到自然災害的影響，種植戶虧損嚴重，種植積極性不高，導致市場供給不足。在此背景下，白術價格持續上漲，給市場需求量的增長帶來不利影響。