中國水牛品種、存欄量及水牛奶產量、企業格局分析[圖]

水牛奶是一種品質優良、口感醇香的特色奶，營養成分含量豐富，水牛奶口味香醇濃厚、無膻味、膽固醇含量低、維生素、微量元素含量豐富，尤其是酪蛋白含量較高，基于水牛奶營養豐富、風味醇厚等特點，水牛奶及其相應乳制品受到大眾的廣泛喜愛。