國家統計局數據顯示，2020年我國65歲以上人口為190.6百萬，占總人口的比例為13.5%。隨著老齡化問題加深，下游需求不斷加大及醫院營養科建設發展等因素驅動下，特醫食品憑借在臨床營養支持中不可替代的作用，有助于其市場規模將持續保持增長。

2015-2020年中國65歲以上人口及占總人口比例

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

    隨著我國經濟的迅速發展，居民人均收入水平的逐步增加，人們健康意識不斷增強，我國居民在醫療健康領域的支付能力和意愿不斷提升。2015年至2020年，我國衛生總費用由40974.64億元增長至72306.4億元，增幅為76.46%。

2015-2020年中國衛生總費用及增速

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

    智研咨詢發布的《2021-2027年中國特醫食品行業發展現狀及發展趨勢預測報告》數據顯示：2015年至2020年，我國人均衛生支出由2980.8元增長至5010.83，增幅為68.10%。居民醫療支付能力的快速增長趨勢將進一步推動特醫食品市場的發展。

2015-2020年中國人均衛生費用及增速

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

    數據顯示，2014-2020年全球特醫食品市場規模從583億元上升到814.8億元，預計2021年全球特醫食品市場規模將達到853.7億元。隨著全球人口老齡化趨勢的加劇，特醫食品行業市場規模將會進一步擴大，且有望在近幾年突破千億。

2014-2021年全球特醫食品行業市場規模預測分析

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    隨著人口老齡化、城鎮化、工業化進程加快和行為危險因素流行對慢性病發病的影響，中國慢性病患者基數仍將不斷擴大，因慢性病死亡的比例也會持續增加，預計2025年中國心血管疾病發病患者數量將達到1.4億人。防控工作仍面臨巨大的挑戰。特醫食品作為慢性病患者的主要臨床營養支持產品，將更加受到重視。

2025中國慢性病發病患者數量預測

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    2016-2020年中國特醫食品行業市場規模持續擴大，特別是2020年疫情爆發使得提高免疫力的食品和功能性食品受到市場歡迎，因而特醫食品市場規模增速明顯上揚。中國只有1.6%的營養不良患者在食用特醫食品，與美國65%相比仍有較大的差距。未來在人口老齡化、下游需求不斷加大及醫院營養科建設發展等因素驅動下，特醫食品憑借在臨床營養支持中不可替代的作用，其市場規模將持續保持增長。

2016-2021年中國特醫食品行業市場規模及預測

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    截至2021年7月19日，中國特醫食品相關企業共有954家，其中在業、存續的企業為864家，占所有有關企業的90.57%。而就地區分布情況來看，廣東省的相關企業最多，達到129家，其次為山東省，達到107家。

2021年中國特醫食品相關企業地區分布TOP5

資料來源：智研咨詢整理

    目前獲批特醫食品產品形態來看，在已批準的71款產品中，除了13款為液態產品，其余有58款產品的劑型為粉狀， 占比超過8成。基于固態產品在加工、儲運、貨架期等多方面的優勢，多數企業結合自身情況選擇產出固態產品。但液態產品亦具有自身優點，例如易于臨床的使用等，因此臨床工作者也希望企業能夠供應更多的液態類特醫食品。從這方面來說，液態類特醫食品可能更有市場前景。

截至2021年6月中國特醫食品產品形態分布

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    數據顯示，14.2%的受訪者表示對特醫食品非常了解，48.8%的表示大致了解，此外剩下的37%的受訪者對特醫食品的認知度較低。由于特醫食品在國內發展的歷史較短，且該產品需要在醫生或臨床營養師指導下使用，因而社會認知度會受到一定的限制。

2021年中國受訪網民對特醫食品認知度調研

資料來源：公開資料整理

    近5成受訪者主要從醫生/臨床營養師處獲取特醫食品相關信息，其次是熟人介紹(45.61%)，此外，超4成受訪者會主動在網上搜索相關信息。特醫食品信息的專業性對消費者來說十分關鍵，因而醫院渠道仍然是行業主要信息傳遞渠道。同時，隨著互聯網的發展及數字醫療的發展，更多特醫相關的專業知識會在網上普及，這也將改變消費者傳統的信息獲取渠道。

2021年中國受訪網民獲取特醫食品信息渠道調研

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    超過5成消費者認為社會認知度低是限制特醫行業的主要因素，其次是缺少專業營養師指導，占比48.8%。隨著居民收入水平的提升，公眾對營養健康的需求提升，但科普不足和營養教育是妨礙特醫食品發展的重要因素，因而加快特醫食品在臨床和公眾中的普及將會是行業各方亟需解決的問題。

2021年中國網民對特醫食品行業限制因素認知調查

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