牛奶-產(chǎn)業(yè)百科

中國牛奶行業(yè)正迎來迅猛的發(fā)展浪潮，2023年牛奶產(chǎn)量達(dá)到了4197萬噸，同比增長率達(dá)到了6.75%。這一產(chǎn)量的持續(xù)增長，主要得益于人均乳制品消費量的快速提升，這不僅推動了牛奶銷售量的穩(wěn)步增長，也反映了國民健康意識的日益增強(qiáng)。此外，牛奶市場的下沉策略也取得了顯著成效，三四線城市和農(nóng)村地區(qū)的消費潛力得到了充分挖掘。這些地區(qū)的居民收入水平不斷提高，加之下沉渠道的不斷開拓，共同促進(jìn)了牛奶在下沉市場零售量的顯著增長。未來，隨著居民對健康生活方式的不斷追求，人均牛奶消費量有望繼續(xù)保持增長態(tài)勢，這一消費升級趨勢將進(jìn)一步推動牛奶產(chǎn)量的持續(xù)提升。