愛普股份食品配料制造增長可期，公司核心競爭力持續(xù)強化[圖]

食品配料有兩個作用——第一，配料企業(yè)類似于餐飲業(yè)的中央工廠，為下游企業(yè)提供更為標準和專業(yè)的原料或解決方案；第二，巧克力和果醬具備輕奢屬性，提升產(chǎn)品附加值。在一個縱度提升的消費環(huán)境下，中央工廠模式有望滲透在食品飲料行業(yè)的方方面面，工業(yè)巧克力、果醬等產(chǎn)品也有望取得快速發(fā)展。