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- 研究方法
智研咨詢發布的《2021-2027年中國快餐服務產業競爭現狀及投資戰略規劃報告》共十一章。首先介紹了快餐服務行業市場發展環境、快餐服務整體運行態勢等，接著分析了快餐服務行業市場運行的現狀，然后介紹了快餐服務市場競爭格局。隨后，報告對快餐服務做了重點企業經營狀況分析，最后分析了快餐服務行業發展趨勢與投資預測。您若想對快餐服務產業有個系統的了解或者想投資快餐服務行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
第一章中國餐飲行業市場發展分析
第一節 中國餐飲行業發展情況分析
一、中國餐飲行業發展歷程
二、中國餐飲業發展規模
三、中國餐飲業運行特點
第二節 中國各省市餐飲收入排行
一、中國各省市區餐飲收入排行
二、“絲綢之路”主要省市區餐飲收入排行
三、“21世紀海上絲綢之路”主要省市區餐飲收入排行
四、“京津冀”主要省市餐飲收入排行
五、“長江經濟帶”主要省市餐飲收入排行
第三節 中國餐飲業發展面臨的問題
一、餐飲結構失衡
二、缺乏有競爭力的國際品牌
三、從業人員素質不高
四、政策待遇明顯不公
五、行業法規、標準建設滯后，資質認證失序
第四節 促進餐飲產業健康發展的策略
一、將發展我國餐飲業提高到戰略高度考慮
二、優先發展大眾化餐飲
三、培養符合產業發展需要的高素質人才
四、建立再就業培訓基金
第二章中國快餐服務企業PEST（環境）分析
第一節 經濟環境分析
一、中國GDP增長情況分析
二、工業經濟發展形勢分析
三、社會固定資產投資分析
四、全社會消費品零售總額
五、全國居民收入增長分析
六、居民消費價格變化分析
七、對外貿易發展形勢分析
第二節 政策環境分析
一、行業管理體制分析
二、行業主要法律法規
三、餐飲食品安全相關政策
第三節 社會環境分析
一、人口環境分析
二、中國城鎮化率
第四節 技術環境分析
一、餐飲業技術現狀及趨勢
二、餐飲信息技術潛力無限
第三章中國快餐服務行業發展情況分析
第一節 中國連鎖快餐行業發展現狀分析
一、連鎖快餐門店總數分析
二、連鎖快餐從業人數分析
三、連鎖快餐營業面積情況
四、連鎖快餐營業總額分析
五、中國快餐服務優秀企業
第二節 中式快餐行業發展情況分析
一、中式快餐行業發展存在問題
二、中式快餐行業營銷策略分析
第三節 西式快餐行業發展情況分析
一、本土西式快餐企業的營銷現狀
二、本土西式快餐營銷中的問題
三、本土西式快餐營銷中的對策建議
第四章中國快餐行業發展情況分析
第一節 快餐行業基本概況
一、快餐行業發展階段
二、快餐行業市場結構
三、快餐行業消費特點
四、快餐行業發展規模
五、快餐行業優秀企業
第二節 快餐行業產業鏈分析
一、快餐行業產業鏈特征
二、快餐上游供應端分析
三、快餐下游需求端分析
第三節 快餐行業發展面臨的問題
一、體量越大，資金需求越多
二、品牌知名度低
三、中央廚房投入過大，運營困難
四、快餐標準化有待提高
五、吸引資本，盲目擴展
六、發展供應鏈或成負擔
第四節 快餐行業競爭格局情況分析
第五章中國快餐服務企業發展情況分析
第一節 中國快餐服務企業基本情況分析
一、快餐服務企業區域分布現狀
二、快餐服務企業性質分析
三、快餐服務企業經營類型
四、快餐服務企業經營范圍
五、快餐服務企業員工組成
第二節 中國快餐服務企業資產與收益情況分析
一、資產總額分析
二、總營業收入分析
三、自營收入分析
四、服務費收入分析
五、年配餐能力分析
第三節 中國快餐服務企業經營規模情況分析
一、總項目點數分析
二、新增項目數分析
三、續約項目數分析
四、終止項目數分析
第六章快餐服務市場經營情況分析
第一節 快餐行業市場經營情況分析
一、營收情況
二、消費變化
三、增長情況
四、營業額變動及構成
五、盈利情況
六、支出比例及變動
七、員工流失
八、移動支付
第二節 快餐服務行業市場經營情況分析
一、營收情況
二、消費變化
三、增長情況
四、營業額變動及構成
五、盈利情況
六、支出比例及變動
七、員工流失
八、移動支付
第七章中國餐飲行業競爭情況分析
第一節 中國餐飲行業競爭概況
一、餐飲行業競爭分析
二、餐飲行業五力模型分析
三、餐飲行業SWOT模型分析
第二節 中國餐飲行業競爭分析
一、餐飲行業競爭格局分析
二、餐飲企業品牌競爭現狀
三、餐飲企業核心競爭力分析
第三節 中國餐飲企業應對競爭的策略
一、中國餐飲業競爭策略的改變
二、中國餐飲行業提升競爭力戰略
第八章快餐服務企業主要競爭對手分析
第一節 河北千喜鶴飲食股份有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營情況分析
四、企業合作伙伴分析
五、企業競爭優勢分析
第二節 北京健力源餐飲管理有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業主營業務分析
三、企業合作方式分析
四、企業合作伙伴分析
五、企業競爭優勢分析
第三節 廣州市和興隆食品科技股份有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營情況分析
四、企業合作伙伴分析
五、企業競爭優勢分析
第四節 常州麗華快餐集團有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業經營模式分析
三、企業營銷網絡分析
四、企業合作伙伴分析
五、企業發展優勢分析
第五節 湖北華鼎團膳管理股份有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業經營狀況分析
三、企業營銷體系分析
四、企業競爭優勢分析
五、企業發展模式分析
第六節 上海粵珍小廚餐飲管理股份有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業經營狀況分析
三、企業營銷體系分析
四、企業競爭優勢分析
五、企業發展模式分析
第七節 真功夫餐飲管理有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業分店情況分析
三、企業供應基地分析
四、企業競爭優勢分析
五、企業發展戰略分析
第八節 味千（中國）控股有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業經營狀況分析
三、企業分店情況分析
四、企業競爭優勢分析
五、企業發展戰略分析
第九節 深圳面點王飲食連鎖有限公司
一、企業發展基本情況
二、企業主營產品特色
三、企業營銷網絡分析
四、企業經營模式分析
第十節 北京慶豐包子鋪
一、企業發展基本情況
二、企業主營業務分析
三、企業經營情況分析
四、企業競爭優勢分析
第九章2021-2027年中國快餐服務行業發展趨勢分析
第一節 中國餐飲行業發展趨勢與前景分析
一、餐飲行業發展目標分析
二、餐飲行業發展趨勢分析
三、餐飲行業重點領域分析
（一）提高餐飲規范化水平
（二）優化餐飲業發展結構
（三）推動餐飲規模化發展
（四）實施早餐示范工程
（五）大力發展節約型餐飲
（六）回收利用餐廚垃圾
（七）加強飲食安全工作
（八）提升餐飲品牌化水平
（九）積極推動中華餐飲文化“走出去”
第二節 中國快餐服務行業發展趨勢分析
一、多樣化
二、品牌化
三、營養化
第十章2021-2027年快餐服務企業投資風險預警
第一節 快餐服務企業投資風險分析
一、食品安全風險
二、動物疫情風險
三、市場競爭加劇風險
四、人力資源風險
五、原材料成本上升的風險
第十一章2021-2027年快餐服務行業投資機會及投資策略分析
第一節 餐飲行業投資特性分析
一、餐飲業行業周期性
二、餐飲業投資壁壘分析
（一）技術與市場壁壘
（二）人才和管理壁壘
（三）資金壁壘
第二節 餐飲行業投資環境分析
一、擴大內需將為餐飲業帶來新空間
二、服務業發展為餐飲業帶來新機遇
三、經濟全球化為餐飲業帶來新生機
第三節 餐飲行業投資建議分析
一、國內餐飲投資選址建議分析
二、餐飲企業的風投與上市策略
三、餐飲行業投資經營策略分析
第四節 餐飲行業投資策略分析
第五節 快餐服務行業投資策略分析
一、快餐服務投資方向建議
二、快餐行業投資建議
◆ 本報告分析師具有專業研究能力，報告中相關行業數據及市場預測主要為公司研究員采用桌面研究、業界訪談、市場調查及其他研究方法，部分文字和數據采集于公開信息，并且結合智研咨詢監測產品數據，通過智研統計預測模型估算獲得；企業數據主要為官方渠道以及訪談獲得，智研咨詢對該等信息的準確性、完整性和可靠性做最大努力的追求，受研究方法和數據獲取資源的限制，本報告只提供給用戶作為市場參考資料，本公司對該報告的數據和觀點不承擔法律責任。
◆ 本報告所涉及的觀點或信息僅供參考，不構成任何證券或基金投資建議。本報告僅在相關法律許可的情況下發放，并僅為提供信息而發放，概不構成任何廣告或證券研究報告。本報告數據均來自合法合規渠道，觀點產出及數據分析基于分析師對行業的客觀理解，本報告不受任何第三方授意或影響。
◆ 本報告所載的資料、意見及推測僅反映智研咨詢于發布本報告當日的判斷，過往報告中的描述不應作為日后的表現依據。在不同時期，智研咨詢可發表與本報告所載資料、意見及推測不一致的報告或文章。智研咨詢均不保證本報告所含信息保持在最新狀態。同時，智研咨詢對本報告所含信息可在不發出通知的情形下做出修改，讀者應當自行關注相應的更新或修改。任何機構或個人應對其利用本報告的數據、分析、研究、部分或者全部內容所進行的一切活動負責并承擔該等活動所導致的任何損失或傷害。
01
智研咨詢成立于2008年，具有15年產業咨詢經驗
02
智研咨詢總部位于北京，具有得天獨厚的專家資源和區位優勢
03
智研咨詢目前累計服務客戶上萬家，客戶覆蓋全球，得到客戶一致好評
04
智研咨詢不僅僅提供精品行研報告，還提供產業規劃、IPO咨詢、行業調研等全案產業咨詢服務
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智研咨詢精益求精地完善研究方法，用專業和科學的研究模型和調研方法，不斷追求數據和觀點的客觀準確
06
智研咨詢不定期提供各觀點文章、行業簡報、監測報告等免費資源，踐行用信息驅動產業發展的公司使命
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智研咨詢建立了自有的數據庫資源和知識庫
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智研咨詢觀點和數據被媒體、機構、券商廣泛引用和轉載，具有廣泛的品牌知名度
品質保證
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