內容概況：隨著近年來我國生產力的快速發展，特別是農墾建設兵團的成立和集體化生產經營模式的確立，為油茶的規模化發展創造了良好的條件，油茶發展進入快車道。同時，在國家政策對木本油料作物大力支持及茶油等加工產品快速發展的帶動下，我國油茶行業規模迅速擴張。據資料顯示，2021年我國油茶行業產值規模為1919.97億元，同比增長25.6%，到2022年產值規模約為2252.12億元，同比增長17.3%。其中湖南、江西和廣西是我國油茶占比前三的省份，占比分別為35.87%、21.69%和21.31%。

關鍵詞：油茶行業發展趨勢 油茶種植面積 油茶行業產值規模 油茶籽產量

一、概述

油茶別名：茶子樹、茶油樹、白花茶；油茶屬茶科，常綠小喬木。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油料植物。茶油色清味香，耐貯藏，不飽和脂肪酸含量高達90%，遠遠高于菜油、花生油和豆油，與橄欖油比維生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物質，具有極高的營養價值，是一種優質食用油；也可作為潤滑油、防銹油用于工業。茶餅既是農藥，又是肥料，可提高農田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。

我國是一個幅員遼闊、自然條件優越的農業大國，擁有種類繁多的本土木本油料植物，但是每種油料作物的含油量、含油品質卻千差萬別，目前，我國大規模推廣種植并已形成產業化的木本油料作物主要是油茶、核桃、油橄欖和油用牡丹四種。

二、行業政策

近年來，為了推動油茶行業的發展，國家有關部門陸續出臺一系列相關政策，如《加快油茶產業發展三年行動方案（2023—2025年）》分解落實三年油茶生產任務及進度安排，到2025年全國油茶種植面積達到9000萬畝以上、茶油產能達到200萬噸，中央整體政策持續細化油茶產業發展趨勢背景下，地區政策和補貼等持續完善，預計我國油茶產業規模將在未來三年加速擴張。

三、產業鏈

油茶行業產業鏈上游主體主要包括種苗、化肥、農藥種植用具等；中游為油茶種植環節，主要包括油茶相關產品的采摘、加工及運輸等環節；下游為油茶產品的銷售流通環節，主要包括各類線上及線下銷售渠道。

從油茶苗木生產情況來看，在國家政策的大力推動下，近年來我國油茶行業快速發展，油茶苗圃及苗木數量也隨之不斷增長。據資料顯示，2021年我國油茶苗木產量為122834萬株，同比增長2.1%，到2022年油茶苗木數量約為132783萬株，同比增長8.1%。

四、發展現狀

油茶是我國特有的木本油料樹種，是世界四大木本食用油樹種之一，距今已有2000多年的種植歷史。在上個世紀末到本世紀初，以修復生態為主要目的退耕還林項目的實施，為我國油茶行業的快速發展增添了活力。由于油茶營養豐富，經濟價值高，在政策的推動下，近年來我國油茶種植面積快速擴張。據資料顯示，2021年末我國實有油茶林面積為459.19萬公頃，同比增長3.2%，到2022年約為492.71萬公頃，同比增長7.3%。其中湖南、江西和廣西是我國油茶最主要的種植區域，面積占比分別為33.07%、21.43%和12.38%。

隨著近年來我國生產力的快速發展，特別是農墾建設兵團的成立和集體化生產經營模式的確立，為油茶的規模化發展創造了良好的條件，油茶發展進入快車道。同時，在國家政策對木本油料作物大力支持及茶油等加工產品快速發展的帶動下，我國油茶行業規模迅速擴張。據資料顯示，2021年我國油茶行業產值規模為1919.97億元，同比增長25.6%，到2022年產值規模約為2252.12億元，同比增長17.3%。其中湖南、江西和廣西是我國油茶占比前三的省份，占比分別為35.87%、21.69%和21.31%。

相關報告：智研咨詢發布的《中國油茶行業全景調研及競爭格局預測報告》

從油茶籽產量情況來看，近年來，隨著我國油茶種植面積的不斷增加以及種植技術水平的不斷提升，我國油茶籽產量也隨之逐年遞增。據資料顯示，2021年我國油茶籽產量為394.24萬噸，同比增長25.5%，到2022年油茶籽產量約為459.32萬噸，同比增長16.5%。

五、競爭格局

我國油茶行業市場分布具有明顯的地域性，主要集中在湖南、江西、廣西、浙江、福建、廣東、湖北、安徽等省份。其中以湖南、江西、廣西三地的地區產業綜合競爭力最強，資源優勢、規模優勢較為明顯，這得益于政府的政策引導和適宜油茶生長的地區氣候。目前，我國油茶行業主要參與企業有湖南中聯天地科技有限公司、湖南新金浩茶油股份有限公司、湖南山潤油茶科技發展有限公司、江西潤心科技股份有限公司、江西源森油茶科技股份有限公司等。

六、發展趨勢

海外茶油市場潛力較大。從我國茶油市場需求構成來看，茶油的市場需求由兩部分組成，一部分是國內消費量，一部分是出口量。國內消費量在茶油市場所占的比重接近100%，茶油出口量極少。一萬面是我國現階段茶油年產量較少，難以滿足國內市場需求。另一方面現階段在國際市場上，橄欖油在木本食用油市場中占據主導地位，茶油競爭力不足。隨著貿易全球化以及國際市場對茶油優質特性的認識，國外企業從中國進口茶油和國內企業將開發出來的茶油產品銷售海外，必將成為一種趨勢，國際市場對我國茶油的潛在需求很大。

精深加工產品為行業重點發展方向。茶粕作為油茶籽提油后的主要副產物，可廣泛應用于魚塘清塘、稻田殺螺和高檔草坪殺蟲等方面，經深加工后還可生產茶皂素、有機肥、飼料和拋光粉等。茶皂素是一種非常重要的工業原材料，廣泛用于建材、日用化工、醫藥和生物農藥等方面；茶粕有機肥是一種肥藥雙效的新型肥料；經脫皂后的茶粕可再加工生產出復合酵蛋白飼料，是畜、禽、水產養殖的優質飼料。茶油及油茶副產物的綜合利用為油茶行業的下游，為油茶產業提供了更廣闊的發展空間。隨著油茶副產物綜合開發利用的技術進一步成熟，油茶產業化進程將加快，越來越多的油茶加工企業將會向精深加工領域發展。這些精深加工產品具有高附加值的特點，可以大幅提高本行業的盈利水平，是未來油茶產業發展的方向。

以上數據及信息可參考智研咨詢（www.szxuejia.com）發布的《中國油茶行業全景調研及競爭格局預測報告》。智研咨詢是中國領先產業咨詢機構，提供深度產業研究報告、商業計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業動態。