牦牛奶-產業百科

我國是牦牛的主要養殖區，目前主要是養殖在青海、西藏、新疆等地區。這些地區都有高寒草原，適合牦牛生活習性。高海拔地區有適合牦牛生存的氧氣、氣壓以及植物飼料等。牦牛養殖從以前放養方式發展成為規模化和先進化的養殖方式，據統計目前國內牦牛存欄量已超過1600萬頭，年牦牛乳產量超過90萬噸，牦牛奶市場規模日益擴張。