桃子罐頭是用桃子制作的罐頭產品。中醫認為桃子味甘性溫，具有生津、潤腸、活血、止喘的作用。桃子雖然具有通便的作用，但僅適用于老年體虛與腸燥便秘者。

桃子罐頭制作工藝

資料來源：智研咨詢整理

    一、進出口貿易

    2020年，美國進口桃子罐頭總計10.47萬噸，較2019年增加1.83萬噸，同比增長21.12%；其中，美國進口中國桃子罐頭5.81萬噸，美國進口希臘桃子罐頭2.95萬噸，美國進口智利桃子罐頭0.64噸，美國進口南非桃子罐頭0.44噸。

2015-2020年美國桃子罐頭進口數量及增速

資料來源：美國海關、智研咨詢整理

    智研咨詢發布的《2021-2027年中國桃子罐頭行業發展模式分析及市場需求預測報告》數據顯示：2020年，美國進口桃子罐頭總計金額1.21億美元，較2019年增加0.16億美元，同比增長15.58%；其中，美國進口中國桃子罐頭金額0.6億美元，美國進口希臘桃子罐頭金額0.42億美元，美國進口智利桃子罐頭金額0.08億美元，美國進口南非桃子罐頭金額0.04億美元。

2015-2020年美國桃子罐頭進口金額及增速

資料來源：美國海關、智研咨詢整理

    2020年美國進口桃子罐頭單價1160美元/噸，較2019年單價下降56美元/噸，單價為近10年來最低；其中，美國進口中國桃子罐頭單價1030美元/噸，美國進口希臘桃子罐頭單價1435美元/噸，美國進口希臘桃子罐頭單價1177美元/噸，美國進口南非桃子罐頭單價939美元/噸。

2015-2020年美國桃子罐頭進口單價

資料來源：美國海關、智研咨詢整理

    2020年，美國進口中國桃子罐頭5.81萬噸，進口金額0.6億美元；美國進口希臘桃子罐頭2.95萬噸，進口金額0.42億美元；美國進口智利桃子罐頭0.64萬噸，進口金額0.08億美元；美國進口南非桃子罐頭0.44噸，進口金額0.04億美元。

2020年美國桃子罐頭分國別進口數量及金額

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    中國是美國桃子罐頭最大供應國，2020年美國進口中國桃子罐頭5.81萬噸，占桃子罐頭進口總量的55%；希臘是美國桃子罐頭第二大供應國，2020年美國進口希臘桃子罐頭2.95萬噸，占桃子罐頭進口總量的28%；智利是美國桃子罐頭第三大供應國，2020年美國進口智利桃子罐頭6409噸，占桃子罐頭進口總量的6%；南非也是美國桃子罐頭重要供應國，2020年美國進口南非桃子罐頭4430噸，占桃子罐頭進口總量的4%。

2020年美國桃子罐頭進口國別占比

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    二、美國罐頭食品發展趨勢

    追求飲食的健康和純天然，讓越來越多的美國消費者選擇保質期較短、食品加工添加劑較少的新鮮食品。銷量下滑是美國罐頭食品的長期趨勢，因為人們的愛好已經更偏向于健康的食品。

美國罐頭食品發展趨勢

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