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智研咨詢專家團隊傾力打造的《2025-2031年中國年糕行業(yè)市場競爭狀況及發(fā)展趨向分析報告》（以下簡稱《報告》）正式揭曉，自2024年出版以來，已連續(xù)暢銷2年，成功成為企業(yè)了解和開拓市場，制定戰(zhàn)略方向的得力參考資料。報告從國家經(jīng)濟與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宏觀戰(zhàn)略視角出發(fā)，深入剖析了年糕行業(yè)未來的市場動向，精準挖掘了行業(yè)的發(fā)展?jié)摿Γδ旮庑袠I(yè)的未來前景進行研判。
本報告分為發(fā)展概述、運行環(huán)境、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、競爭格局、重點廠商、發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)業(yè)趨勢等主要篇章，共計12章。涉及年糕產(chǎn)量、市場規(guī)模、消費量、價格等核心數(shù)據(jù)。
報告中所有數(shù)據(jù)，均來自官方機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會等公開資料以及深入調(diào)研獲取所得，并且數(shù)據(jù)經(jīng)過詳細核實和多方求證，以期為行業(yè)提供精準、可靠和有效價值信息！
年糕是中華民族的傳統(tǒng)食物，屬于農(nóng)歷新年的應(yīng)時食品，又稱年年糕，由黍或糯米制成。年糕與“年高”諧音，有年年高的意思，象征收入、職位或小孩子的知識和身高都一年比一年高。我國地域廣闊、風(fēng)俗習(xí)慣各地不同，年糕的種類也多種多樣，按制作工藝不同，年糕可以分為水磨年糕、撒粉年糕、舂年糕等類型；按地域不同，年糕可以分為北派年糕、江南派年糕、華南派年糕等類型；按口味不同，年糕可以分為甜味年糕、咸味年糕及其他口味年糕。
年糕作為春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日的特色食品，在節(jié)日期間家庭消費、禮品贈送等需求穩(wěn)定，近年來，隨著人們對傳統(tǒng)文化的重視程度不斷提高，節(jié)日期間年糕的需求量將保持穩(wěn)定增長，與此同時，消費升級使消費者對傳統(tǒng)美食的需求從節(jié)日拓展到日常生活，方便即食、小包裝等形式的年糕產(chǎn)品，滿足了消費者日常的飲食需求，推動年糕從節(jié)日食品向日常休閑食品轉(zhuǎn)變，帶動年糕市場需求進一步增長，據(jù)統(tǒng)計，2023年我國年糕產(chǎn)量和消費量分別達23.4萬噸和22.5萬噸，同比增長3.79%和3.90%，市場規(guī)模達33.1億元，同比增長4.8%，未來，隨著中國文化在全球的傳播，年糕作為中國傳統(tǒng)美食的代表之一，將受到越來越多外國消費者的關(guān)注和喜愛，海外市場有望成為年糕行業(yè)新的增長點。
年糕行業(yè)上游主要包括糯米、粳米等大米供應(yīng)商，紅棗、豆沙、肉類等輔料供應(yīng)商，糖、油、鹽等調(diào)味品供應(yīng)商，浸泡設(shè)備、磨漿設(shè)備、蒸煮設(shè)備、成型設(shè)備、包裝設(shè)備等生產(chǎn)設(shè)備供應(yīng)商以及包裝材料供應(yīng)商，其中，大米是制作年糕的主要原料，我國是全球最大的大米生產(chǎn)國和消費國，中國大米產(chǎn)量約占到全球大米總產(chǎn)量的28%，據(jù)2024年7月，美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布世界糧食供需報告，報告中預(yù)測2024/25年度中國大米產(chǎn)量為1.46億噸，我國大米供應(yīng)充裕，我國年糕行業(yè)發(fā)展提供了充足的原材料；行業(yè)下游主要包括超市、便利店、農(nóng)貿(mào)市場、電商等線上線下銷售渠道以及終端消費者。
我國年糕生產(chǎn)歷史悠久，加之行業(yè)進入壁壘相對較低，導(dǎo)致我國年糕行業(yè)企業(yè)數(shù)量眾多，且多以中小型企業(yè)為主，加之產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重，造就我國年糕市場高度分散的格局，目前，我國年糕行業(yè)內(nèi)代表企業(yè)主要包括大象（北京）食品有限公司、黃山天豐食品股份有限公司、四川龍旺食品有限公司、上海冠軍食品有限公司、寧波義茂食品有限公司、北京圃美多綠色食品有限公司等，其中，黃山天豐食品股份有限公司擁有按食品GMP標準設(shè)計與建造的兩大生產(chǎn)車間，自行研發(fā)的水磨年糕生產(chǎn)線，把傳統(tǒng)年糕生產(chǎn)工藝與天然植物有機結(jié)合，目前已建成四條年糕生產(chǎn)線，日產(chǎn)年糕12萬袋，約60噸，年產(chǎn)年糕兩萬噸，是國內(nèi)較大的年糕加工中心。
作為一個見證了中國年糕十余年發(fā)展的專業(yè)機構(gòu)，智研咨詢希望能夠與所有致力于與年糕行業(yè)企業(yè)攜手共進，提供更多有效信息、專業(yè)咨詢與個性化定制的行業(yè)解決方案，為行業(yè)的發(fā)展盡綿薄之力。
【特別說明】
1）內(nèi)容概況部分為我司關(guān)于該研究報告核心要素的提煉與展現(xiàn)，內(nèi)容概況中存在數(shù)據(jù)更新不及時情況，最終出具的報告數(shù)據(jù)以年度為單位監(jiān)測更新。
2）報告最終交付版本與內(nèi)容概況在展示形式上存在一定差異，但最終交付版完整、全面的涵蓋了內(nèi)容概況的相關(guān)要素。報告將以PDF格式提供。
第一章2024年中國年糕行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 中國經(jīng)濟環(huán)境分析
一、2024年宏觀經(jīng)濟運行情況
1、GDP歷史變動軌跡分析
2、固定資產(chǎn)投資歷史變動軌跡分析
二、2020-2024年中國居民（消費者）收入情況
三、2020-2024年中國城市化率
四、2020-2024年中國城市及農(nóng)村居民年均可支配收入
四、2024年中國經(jīng)濟發(fā)展預(yù)測分析
第二節(jié) 年糕行業(yè)相關(guān)政策
一、國家“十四五”產(chǎn)業(yè)政策
二、其他相關(guān)政策 (標準、技術(shù))
三、出口關(guān)稅及相關(guān)稅收政策
第三節(jié) 2024年中國年糕行業(yè)發(fā)展社會環(huán)境分析
第二章年糕行業(yè)發(fā)展概述
第一節(jié) 行業(yè)界定
一、年糕行業(yè)定義及分類
二、年糕行業(yè)經(jīng)濟特性
三、年糕行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈簡介
第二節(jié) 年糕行業(yè)發(fā)展成熟度
一、行業(yè)發(fā)展周期分析
二、行業(yè)中外市場成熟度對比
第三節(jié) 年糕行業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)動態(tài)
第三章2024年全球年糕行業(yè)市場運行形勢分析
第一節(jié) 全球年糕行業(yè)市場運行環(huán)境分析
第二節(jié) 全球年糕行業(yè)市場發(fā)展情況分析
一、全球年糕行業(yè)市場供需分析
二、全球年糕行業(yè)市場規(guī)模分析
三、全球年糕行業(yè)主要國家發(fā)展情況分析
第三節(jié) 2025-2031年全球年糕行業(yè)市場規(guī)模趨勢預(yù)測分析
第四章2024年中國年糕行業(yè)技術(shù)發(fā)展分析
第一節(jié) 中國年糕行業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀
第二節(jié) 年糕行業(yè)技術(shù)特點分析
第三節(jié) 年糕行業(yè)技術(shù)專利情況
一、年糕行業(yè)專利申請數(shù)分析
二、年糕行業(yè)專利申請人分析
三、年糕行業(yè)熱門專利技術(shù)分析
第四節(jié) 年糕行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢分析
第五章我國年糕行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 2024年中國年糕行業(yè)發(fā)展狀況
一、2024年年糕行業(yè)發(fā)展狀況分析
二、2024年中國年糕行業(yè)發(fā)展動態(tài)
三、2024年我國年糕行業(yè)發(fā)展熱點
四、2024年我國年糕行業(yè)存在的問題
第二節(jié) 2024年中國年糕行業(yè)市場供需狀況
一、2020-2024年中國年糕行業(yè)供給分析
二、2020-2024年中國年糕行業(yè)市場需求分析
三、中國年糕行業(yè)產(chǎn)品價格分析
1、中國年糕行業(yè)產(chǎn)品價格分析
2、行業(yè)價格影響因素分析
四、2020-2024年中國年糕行業(yè)市場規(guī)模分析
第六章2020-2024年中國年糕所屬行業(yè)主要數(shù)據(jù)監(jiān)測分析
第一節(jié) 2020-2024年中國年糕行業(yè)規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量分析
二、資產(chǎn)規(guī)模分析
三、銷售規(guī)模分析
四、利潤規(guī)模分析
第二節(jié) 2020-2024年中國年糕所屬行業(yè)產(chǎn)值分析
一、產(chǎn)成品分析
二、工業(yè)總產(chǎn)值分析
第三節(jié) 2020-2024年中國年糕所屬行業(yè)成本費用分析
一、銷售成本分析
二、銷售費用分析
三、管理費用分析
四、財務(wù)費用分析
第四節(jié) 2020-2024年中國年糕所屬行業(yè)運營效益分析
一、盈利能力分析
二、償債能力分析
三、運營能力分析
四、成長能力分析
第七章2024年中國年糕行業(yè)競爭格局分析
第一節(jié) 行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析
一、國內(nèi)企業(yè)競爭格局
二、國外企業(yè)產(chǎn)品市場份額
三、行業(yè)企業(yè)區(qū)域分布
第二節(jié) 年糕行業(yè)集中度分析
一、行業(yè)市場銷售集中度分析
二、行業(yè)區(qū)域消費集中度分析
第二節(jié) 2024年中國年糕行業(yè)SWOT模型分析
一、優(yōu)勢
二、劣勢
三、機會
四、威脅
第八章年糕行業(yè)優(yōu)勢生產(chǎn)企業(yè)競爭力分析
第一節(jié) 大象（北京）食品有限公司
一、公司基本情況分析
二、公司經(jīng)營情況分析
三、公司競爭力分析
第二節(jié) 黃山天豐食品股份有限公司
一、公司基本情況分析
二、公司經(jīng)營情況分析
三、公司競爭力分析
第三節(jié) 四川龍旺食品有限公司
一、公司基本情況分析
二、公司經(jīng)營情況分析
三、公司競爭力分析
第四節(jié) 上海冠軍食品有限公司
一、公司基本情況分析
二、公司經(jīng)營情況分析
三、公司競爭力分析
第五節(jié) 寧波義茂食品有限公司
一、公司基本情況分析
二、公司經(jīng)營情況分析
三、公司競爭力分析
第九章2020-2024年中國年糕行業(yè)上下游分析及其影響
第一節(jié) 2024年中國年糕行業(yè)上游發(fā)展及影響分析
一、2024年中國年糕行業(yè)上游運行現(xiàn)狀分析
二、2025-2031年中國年糕行業(yè)上游市場發(fā)展前景預(yù)測
三、上游對本行業(yè)產(chǎn)生的影響分析
第二節(jié) 2024年中國年糕行業(yè)下游發(fā)展及影響分析
一、2024年中國年糕行業(yè)下游運行現(xiàn)狀分析
二、2025-2031年中國年糕行業(yè)下游市場發(fā)展前景預(yù)測
三、下游對本行業(yè)產(chǎn)生的影響分析
第十章2025-2031年年糕行業(yè)發(fā)展及投資前景預(yù)測分析
第一節(jié) 2025-2031年年糕行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測分析
第二節(jié) 2025-2031年年糕行業(yè)供需預(yù)測分析
第三節(jié) 中國年糕行業(yè)五力分析
一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭
二、潛在進入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應(yīng)商議價能力
五、客戶議價能力
第四節(jié) 2025-2031年我國年糕行業(yè)前景展望分析
第五節(jié) 2025-2031年我國年糕行業(yè)產(chǎn)品價格走勢預(yù)測
第六節(jié) 2025-2031年我國年糕行業(yè)盈利能力預(yù)測
第十一章2025-2031年中國年糕行業(yè)投資風(fēng)險分析
第一節(jié) 2020-2024年中國年糕行業(yè)投資金額分析
一、2020-2024年中國年糕行業(yè)內(nèi)資企業(yè)投資金額分析
二、2020-2024年中國年糕行業(yè)港澳臺及外資企業(yè)投資金額分析
第二節(jié) 近年中國年糕行業(yè)主要投資項目分析
第二節(jié) 2025-2031年中國年糕行業(yè)投資周期分析
第三節(jié) 2025-2031年中國年糕行業(yè)投資風(fēng)險分析
一、政策和體制風(fēng)險
二、技術(shù)發(fā)展風(fēng)險
三、市場競爭風(fēng)險
四、原材料壓力風(fēng)險
五、進入退出風(fēng)險
六、經(jīng)營管理風(fēng)險
第十二章2025-2031年中國年糕行業(yè)發(fā)展策略及投資建議分析
第一節(jié) 年糕行業(yè)發(fā)展策略分析
一、堅持產(chǎn)品創(chuàng)新的領(lǐng)先戰(zhàn)略
二、堅持品牌建設(shè)的引導(dǎo)戰(zhàn)略
三、堅持工藝技術(shù)創(chuàng)新的支持戰(zhàn)略
四、堅持市場營銷創(chuàng)新的決勝戰(zhàn)略
五、堅持企業(yè)管理創(chuàng)新的保證戰(zhàn)略
第二節(jié) 年糕行業(yè)市場的重點客戶戰(zhàn)略實施
一、實施重點客戶戰(zhàn)略的必要性
二、合理確立重點客戶
三、對重點客戶的營銷策略
四、強化重點客戶的管理
五、實施重點客戶戰(zhàn)略要重點解決的問題
第三節(jié) 2025-2031年中國年糕產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售投資運作模式探討
一、國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)投資運作模式
二、國內(nèi)營銷企業(yè)投資運作模式
三、外銷與內(nèi)銷優(yōu)勢分析
1、產(chǎn)品外銷優(yōu)勢
2、產(chǎn)品內(nèi)銷優(yōu)勢
第四節(jié) 2025-2031年中國年糕行業(yè)發(fā)展建議
第五節(jié) 2025-2031年中國年糕行業(yè)投資建議
圖表目錄
圖表：2020-2024年全球經(jīng)濟增長趨勢：%
圖表：2020-2024年中國GDP經(jīng)濟增長趨勢：%
圖表：2025-2031年年糕相關(guān)專利申請數(shù)量變化走勢圖：個
圖表：年糕產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)示意圖
圖表：2025-2031年中國年糕行業(yè)專利申請情況(單位：個)
圖表：2024年 年糕行業(yè)專利申請前十申請量統(tǒng)計(單位：個)
圖表：2024年我國年糕行業(yè)相關(guān)發(fā)明專利分布領(lǐng)域(前十位)(單位：%)
圖表：2020-2024年中國年糕產(chǎn)量及其增速走勢圖
圖表：2020-2024年中國年糕消費量及其增速走勢
圖表：2020-2024年中國年糕市場規(guī)模及其增速走勢圖
圖表：2020-2024年中國年糕市場價格走勢圖
圖表：2025-2031年中國年糕產(chǎn)量及消費量預(yù)測
圖表：2025-2031年中國年糕市場價格走勢預(yù)測
圖表：2020-2024年我國年糕市場規(guī)模分區(qū)域統(tǒng)計表
更多圖表見正文……
◆ 本報告分析師具有專業(yè)研究能力，報告中相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)及市場預(yù)測主要為公司研究員采用桌面研究、業(yè)界訪談、市場調(diào)查及其他研究方法，部分文字和數(shù)據(jù)采集于公開信息，并且結(jié)合智研咨詢監(jiān)測產(chǎn)品數(shù)據(jù)，通過智研統(tǒng)計預(yù)測模型估算獲得；企業(yè)數(shù)據(jù)主要為官方渠道以及訪談獲得，智研咨詢對該等信息的準確性、完整性和可靠性做最大努力的追求，受研究方法和數(shù)據(jù)獲取資源的限制，本報告只提供給用戶作為市場參考資料，本公司對該報告的數(shù)據(jù)和觀點不承擔法律責(zé)任。
◆ 本報告所涉及的觀點或信息僅供參考，不構(gòu)成任何證券或基金投資建議。本報告僅在相關(guān)法律許可的情況下發(fā)放，并僅為提供信息而發(fā)放，概不構(gòu)成任何廣告或證券研究報告。本報告數(shù)據(jù)均來自合法合規(guī)渠道，觀點產(chǎn)出及數(shù)據(jù)分析基于分析師對行業(yè)的客觀理解，本報告不受任何第三方授意或影響。
◆ 本報告所載的資料、意見及推測僅反映智研咨詢于發(fā)布本報告當日的判斷，過往報告中的描述不應(yīng)作為日后的表現(xiàn)依據(jù)。在不同時期，智研咨詢可發(fā)表與本報告所載資料、意見及推測不一致的報告或文章。智研咨詢均不保證本報告所含信息保持在最新狀態(tài)。同時，智研咨詢對本報告所含信息可在不發(fā)出通知的情形下做出修改，讀者應(yīng)當自行關(guān)注相應(yīng)的更新或修改。任何機構(gòu)或個人應(yīng)對其利用本報告的數(shù)據(jù)、分析、研究、部分或者全部內(nèi)容所進行的一切活動負責(zé)并承擔該等活動所導(dǎo)致的任何損失或傷害。
01
智研咨詢成立于2008年，具有15年產(chǎn)業(yè)咨詢經(jīng)驗
02
智研咨詢總部位于北京，具有得天獨厚的專家資源和區(qū)位優(yōu)勢
03
智研咨詢目前累計服務(wù)客戶上萬家，客戶覆蓋全球，得到客戶一致好評
04
智研咨詢不僅僅提供精品行研報告，還提供產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、IPO咨詢、行業(yè)調(diào)研等全案產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)
05
智研咨詢精益求精地完善研究方法，用專業(yè)和科學(xué)的研究模型和調(diào)研方法，不斷追求數(shù)據(jù)和觀點的客觀準確
06
智研咨詢不定期提供各觀點文章、行業(yè)簡報、監(jiān)測報告等免費資源，踐行用信息驅(qū)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的公司使命
07
智研咨詢建立了自有的數(shù)據(jù)庫資源和知識庫
08
智研咨詢觀點和數(shù)據(jù)被媒體、機構(gòu)、券商廣泛引用和轉(zhuǎn)載，具有廣泛的品牌知名度
品質(zhì)保證
智研咨詢是行業(yè)研究咨詢服務(wù)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)品牌，公司擁有強大的智囊顧問團，與國內(nèi)數(shù)百家咨詢機構(gòu)，行業(yè)協(xié)會建立長期合作關(guān)系，專業(yè)的團隊和資源，保證了我們報告的專業(yè)性。
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