蔬菜
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2023年第4周（1月16日-1月22日）全國生菜平均批發價分析：本周批發價為7.32元/公斤，同比增加51.55%
2023年第4周全國生菜平均批發價為7.32元/公斤，同比增加51.55%，環比增加8.61%，近一年全國生菜平均批發價最高達到7.32元/公斤，批發價最低也要3.24元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全國生姜平均批發價分析：本周批發價為10.04元/公斤，同比增加70.46%
2023年第4周全國生姜平均批發價為10.04元/公斤，同比增加70.46%，環比增加2.14%，近一年全國生姜平均批發價最高達到10.04元/公斤，批發價最低也要4.73元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全國蒜苔平均批發價分析：本周批發價為10.12元/公斤，同比增加9.17%
2023年第4周全國蒜苔平均批發價為10.12元/公斤，同比增加9.17%，環比增加8.82%，近一年全國蒜苔平均批發價最高達到12.39元/公斤，批發價最低也要6.52元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全國土豆平均批發價分析：本周批發價為3.11元/公斤，同比增加34.63%
2023年第4周全國土豆平均批發價為3.11元/公斤，同比增加34.63%，環比增加2.98%，近一年全國土豆平均批發價最高達到3.11元/公斤，批發價最低也要2.31元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全國萵筍平均批發價分析：本周批發價為3.99元/公斤，同比下跌6.56%
2023年第4周全國萵筍平均批發價為3.99元/公斤，同比下跌6.56%，環比增加5%，近一年全國萵筍平均批發價最高達到5.76元/公斤，批發價最低也要2.67元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全國西紅柿平均批發價分析：本周批發價為4.97元/公斤，同比下跌43.14%
2023年第4周全國西紅柿平均批發價為4.97元/公斤，同比下跌43.14%，環比增加5.3%，近一年全國西紅柿平均批發價最高達到8.75元/公斤，批發價最低也要3.06元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全國西葫蘆平均批發價分析：本周批發價為6.4元/公斤，同比增加31.69%
2023年第4周全國西葫蘆平均批發價為6.4元/公斤，同比增加31.69%，環比增加4.4%，近一年全國西葫蘆平均批發價最高達到6.4元/公斤，批發價最低也要2.36元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全國香菇平均批發價分析：本周批發價為13.03元/公斤，同比增加13.6%
2023年第4周全國香菇平均批發價為13.03元/公斤，同比增加13.6%，環比增加3%，近一年全國香菇平均批發價最高達到13.03元/公斤，批發價最低也要11.32元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全國洋白菜平均批發價分析：本周批發價為2.18元/公斤，同比下跌15.83%
2023年第4周全國洋白菜平均批發價為2.18元/公斤，同比下跌15.83%，環比增加8.46%，近一年全國洋白菜平均批發價最高達到2.83元/公斤，批發價最低也要1.42元/公斤。
2023年第4周（1月16日-1月22日）全國油菜平均批發價分析：本周批發價為6.31元/公斤，同比增加72.4%
2023年第4周全國油菜平均批發價為6.31元/公斤，同比增加72.4%，環比增加12.08%，近一年全國油菜平均批發價最高達到6.31元/公斤，批發價最低也要2.46元/公斤。