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- 研究方法
智研咨詢發布的《2022-2028年中國食品溯源行業市場深度分析及投資方向研究報告》共十七章。首先介紹了食品溯源行業市場發展環境、食品溯源整體運行態勢等，接著分析了食品溯源行業市場運行的現狀，然后介紹了食品溯源市場競爭格局。隨后，報告對食品溯源做了重點企業經營狀況分析，最后分析了食品溯源行業發展趨勢與投資預測。您若想對食品溯源產業有個系統的了解或者想投資食品溯源行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。第一章食品溯源行業相關概述
第一節 食品溯源的涵義
第二節 食品溯源的意義
第三節 食品溯源技術
第四節 食品溯源的基本要素
第五節 食品安全可追溯體系的概念界定及作用機理
一、食品可追溯體系的概念和含義
二、食品可追溯體系的作用機理
三、食品安全可追溯體系的作用
第二章食品溯源行業發展環境分析
第一節 2021年中國宏觀經濟環境分析
一、中國GDP增長情況分析
二、工業經濟發展形勢分析
三、社會固定資產投資分析
四、全社會消費品零售總額
五、全國居民收入增長分析
六、居民消費價格變化分析
七、對外貿易發展形勢分析
第二節 食品溯源行業政策環境分析
一、行業的主管部門及監管體制
二、行業主要法律法規及政策分析
三、行業相關標準分析
第三節 食品溯源行業社會環境分析
一、人口環境分析
二、城鎮化率分析
三、食品支出情況
第四節 食品工業發展情況分析
第三章中國食品安全及風險分析
第一節 中國食品安全現狀分析
第二節 中國食品安全性問題分析
第三節 食品安全預警體系分析
第四節 食品質量安全可追蹤系統分析
第五節 食品風險分析
第四章中國食品溯源相關技術分析
第一節 食品溯源關鍵技術分析
一、物種鑒別技術及其應用
二、電子編碼技術及其應用
三、自動識別技術及其應用
第二節 食品溯源技術的研究方法
第三節 食品溯源技術的應用原則
第五章食品產地溯源技術的建立及應用
第一節 基本原理
一、基本原理
二、指紋圖譜種類
第二節 基于同位素指紋的牛肉產地溯源舉例
一、中國牛肉產地溯源分析取樣及測定
二、牛肉產地溯源結果分析
三、同位素指標組合對牛肉產地的判別分析
四、利用同位素指標建立牛肉產地判別模型分析
五、同位素指紋技術對牛肉產地溯源的可行性分析
第三節 基于礦質元素指紋的牛肉產地溯源舉例
一、牛肉產地溯源分析取樣及測定
二、牛肉產地溯源結果分析
第六章食品污染溯源技術的研究及應用
第一節 食品中污染的種類和可能來源途徑分析
第二節 食品污染的溯源方式
第三節 食品鏈追溯體系的化學污染溯源技術
第四節 食品中微生物分子分型溯源技術
第五節 區域尺度的食品化學性污染源貢獻率估算技術
第七章中國食品溯源系統分析
第一節 食品溯源系統分析
第二節 食品溯源系統設計
第三節 食品溯源系統構建
第四節 食品溯源系統建立措施
第八章食品全程溯源系統的建立及其應用
第一節 食品全程溯源系統的特點
第二節 建立食品全程溯源系統的一般流程
第三節 不同種類食品全程溯源系統的建立
一、生鮮食品全程溯源系統
二、加工食品全程溯源系統的建立及應用
第九章全球及中國食品溯源行業發展對比分析
第一節 國內外食品溯源技術應用狀況及其研究進展
一、中國食品溯源技術應用狀況及其研究進展
二、全球食品溯源技術應用狀況及其研究進展
第二節 國內外食品溯源的法律依據
第三節 國內外食品溯源系統建立現狀
第四節 歐美日食品安全可追溯體系對中國的啟示
第五節 國外食品溯源應用及發展概況
第十章中國食品溯源行業市場發展分析
第一節 中國食品溯源市場發展現狀分析
一、相關法律法規逐步建立完善
二、當前食品流通追溯體系的總體建設目標
三、食品流通追溯體系建設在全國展開情況
四、食品流通追溯體系已成為“智慧城市”建設的重要內容
第二節 中國食品溯源應用現狀
第三節 中國食品溯源行業發展因素分析
第四節 中國食品溯源行業市場空間分析
第五節 中國食品溯源市場發展動態分析
第六節 中國實施食品溯源在食品供應鏈中存在的障礙
第十一章中國食品溯源行業細分市場分析
第一節 肉菜溯源市場分析
第二節 乳制品溯源市場分析
第三節 水產品溯源市場分析
第十二章中國食品溯源行業競爭格局分析
第一節 中國食品溯源行業競爭態勢分析
第二節 中國食品溯源行業競爭集中度
第三節 中國食品溯源行業主要企業分析
第十三章中國主要地區食品溯源需求市場分析
第一節 華北地區食品溯源市場需求分析
第二節 華東地區食品溯源市場需求分析
第三節 東北地區食品溯源市場需求分析
第四節 華中地區食品溯源市場需求分析
第五節 華南地區食品溯源市場需求分析
第六節 西部地區食品溯源市場需求分析
第十四章中國食品溯源行業領先企業經營形勢分析
第一節 上海中信信息發展股份有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營狀況分析
四、企業競爭優勢分析
五、企業發展戰略分析
第二節 北京華宇軟件股份有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營狀況分析
四、企業競爭優勢分析
五、企業發展戰略分析
第三節 新大陸數字技術股份有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營狀況分析
四、企業競爭優勢分析
五、企業發展戰略分析
第四節 浪潮軟件股份有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營狀況分析
四、企業競爭優勢分析
五、企業發展戰略分析
第五節 中科軟科技股份有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營狀況分析
四、企業競爭優勢分析
五、企業發展戰略分析
第六節 銀江股份有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營狀況分析
四、企業競爭優勢分析
五、企業發展戰略分析
第七節 福州達華智能科技股份有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營狀況分析
四、企業競爭優勢分析
五、企業發展戰略分析
第八節 深圳市遠望谷信息技術股份有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營狀況分析
四、企業競爭優勢分析
五、企業發展戰略分析
第九節 上海綠度信息科技股份有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營狀況分析
四、企業競爭優勢分析
五、企業發展戰略分析
第十節 上海易溯信息科技股份有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營狀況分析
四、企業競爭優勢分析
第十五章2022-2028年中國食品溯源行業發展前景及趨勢分析
第一節 2022-2028年中國食品工業行業發展前景及趨勢
第二節 2022-2028年中國食品安全行業發展趨勢
第三節 2022-2028年中國食品流通追溯領域行業發展趨勢
第四節 2022-2028年中國食品流通追溯領域技術發展趨勢
第五節 2022-2028年中國食品溯源行業發展前景
第十六章2022-2028年中國食品溯源行業投資前景分析
第一節 2022-2028年中國食品溯源行業投資環境分析
第二節 2022-2028年中國食品溯源行業投資機會分析
第三節 2022-2028年中國食品溯源行業投資壁壘分析
第四節 2022-2028年中國食品溯源行業投資風險分析
第十七章2022-2028年中國食品溯源行業投資建議及策略分析
第一節 2022-2028年優化食品溯源應用現狀的對策建議
第二節 2022-2028年中國食品溯源行業發展建議分析
第三節 2022-2028年中國食品溯源企業投資策略分析（ZY ZS）
◆ 本報告分析師具有專業研究能力，報告中相關行業數據及市場預測主要為公司研究員采用桌面研究、業界訪談、市場調查及其他研究方法，部分文字和數據采集于公開信息，并且結合智研咨詢監測產品數據，通過智研統計預測模型估算獲得；企業數據主要為官方渠道以及訪談獲得，智研咨詢對該等信息的準確性、完整性和可靠性做最大努力的追求，受研究方法和數據獲取資源的限制，本報告只提供給用戶作為市場參考資料，本公司對該報告的數據和觀點不承擔法律責任。
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01
智研咨詢成立于2008年，具有15年產業咨詢經驗
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智研咨詢總部位于北京，具有得天獨厚的專家資源和區位優勢
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智研咨詢目前累計服務客戶上萬家，客戶覆蓋全球，得到客戶一致好評
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智研咨詢不僅僅提供精品行研報告，還提供產業規劃、IPO咨詢、行業調研等全案產業咨詢服務
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智研咨詢精益求精地完善研究方法，用專業和科學的研究模型和調研方法，不斷追求數據和觀點的客觀準確
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智研咨詢不定期提供各觀點文章、行業簡報、監測報告等免費資源，踐行用信息驅動產業發展的公司使命
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智研咨詢建立了自有的數據庫資源和知識庫
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