綠茶作為我國第一大茶類,因其富含抗氧化物質而備受消費者青睞,2022年我國綠茶內銷量達131.1萬噸,同比增長0.14%,2023年小幅下滑,降至128.9萬噸,但從長期市場來看,隨著人們對健康的關注不斷增加,消費者對天然、健康、低卡路里的產品需求增加,為綠茶產業發展提供持續增長的動力。