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傳統速凍面米制品行業集中度高:三全自2013年成功收購龍鳳之后,市場占有率躍升至28%,穩居同行業龍頭地位。至此,由三全、思念以及灣仔碼頭,以總和接近70%的市場占有率,確立了國內以湯圓、水餃等傳統速凍米面品類三足鼎立的格局。新式速凍面點仍待整合:速凍面點產品目前占行業比重僅為22%,但需求增勢可觀,較傳統品類格局更為分化,品牌企業如廣州酒家及安井食品存在較大行業整合空間。
速凍米面市場行業集中度
智研咨詢發布的《2019-2025年中國速凍食品市場全景調查及發展前景預測報告》共十四章。首先介紹了速凍食品相關概念及發展環境,接著分析了中國速凍食品規模及消費需求,然后對中國速凍食品市場運行態勢進行了重點分析,最后分析了中國速凍食品面臨的機遇及發展前景。您若想對中國速凍食品有個系統的了解或者想投資該行業,本報告將是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數據主要采用國家統計數據,海關總署,問卷調查數據,商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局,部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據,企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等,價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。第一章速凍食品行業相關概述
1.1 速凍食品的概述
1.1.1 速凍食品的定義
1.1.2 速凍食品的優點
1.2 速凍食品的分類
1.2.1 農產速凍食品
1.2.2 水產速凍食品
1.2.3 畜產速凍食品
1.2.4 調理類速凍食品
1.3 速凍食品的生產工藝
1.3.1 速凍食品的一般生產工藝過程
1.3.2 速凍水餃的工藝流程和操作要點
1.3.3 速凍肉制品的生產工藝及操作要點
第二章速凍食品行業市場特點概述
2.1 行業市場特點
2.1.1 產品特征
2.1.2 價格特征
2.1.3 渠道特征
2.1.4 購買特征
2.3 行業的周期性、區域性
2.3.1 行業周期分析
1、行業的周期波動性
2、行業產品生命周期
2.3.2 行業的區域性
第三章2016-2018年中國速凍食品行業發展環境分析
3.1 速凍食品行業政治法律環境
3.1.1 行業管理體制分析
3.1.2 主要地區速凍食品行業標準
1、中國標準
2、美國標準
3、日本標準
4、歐盟標準
3.1.3 行業相關發展規劃
1、《農產品冷鏈物流發展規劃》
2、《農產品質量安全發展“十三五”發展規劃》分析
3、《食品工業“十三五”發展規劃》解讀
4、《國家食品安全監管體系“十三五”規劃》分析
5、《包裝業“十三五”規劃》分析
3.1.4 政策環境對行業的影響
3.2 速凍食品行業經濟環境分析
3.2.1 國民經濟運行情況與GDP
3.2.2 消費價格指數CPI、PPI
3.2.3 固定資產投資情況
3.2.4 全國居民收入情況
3.3 速凍食品行業社會環境分析
3.3.1 速凍食品產業社會環境
3.3.2 社會環境對行業的影響
3.4 速凍食品行業技術環境分析
3.4.1 速凍食品技術分析
1、技術水平總體發展情況
2、中國速凍食品行業新技術研究
3.4.2 速凍食品技術發展水平
1、速凍食品工藝發展特點
2、冷鏈物流發展現狀分析
3.4.3 行業主要技術發展趨勢
1、速凍食品工藝發展趨勢
2、冷鏈物流發展趨勢分析
3.4.4 技術環境對行業的影響
第四章全球速凍食品行業發展概述
4.1 2016-2018年全球速凍食品行業發展情況概述
4.1.1 世界速凍食品貿易和消費狀況
4.1.2 發達國家速凍食品消費情況
4.1.3 國際速凍食品行業相關公司成長歷程
4.2 2016-2018年日本速凍食品行業發展分析
4.2.1 日本速凍食品快速發展的必要條件
4.2.2 日本速凍食品總量快速增長
4.2.3 日本速凍調理食品發展的絕對優勢
4.2.4 日本冷凍食品人均消費情況
4.2.5 日本速凍食品行業市場簡況
4.3 2016-2018年其他國家速凍食品行業發展概況
4.3.1 美國速凍食品行業發展現狀
4.3.2 德國速凍食品經營狀況
4.3.3 意大利速凍食品市場消費特點和潛力
4.3.4 俄羅斯速凍餃子市場發展現狀
第五章中國速凍食品行業分析
5.1 中國速凍食品行業發展狀況分析
5.1.1 我國速凍食品業發展的四個階段
5.1.2 國內速凍食品產業快速發展
5.1.3 我國速凍食品快速增長的六大原因
5.1.4 中國速凍食品步入產業升級時代
5.1.5 我國速凍設備的發展概況
5.2 2016-2018年速凍食品行業發展特征
5.2.1 速凍食品行業規模迅速擴大
5.2.2 速凍食品行業收入穩定增長
速凍食品行業銷售額分析
5.2.3 速凍食品零售市場獨大
5.2.4 速凍食品人均消費增長將節節攀升
第六章中國速凍食品行業市場運行分析
6.1 2016-2018年中國速凍食品市場發展總體分析
6.1.1 發展速凍食品的市場條件
6.1.2 我國速凍食品市場發展概況
6.1.3 國內速凍食品企業摸紛紛進軍餐飲業
6.1.4 中國速凍蔬菜的發展現狀與研究方向
6.2 2016-2018年中國速凍食品市場規模和結構
6.2.1 我國速凍食品的銷售狀況
6.2.2 中國速凍食品區域市場劃分
6.2.3 我國速凍食品市場的產品特點
6.3 2016-2018年我國重點地區速凍食品市場發展分析
6.3.1 河南速凍食品發展成就突出
6.3.2 浙江余姚速凍蔬菜出口量大幅增長
6.3.3 國內最大速凍食品生產基地在新鄉建成投產
6.3.4 速凍洋快餐走俏青島
第七章中國速凍食品行業細分市場分析
7.1 速凍食品行業細分市場概況
7.1.1 市場細分充分程度
7.1.2 市場細分發展趨勢
7.1.3 市場細分戰略研究
7.1.4 細分市場結構分析
7.2 農產速凍食品
7.2.1 市場發展現狀概述
7.2.2 行業市場規模分析
7.2.3 行業市場需求分析
7.2.4 產品市場潛力分析
7.3 水產速凍食品
7.3.1 市場發展現狀概述
7.3.2 行業市場規模分析
7.3.3 行業市場需求分析
7.3.4 產品市場潛力分析
7.4 畜產速凍食品
7.4.1 市場發展現狀概述
7.4.2 行業市場規模分析
7.4.3 行業市場需求分析
7.4.4 產品市場潛力分析
7.5 調理類速凍食品
7.5.1 市場發展現狀概述
7.5.2 行業市場規模分析
7.5.3 行業市場需求分析
7.5.4 產品市場潛力分析
第八章中國速凍食品行業上、下游產業鏈分析
8.1 速凍食品行業產業鏈概述
8.1.1 產業鏈定義
8.1.2 速凍食品行業產業鏈
8.2 速凍食品行業主要上游產業發展分析
8.2.1 上游產業發展現狀
8.2.2 上游產業供給分析
8.2.3 上游供給價格分析
8.2.4 主要供給企業分析
8.3 速凍食品行業主要下游產業發展分析
8.3.1 下游(應用行業)產業發展現狀
8.3.2 下游(應用行業)產業需求分析
8.3.3 下游(應用行業)主要需求企業分析
8.3.4 下游(應用行業)最具前景產品/行業分析
第九章中國速凍食品行業市場競爭分析
9.1 中國速凍食品行業競爭總體狀況
9.1.1 中國速凍食品市場競爭掀起競爭新浪潮
9.1.2 中國速凍食品行業競爭階段及特征
9.1.3 國內速凍食品主要廠商競爭力比較分析
9.1.4 速凍食品品牌集中度不斷提高
9.1.5 外資的進入引發速凍食品業競爭變局
9.2 我國速凍食品區域市場競爭動態分析
9.2.1 我國速凍食品區域競爭日益激烈
9.2.2 青島本地速凍品牌遭外地品牌強勢擠壓
9.2.3 成都成為速凍行業競爭焦點地區
9.2.4 浙江五芳齋進軍大西南市場
9.3 我國速凍食品品牌競爭狀況分析
9.3.1 品牌競爭格局
9.3.2 速凍食品行業競爭由成本轉向品牌
9.3.3 速凍業務市場更青睞品牌優勢
第十章中國速凍食品行業領先企業競爭力分析
10.1 鄭州思念食品有限公司
10.1.1 企業發展基本情況
10.1.2 企業主要產品分析
10.1.3 企業競爭優勢分析
10.1.4 企業經營狀況分析
10.2 鄭州三全食品股份有限公司
10.2.1 企業發展基本情況
10.2.2 企業主要產品分析
10.2.3 企業競爭優勢分析
10.2.4 企業經營狀況分析
10.3 海霸王(汕頭)食品有限公司
10.3.1 企業發展基本情況
10.3.2 企業主要產品分析
10.3.3 企業競爭優勢分析
10.3.4 企業經營狀況分析
10.4 河南四季胖哥實業有限公司
10.4.1 企業發展基本情況
10.4.2 企業主要產品分析
10.4.3 企業競爭優勢分析
10.4.4 企業經營狀況分析
10.5 福建海壹食品飲料有限公司
10.5.1 企業發展基本情況
10.5.2 企業主要產品分析
10.5.3 企業競爭優勢分析
10.5.4 企業經營狀況分析
10.6 祐康食品(杭州)有限公司
10.6.1 企業發展基本情況
10.6.2 企業主要產品分析
10.6.3 企業競爭優勢分析
10.6.4 企業經營狀況分析
第十一章2019-2025年我國速凍食品產業面臨的問題及對策分析
11.1 2019-2025年我國速凍食品行業發展問題與對策
11.1.1 速凍食品行業發展瓶頸
11.1.2 我國速凍食品的產業困局
11.1.3 國內速凍食品行業走出困局的發展戰略
11.1.4 發展我國速凍行業的若干建議
11.2 2019-2025年我國速凍食品市場發展對策
11.2.1 速凍食品的市場破冰法則
11.2.2 速凍產品的市場發展措施
11.2.3 速凍食品市場營銷的相關建議
11.3 2019-2025年我國速動食品行業競爭策略
11.3.1 提高速凍企業競爭力的措施
11.3.2 未來速凍食品業整合者須具備成本和品牌優勢
11.3.3 中小速凍食品企業的競爭突圍之道
11.4 2019-2025年我國其他速凍食品企業的市場發展策略
11.4.1 蘇阿姨步步為營打造特色品牌
11.4.2 五芳齋推出旗艦店運營模式以重塑品牌形象
11.4.3 祐康的市場營銷成功秘笈
第十二章2019-2025年中國速凍食品行業投資前景
12.1 速凍食品投資機遇與風險
12.1.1 速凍食品供需可選途徑
12.2 速凍食品行業進入壁壘分析
12.2.1 國內外速凍食品標準化體系概述
12.2.2 中國實施散裝速凍食品禁售政策
12.3 速凍食品行業投資前景預測
12.3.1 速凍食品行業發展潛力巨大
12.3.2 速凍食品市場空間與盈利趨勢分析
12.3.3 速凍食品三大發展潮流
第十三章2019-2025年中國速凍食品企業投資戰略與客戶策略分析
13.1 速凍食品企業戰略規劃策略分析
13.1.1 戰略綜合規劃
13.1.2 技術開發戰略
13.1.3 區域戰略規劃
13.1.4 產業戰略規劃
13.1.5 營銷品牌戰略
13.1.6 競爭戰略規劃
13.2 對我國速凍食品品牌的戰略思考
13.2.1 速凍食品品牌的重要性
13.2.2 速凍食品實施品牌戰略的意義
13.2.3 速凍食品企業品牌的現狀分析
13.2.4 我國速凍食品企業的品牌戰略
13.2.5 速凍食品品牌戰略管理的策略
13.3 速凍食品經營策略分析
13.3.1 速凍食品市場細分策略
13.3.2 速凍食品市場創新策略
13.3.3 品牌定位與品類規劃
13.3.4 速凍食品新產品差異化戰略
第十四章研究結論及建議(ZYYF)
14.1 研究結論
14.2 建議
14.2.1 行業發展策略建議
14.2.2 行業投資方向建議
14.2.3 行業投資方式建議
圖表目錄
圖表:投資建議
圖表:速凍食品產業鏈分析
圖表:速凍食品行業生命周期
圖表:2016-2018年中國速凍食品行業市場規模
圖表:2016-2018年中國速凍食品行業重要數據指標比較
圖表:2016-2018年中國速凍食品進口數據
圖表:2016-2018年中國速凍食品出口數據
圖表:2019-2025年中國速凍食品行業市場規模預測
圖表:2019-2025年中國速凍食品行業供給規模預測
圖表:2019-2025年中國速凍食品行業需求規模預測
圖表:2019-2025年中國速凍食品行業進口規模預測
◆ 本報告分析師具有專業研究能力,報告中相關行業數據及市場預測主要為公司研究員采用桌面研究、業界訪談、市場調查及其他研究方法,部分文字和數據采集于公開信息,并且結合智研咨詢監測產品數據,通過智研統計預測模型估算獲得;企業數據主要為官方渠道以及訪談獲得,智研咨詢對該等信息的準確性、完整性和可靠性做最大努力的追求,受研究方法和數據獲取資源的限制,本報告只提供給用戶作為市場參考資料,本公司對該報告的數據和觀點不承擔法律責任。
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01
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02
智研咨詢總部位于北京,具有得天獨厚的專家資源和區位優勢

03
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智研咨詢不僅僅提供精品行研報告,還提供產業規劃、IPO咨詢、行業調研等全案產業咨詢服務

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智研咨詢精益求精地完善研究方法,用專業和科學的研究模型和調研方法,不斷追求數據和觀點的客觀準確

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智研咨詢建立了自有的數據庫資源和知識庫

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