全球秋葵種植面積及產量分析：主要種植在尼日利亞、印度及尼日爾等熱帶地區[圖]

秋葵是錦葵科一年生草本植物。莖圓柱形，疏生散刺。葉掌狀，裂片闊至狹，托葉線形，被疏硬毛。花單生于葉腋間，花梗疏被糙硬毛，小苞片鐘形；花萼鐘形，密被星狀短絨毛；花黃色，內面基部紫色，蒴果筒狀尖塔形，種子球形，具毛脈紋。花期5-9月。秋葵性喜溫暖，原產地印度，廣泛栽培于熱帶和亞熱帶地區。