內容概況：我國益生元市場規模總體保持穩定的增長態勢，新型產品需求高速增長，需求結構升級轉化明顯，推動行業市場均價總體呈現出明顯的上升態勢，2022年我國益生元市場規模達到了37.2億元，其中低聚異麥芽糖8.18億元，聚葡萄糖達到了6.58億元，低聚果糖規模到達了5.83億元，其他益生元規模約為8.72億元。

關鍵詞：益生元市場規模、益生元發展背景

一、行業概況

益生元是通過選擇性的刺激一種或少數種菌落中的細菌的生長與活性而對宿主產生有益的影響從而改善宿主健康的不可被消化的食品成分。益生元主要存在于母乳、蜂蜜及大豆、洋蔥、大蒜等30000多種植物中。包括各種寡糖類物質（Oligosaccharides）或稱低聚糖（由2～10個分子單糖組成）。

團標的發布和實施，對促進益生菌領域良性發展起著積極作用。1）有利于加強行業標準化建設，推動益生菌行業高質量發展，把真正安全、有效的益生菌產品送到大眾手中。2）維護了益生菌行業的規范管理，推動益生菌產業的有效競爭，企業在行業從野蠻生長到規范發展期有望獲得更優的成長環境。3）將進一步規范我國益生菌相關科研機構的菌種選育等研究工作，對于打破國外技術壟斷也起到較強的指導作用。

上游主要是益生元原材料的供應，包括淀粉、蔗糖、葡萄糖等。這些原材料的來源主要來自糧食種植和加工行業，中游主要是益生元的制作過程，下游則是益生元的應用環節，主要涉及食品、飲料、乳制品、保健品等行業。在這些行業中，食品及飲料領域目前應用占比超過50%，且預計未來下游需求結構會保持穩定。在乳制品中，益生菌有發酵和作為食品添加劑兩種用途，前者是酸奶等發酵食品發酵的必需品，后者在酸奶發酵后，額外添加進酸奶，可起到一定功效，比如改善便秘、消化不良等癥狀。

相關報告：智研咨詢發布的《中國益生元行業市場行情動態及投資潛力研究報告》

二、發展現狀

國外益生元行業的研究起步較早，早在20世紀70年代日本就開始對益生元進行研究，現已陸續開發出數十種以功能性低聚糖為代表的益生元，實際年產以萬噸計的品種有低聚果糖、低聚半乳糖、低聚異麥芽糖、低聚木糖等，年產以千噸計的品種有低聚殼聚糖、大豆低聚糖、水蘇糖，2022年全球益生元市場規模來到了31.51億元，同比增長8.21%。

我國益生元產量總體穩定增長，但近幾年增速有所下降。從國內市場來看，我國已經成為全球主要的益生元生產國，國內供給基本能夠滿足國內市場的需求，隨著我國居民收入的增長，食品安全與健康意識的提升，促進了食品工業產品結構調整，也促進了我國益生元市場需求量穩定增長，2022年我國益生元產量約為25.6萬噸，需求量約為21.5萬噸，市場均價來到1.81萬元每噸。

我國益生元市場規模總體保持穩定的增長態勢，新型產品需求高速增長，需求結構升級轉化明顯，推動行業市場均價總體呈現出明顯的上升態勢，2022年我國益生元市場規模達到了37.2億元，其中低聚異麥芽糖8.18億元，聚葡萄糖達到了6.58億元，低聚果糖規模到達了5.83億元，其他益生元規模約為8.72億元。

三、競爭格局

目前我國益生元市場主要參與者有保齡寶生物股份有限公司、山東百龍創園生物科技股份有限公司、黑龍江龍力生物科技有限公司、量子高科（中國）生物股份有限公司、云浮新金山等企業。整體來看，近年來隨著行業研發生產能力的提升，國內生產商已能在保障國內市場需求的同時出口海外市場，成為益生元全球貿易的重要參與者。

四、發展趨勢

1、消費者對健康意識的提高。隨著消費者對健康的重視程度不斷提高，他們對營養健康的需求也在增加。這使得益生元和膳食纖維行業的應用領域將不斷擴大，人們對含有益生元和膳食纖維的健康食品的需求也將不斷增加。

2、精準醫療的推動和生物技術的發展。隨著生物技術的不斷發展，未來益生元和膳食纖維的生產工藝將更加先進，產品的性能和質量也將得到提升。這可能會推動益生元行業的發展，并帶來更高效、更環保的生產方式。未來益生元可能會更加精準地針對特定疾病或健康問題進行研究。例如，針對腸道疾病、糖尿病等特定疾病，開發出具有針對性的益生元產品。

3、個性化營養的需求。隨著人們對健康的個性化需求不斷增加，未來益生元行業可能會更加注重個性化營養的研究和開發。例如，根據不同人群的腸道微生物組特點，開發出適合不同人群的益生元產品。

我國益生元行業未來的發展趨勢將受到消費者需求、生物技術的發展、個性化營養的需求、精準醫療的推動以及環保和可持續性的要求等多方面的影響。未來幾年，我國益生元行業將保持穩定的發展態勢，同時將更加注重產品的質量和性能以及環保和可持續性等方面的問題。

以上數據及信息可參考智研咨詢（www.szxuejia.com）發布的《中國益生元行業市場行情動態及投資潛力研究報告》。智研咨詢是中國領先產業咨詢機構，提供深度產業研究報告、商業計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業動態。