第1章中國啤酒行業(yè)發(fā)展綜述

1.1 啤酒行業(yè)概述

1.1.1 啤酒的來源及分類

（1）按啤酒的色澤劃分

（2）按啤酒的生產(chǎn)方式劃分

（3）按啤酒的檔次劃分

（4）其他劃分方式

1.1.2 啤酒行業(yè)界定

1.2 啤酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

1.2.1 行業(yè)政策環(huán)境分析

（1）國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)

（2）行業(yè)發(fā)展政策及規(guī)劃

（3）政策環(huán)境對行業(yè)發(fā)展的影響分析

1.2.2 行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

（1）GDP

（2）工業(yè)增加值

（3）經(jīng)濟(jì)環(huán)境對行業(yè)發(fā)展的影響分析

1.2.3 行業(yè)社會環(huán)境分析

（1）人口環(huán)境分析

（2）中國城鎮(zhèn)化水平分析

（3）居民消費(fèi)水平分析

（4）居民酒類消費(fèi)觀念

（5）社會環(huán)境對行業(yè)發(fā)展的影響分析

1.2.4 行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析

（1）行業(yè)技術(shù)現(xiàn)狀

（2）技術(shù)發(fā)展趨勢

（3）技術(shù)環(huán)境對行業(yè)的影響分析

1.3 啤酒行業(yè)發(fā)展機(jī)遇與威脅分析

第2章中國啤酒行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

2.1 啤酒行業(yè)發(fā)展概況分析

2.1.1 啤酒行業(yè)發(fā)展歷程分析

2.1.2 啤酒行業(yè)狀態(tài)描述總結(jié)

2.1.3 啤酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)特性分析

2.1.4 啤酒行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析

2.2 啤酒行業(yè)運(yùn)營現(xiàn)狀分析

2.2.1 啤酒行業(yè)盈利能力分析

2.2.2 啤酒行業(yè)運(yùn)營能力分析

2.2.3 啤酒行業(yè)償債能力分析

2.2.4 啤酒行業(yè)發(fā)展能力分析

2.3 啤酒行業(yè)供需平衡分析

2.3.1 全國啤酒行業(yè)供給情況分析

2.3.2 全國啤酒行業(yè)需求情況分析

（1）全國啤酒行業(yè)消費(fèi)量分析

（2）全國啤酒行業(yè)銷售收入分析

2.3.3 全國啤酒行業(yè)產(chǎn)銷率分析

2.4 中國啤酒進(jìn)出口市場分析

2.4.1 中國啤酒進(jìn)出口狀況綜述

2.4.2 中國啤酒出口市場分析

（1）啤酒出口數(shù)量情況

（2）啤酒出口金額情況

（3）啤酒出口價格情況

2.4.3 中國啤酒進(jìn)口市場分析

（1）啤酒進(jìn)口數(shù)量情況

（2）啤酒進(jìn)口金額情況

（3）啤酒進(jìn)口價格情況

第3章啤酒行業(yè)市場競爭狀況分析

3.1 國際啤酒市場發(fā)展與投資布局分析

3.1.1 國際啤酒市場競爭格局

（1）國際啤酒市場概況

（2）國際啤酒競爭格局

（3）國際啤酒競爭展望

3.1.2 跨國公司在華市場投資布局

（1）百威英博公司

（2）丹麥嘉士伯有限公司

（3）喜力啤酒

（4）南非SABMiller公司

（5）日本朝日啤酒集團(tuán)

（6）日本麒麟啤酒集團(tuán)

3.1.3 跨國公司在華發(fā)展策略分析

3.2 中國啤酒市場競爭狀況分析

3.2.1 啤酒行業(yè)市場格局分析

（1）啤酒行業(yè)企業(yè)競爭格局分析

（2）啤酒行業(yè)市場消結(jié)構(gòu)分析

3.2.2 啤酒行業(yè)五力模型分析

3.2.3 啤酒行業(yè)競爭情況總結(jié)

3.3 行業(yè)投資兼并與重組整合分析

3.3.1 啤酒行業(yè)兼并與重組現(xiàn)狀

3.3.2 啤酒行業(yè)兼并重組案例分析

（1）華潤啤酒并購喜力中國

（2）日本麒麟啤酒收購新比利時

（3）重慶啤酒與嘉士伯資產(chǎn)重組

3.4 中國啤酒市場品牌競爭分析

3.4.1 一線啤酒企業(yè)品牌競爭分析

（1）青島啤酒

（2）雪花啤酒

（3）百威啤酒

3.4.2 二線啤酒企業(yè)品牌競爭分析

（1）燕京啤酒

（2）哈爾濱啤酒

（3）珠江啤酒

（4）金星啤酒

第4章中國啤酒行業(yè)細(xì)分市場發(fā)展分析

4.1 外資品牌啤酒市場分析

4.1.1 外資品牌啤酒發(fā)展現(xiàn)狀分析

4.1.2 外資品牌啤酒價格分析

4.1.3 外資品牌啤酒市場動向

4.2 國產(chǎn)品牌啤酒市場分析

4.2.1 國產(chǎn)品牌啤酒發(fā)展現(xiàn)狀分析

（1）國產(chǎn)品牌啤酒供給情況分析

（2）國產(chǎn)品牌啤酒銷量情況分析

4.2.2 國產(chǎn)品牌啤酒價格分析

4.2.3 國產(chǎn)品牌啤酒市場動向

4.3 中高端啤酒市場分析

4.3.1 中高端啤酒發(fā)展現(xiàn)狀分析

4.3.2 中高端啤酒價格分析

4.3.3 中高端啤酒市場動向

4.4 中低端啤酒市場分析

4.4.1 中低端啤酒發(fā)展現(xiàn)狀分析

4.4.2 中低端啤酒價格分析

第5章中國啤酒行業(yè)銷售渠道分析

5.1 啤酒行業(yè)銷售渠道現(xiàn)狀

5.1.1 啤酒行業(yè)商超渠道分析

（1）發(fā)展情況

（2）存在問題

5.1.2 啤酒行業(yè)餐飲渠道分析

5.1.3 啤酒行業(yè)娛樂場所渠道分析

5.2 啤酒行業(yè)銷售渠道延伸與發(fā)展

5.2.1 啤酒行業(yè)校園渠道分析

（1）發(fā)展現(xiàn)狀分析

（2）發(fā)展策略分析

5.2.2 啤酒行業(yè)車站/碼頭渠道分析

（1）發(fā)展情況

（2）發(fā)展策略

5.2.3 啤酒行業(yè)銷售渠道整合面對的挑戰(zhàn)

（1）多層級渠道導(dǎo)致成本高

（2）渠道整合難度大

（3）高端產(chǎn)品滲透率不高

（4）物流配送效率不高

5.2.4 啤酒行業(yè)銷售渠道整合出路

（1）向扁平化和多渠道發(fā)展

（2）渠道轉(zhuǎn)型升級

5.3 啤酒行業(yè)銷售渠道創(chuàng)新模式

5.3.1 啤酒銷售渠道創(chuàng)新主要模式

（1）啤酒渠道聯(lián)營體

（2）啤酒渠道虛擬聯(lián)營體

（3）買斷啤酒區(qū)域代理權(quán)

（4）啤酒渠道物流商

（5）啤酒渠道職業(yè)經(jīng)理人

（6）啤酒渠道承包經(jīng)營

5.3.2 啤酒銷售渠道創(chuàng)新模式應(yīng)用范圍

（1）基地市場

（2）戰(zhàn)略市場

（3）種子市場

第6章中國啤酒市場營銷策略分析

6.1 中國城市啤酒市場營銷策略分析

6.1.1 城市啤酒市場營銷情況

（1）中高檔啤酒銷售市場發(fā)展迅速

（2）企業(yè)不斷加快終端營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)

6.1.2 啤酒企業(yè)開拓城市餐飲、娛樂終端市場策略

（1）餐飲、娛樂終端市場特點(diǎn)

（2）營銷策略

6.1.3 啤酒企業(yè)開拓城市超市市場策略

（1）超市市場特點(diǎn)

（2）營銷策略

6.1.4 啤酒企業(yè)開拓城市社區(qū)市場策略

（1）社區(qū)市場特點(diǎn)

（2）營銷策略

6.2 中國農(nóng)村啤酒市場營銷策略分析

6.2.1 農(nóng)村啤酒市場營銷情況

6.2.2 啤酒企業(yè)開拓農(nóng)村市場策略

（1）農(nóng)村市場特點(diǎn)

（2）營銷策略

第7章中國啤酒行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域市場分析

7.1 行業(yè)總體區(qū)域結(jié)構(gòu)特征分析

7.1.1 行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)總體特征

7.1.2 行業(yè)區(qū)域集中度分析

7.2 山東省啤酒行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測

7.2.1 山東省啤酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

（1）政策環(huán)境分析

（2）人口環(huán)境分析

（3）居民收入分析

（4）居民支出分析

7.2.2 山東省啤酒行業(yè)供需情況

（1）啤酒行業(yè)供給情況

（2）啤酒行業(yè)需求情況

7.2.3 山東省啤酒生產(chǎn)投資項(xiàng)目分析

7.2.4 山東省啤酒行業(yè)競爭格局分析

7.2.5 山東省啤酒行業(yè)發(fā)展前景分析

7.3 廣東省啤酒行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測

7.3.1 廣東省啤酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

（1）政策環(huán)境分析

（2）人口環(huán)境分析

（3）居民收入水平

（4）居民支出分析

7.3.2 廣東省啤酒行業(yè)供需情況

（1）啤酒行業(yè)供給情況

（2）啤酒行業(yè)需求情況

7.3.3 廣東省啤酒生產(chǎn)投資項(xiàng)目分析

7.3.4 廣東省啤酒行業(yè)競爭格局分析

7.3.5 廣東省啤酒行業(yè)發(fā)展前景分析

7.4 河南省啤酒行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測

7.4.1 河南省啤酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

（1）政策環(huán)境分析

（2）人口環(huán)境分析

（3）居民收入分析

（4）居民支出分析

7.4.2 河南省啤酒行業(yè)供需平衡分析

（1）供給分析

（2）需求分析

7.4.3 河南省啤酒生產(chǎn)投資項(xiàng)目分析

7.4.4 河南省啤酒行業(yè)競爭格局分析

7.4.5 河南省啤酒行業(yè)發(fā)展前景分析

7.5 浙江省啤酒行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測

7.5.1 浙江省啤酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

（1）政策環(huán)境分析

（2）人口環(huán)境分析

（3）居民收入分析

（4）居民支出分析

7.5.2 浙江省啤酒行業(yè)供需平衡分析

（1）供給分析

（2）需求分析

7.5.3 浙江省啤酒生產(chǎn)投資項(xiàng)目分析

7.5.4 浙江省啤酒行業(yè)競爭格局分析

7.5.5 浙江省啤酒行業(yè)發(fā)展前景分析

7.6 四川省啤酒行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測

7.6.1 四川省啤酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

（1）政策環(huán)境分析

（2）人口環(huán)境分析

（3）居民收入分析

（4）居民支出分析

7.6.2 四川省啤酒行業(yè)供需平衡分析

（1）供給分析

（2）需求分析

7.6.3 四川省啤酒生產(chǎn)投資項(xiàng)目分析

7.6.4 四川省啤酒行業(yè)競爭格局分析

7.6.5 四川省啤酒行業(yè)發(fā)展前景分析

7.7 遼寧省啤酒行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測

7.7.1 遼寧省啤酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

（1）政策環(huán)境分析

（2）人口環(huán)境分析

（3）居民收入分析

（4）居民支出分析

7.7.2 遼寧省啤酒行業(yè)供需平衡分析

（1）供給分析

（2）需求分析

7.7.3 遼寧省啤酒生產(chǎn)投資項(xiàng)目分析

7.7.4 遼寧省啤酒行業(yè)競爭格局分析

7.7.5 遼寧省啤酒行業(yè)發(fā)展前景分析

第8章中國啤酒行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營分析

8.1 啤酒行業(yè)企業(yè)發(fā)展概況分析

8.2 啤酒行業(yè)領(lǐng)先上市企業(yè)個案分析

8.2.1 華潤啤酒（控股）有限公司經(jīng)營情況分析

（1）企業(yè)概況

（2）企業(yè)經(jīng)營狀況

（3）企業(yè)盈利能力

（4）企業(yè)市場戰(zhàn)略

8.2.2 青島啤酒股份有限公司經(jīng)營情況分析

（1）企業(yè)概況

（2）企業(yè)經(jīng)營狀況

（3）企業(yè)盈利能力

（4）企業(yè)市場戰(zhàn)略

8.2.3 北京燕京啤酒股份有限公司經(jīng)營情況分析

（1）企業(yè)概況

（2）企業(yè)經(jīng)營狀況

（3）企業(yè)盈利能力

（4）企業(yè)市場戰(zhàn)略

8.2.4 廣州珠江啤酒股份有限公司經(jīng)營情況分析

（1）企業(yè)概況

（2）企業(yè)經(jīng)營狀況

（3）企業(yè)盈利能力

（4）企業(yè)市場戰(zhàn)略

8.2.5 重慶啤酒股份有限公司經(jīng)營情況分析

（1）企業(yè)概況

（2）企業(yè)經(jīng)營狀況

（3）企業(yè)盈利能力

（4）企業(yè)市場戰(zhàn)略

8.2.6 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司經(jīng)營情況分析

（1）企業(yè)概況

（2）企業(yè)經(jīng)營狀況

（3）企業(yè)盈利能力

（4）企業(yè)市場戰(zhàn)略

8.2.7 蘭州黃河企業(yè)股份有限公司經(jīng)營情況分析

（1）企業(yè)概況

（2）企業(yè)經(jīng)營狀況

（3）企業(yè)盈利能力

（4）企業(yè)市場戰(zhàn)略

8.3 啤酒行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)個案分析

8.3.1 華潤雪花啤酒（遼寧）有限公司經(jīng)營情況分析

（1）企業(yè)概況

（2）企業(yè)經(jīng)營狀況

（3）企業(yè)盈利能力

（4）企業(yè)市場戰(zhàn)略

8.3.2 百威雪津啤酒有限公司經(jīng)營情況分析

（1）企業(yè)概況

（2）企業(yè)經(jīng)營狀況

（3）企業(yè)盈利能力

（4）企業(yè)市場戰(zhàn)略

8.3.3 金星啤酒集團(tuán)有限公司經(jīng)營情況分析

（1）企業(yè)概況

（2）企業(yè)經(jīng)營狀況

（3）企業(yè)盈利能力

（4）企業(yè)市場戰(zhàn)略

8.3.4 燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司經(jīng)營情況分析

（1）企業(yè)概況

（2）企業(yè)經(jīng)營狀況

（3）企業(yè)盈利能力

（4）企業(yè)市場戰(zhàn)略

8.3.5 藍(lán)貝酒業(yè)集團(tuán)有限公司經(jīng)營情況分析

（1）企業(yè)概況

（2）企業(yè)經(jīng)營狀況

（3）企業(yè)盈利能力

（4）企業(yè)市場戰(zhàn)略

8.3.6 中糧麥芽（大連）有限公司經(jīng)營情況分析

（1）企業(yè)概況

（2）企業(yè)經(jīng)營狀況

（3）企業(yè)盈利能力

（4）企業(yè)市場戰(zhàn)略

8.3.7 山東泰山啤酒有限公司經(jīng)營情況分析

（1）企業(yè)概況

（2）企業(yè)經(jīng)營狀況

（3）企業(yè)盈利能力

（4）企業(yè)市場戰(zhàn)略

8.3.8 青島啤酒西安漢斯集團(tuán)有限公司經(jīng)營情況分析

（1）企業(yè)概況

（2）企業(yè)經(jīng)營狀況

（3）企業(yè)盈利能力

（4）企業(yè)市場戰(zhàn)略

第9章中國啤酒行業(yè)投資與發(fā)展前景分析

9.1 中國啤酒行業(yè)投資特性分析

9.1.1 啤酒行業(yè)進(jìn)入壁壘分析

9.1.2 啤酒行業(yè)盈利模式分析

9.2 中國啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢與前景

9.2.1 中國啤酒行業(yè)供給預(yù)測

9.2.2 中國啤酒行業(yè)需求預(yù)測

9.2.3 中國啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢分析

（1）中國啤酒行業(yè)整體發(fā)展趨勢分析

（2）啤酒消費(fèi)趨勢分析

9.3 中國啤酒行業(yè)投資/并購風(fēng)險及建議

9.3.1 啤酒行業(yè)投資風(fēng)險

（1）建立品牌風(fēng)險

（2）競爭風(fēng)險

（3）產(chǎn)品定位風(fēng)險

（4）經(jīng)營管理風(fēng)險

9.3.2 啤酒行業(yè)投資建議

（1）緊抓消費(fèi)時尚，開發(fā)新產(chǎn)品

（2）重視網(wǎng)絡(luò)營銷渠道建設(shè)

（3）重視區(qū)域市場的拓展

（4）重視科技創(chuàng)新，增加產(chǎn)品的附加值

圖表目錄

圖表1：按色澤劃分的啤酒類型

圖表2：按生產(chǎn)方式劃分的啤酒類型

圖表3：按生產(chǎn)方式劃分的啤酒類型

圖表4：啤酒的其他劃分方式

圖表5：啤酒行業(yè)框架圖

圖表6：截至2023年啤酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯總

圖表7：2019-2023年啤酒行業(yè)相關(guān)政策及規(guī)劃

圖表8：2019-2023年中國GDP增長走勢圖（單位：萬億元，%）

圖表9：2019-2023年中國規(guī)模以上工業(yè)增加值增速走勢圖（單位：億元，%）

圖表10：2019-2023年中國人口數(shù)量增長趨勢圖（單位：億人）

圖表11：2023年年末中國大陸人口數(shù)及其構(gòu)成（單位：萬人，%）

圖表12：2019-2023年中國城鎮(zhèn)化率變化趨勢圖（單位：%）

圖表13：2019-2023年中國居民人均可支配收入及增長速度（單位：元，%）

圖表14：2019-2023年中國居民人均消費(fèi)支出（單位：元，%）

圖表15：2019-2023年中國啤酒行業(yè)專利申請數(shù)量（單位：項(xiàng)）

圖表16：2019-2023年中國啤酒行業(yè)專利公開數(shù)量（單位：項(xiàng)）

圖表17：截至2023年中國啤酒行業(yè)專利申請結(jié)構(gòu)（單位：項(xiàng)，%）

圖表18：未來中國啤酒行業(yè)技術(shù)發(fā)展方向分析

圖表19：中國啤酒行業(yè)發(fā)展機(jī)遇與威脅分析

圖表20：我國啤酒行業(yè)發(fā)展歷程

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