第一章比薩產業基本概況

第一節 比薩溯源

一、意大利人發明比薩

二、美國人發揚光大

三、中國人坐享比薩

第二節 解讀比薩

第三節 比薩品牌的分類

一、國外品牌、國內品牌

二、單店品牌、連鎖品牌

三、主營比薩品牌、兼營比薩品牌

四、自助比薩品牌與非自助比薩品牌

第二章2021年中國比薩行業市場發展環境分析

第一節 2021年中國經濟環境分析

一、國民經濟運行情況gdp

二、消費價格指數cpi、ppi

三、全國居民收入情況

四、恩格爾系數

五、工業發展形勢

六、固定資產投資情況

第二節 2021年中國比薩行業政策環境分析

一、中國比薩特優政策

二、國家食品衛生相關標準

第三節 2021年中國比薩行業社會環境分析

一、人口環境分析

二、教育環境分析

三、文化環境分析

四、生態環境分析

五、中國城鎮化率

六、居民的各種消費觀念和習慣

第三章2021年中國比薩市場運行形勢分析

第一節 2021年中國比薩市場發展綜述

一、中國比薩市場容量分析

二、比格自助比薩進入重慶

三、比薩市場開打價格戰

第二節 2021年中國比薩市場價格分析

第三節 2021年中國比薩市場存在的問題分析

一、不斷上漲的燃料和奶酪價格

二、比薩市場競爭的加劇

三、如何影響奶酪的價格,銷售額

四、比薩運營商——如何定位面臨經濟衰退?

五、如何回應——比薩商人不斷爭論健康食品?

第四章2021年中國比薩市場運行動態分析

第一節 2021年中國比薩市場運行總況

第二節 2021年中國比薩市場運行態勢分析

第三節 全國比薩市場發展狀況分析

一、消費者親睞“pizza” 西餐走俏國內市場

二、比薩各級市場發展情況

1、一線城市

2、二線城市

3、三線城市

4、四線城市

第五章2021年中國比薩食品上、下游產業鏈分析

第一節 2021年中國比薩上游行業發展狀況分析

第二節 2021年中國比薩下游消費者分析

一、比薩消費的地域差異

1、大城市與小城市的差異

2、東部地區與西部地區的差異

3、城市與農村的差異

二、比薩消費者的特征

三、比薩消費的基本動機

四、比薩消費者的類型

1、實惠型——學生、工薪階層

2、品位型——白領、高收入者

3、商務型——上班族

4、情調型——情侶

5、懷舊型——外國人

五、消費者是培養出來的

1、必勝客培養比薩品類消費者

2、各品牌可以坐收漁利

3、成功的品牌需要培養自己的消費者

第六章2021年中國比薩市場競爭格局分析

第一節 比薩產品市場地位分析

一、第一陣營 必勝客、棒約翰、好倫哥

二、第二陣營 達美樂、品奇、比格

三、第三陣營 區域性小品牌

第二節 六大品牌分析

一、分店數量與網點分布

二、品牌定位

三、消費者定位

三、價格對比

四、產品對比

四、服務項目對比

六、選址策略

七、特許經營

八、各品牌優勢與劣勢分析

第三節 北京比格，比薩業的奇葩

一、精準品牌定位，中檔比薩業王者氣勢初現

二、巧妙選址，招招“打”向目標受眾

三、星巴克式體驗營銷，占據心靈的實效行銷

四、獨到的會員制，迅速積累回頭客資源

五、擴張版圖注意節 奏，穩步營銷層見迭出

第四節 2021年中國市場競爭策略分析

一、高舉高打策略

二、替代策略

三、補隙策略

四、免費搭車策略

第五節 比薩的經營模式

一、休閑西餐——必勝客

二、低價自助——好倫哥、比格

三、比薩快餐——三角貓、必勝比薩站

四、比薩外賣店——必勝宅急送

五、加盟圈錢

第七章2021年中國比薩行業市場消費者調查分析

第一節 2021年中國比薩市場消費者基本情況

一、性別

二、年齡

三、收入與職業分析

第二節 2021年中國比薩市場消費者行為調研

一、消費者知道的比薩品牌有哪些

二、針對比薩餐廳，消費者認為何最重要

三、消費者最常哪家比薩店

四、什么情況下會選擇去比薩餐廳

五、消費者去吃比薩的頻率

六、平時消費的比薩價格段

第八章中國比薩市場主要品牌企業運行競爭力分析

第一節 必勝客 (pizza hut)

第二節 達美樂 （domino’s）

第三節 棒！約翰 (papa john’s)

第四節 好倫哥（origos）

第五節 比格（bigpizza）

第六節 品奇

第七節 歐爵比薩

第九章2022-2028年中國比薩產品發展趨勢預測分析

第一節 2022-2028年中國比薩市場的發展趨勢

一、比薩逐漸走入尋常百姓家

二、競爭越來越激烈，市場集中度越來越高

三、二、三線城市成為投資熱點

第二節 2022-2028年中國比薩產品市場供需預測分析

一、比薩產品市場供給預測分析

二、比薩產品需求預測分析

第三節 2022-2028年中國比薩產品市場盈利預測分析

第十章2022-2028年中國比薩產品市場投資策略研究

第一節 2022-2028年中國比薩產品投資方式的選擇

一、自創品牌

二、加盟大品牌

三、加盟小品牌

四、三種投資方式對比

第二節 2022-2028年中國比薩產品基本投資原則

第三節 2022-2028年中國比薩產品不同市場的對策分析

一、一線城市

三、二、三線城市

三、四線城市

第十一章2022-2028年中國比薩產業投資機會與風險分析

第一節 2022-2028年中國比薩產品市場投資機會分析

第二節 2022-2028年中國投資比薩的主要風險

一、競爭風險

二、決策風險

第三節 2022-2028年中國比薩產品投資成功的關鍵

第四節 2022-2028年中國比薩產品開發決策分析

一、追求產品質量

二、促進產品多元化發展

三、創造意義的營銷信息、動態的促銷活動(ZY TL)

部分圖表目錄：

圖表 2017-2021年中國gdp總量及增長趨勢圖

圖表 2021年中國月度cpi、ppi指數走勢圖

圖表 2017-2021年我國城鎮居民可支配收入增長趨勢圖

圖表 2017-2021年我國農村居民人均純收入增長趨勢圖

圖表 2017-2021年中國城鄉居民恩格爾系數走勢圖

圖表 2017-2021年我國工業增加值增速統計

圖表 2017-2021年我國全社會固定投資額走勢圖（2021年不含農戶）

圖表 2017-2021年我國財政收入支出走勢圖 單位 億元

圖表 近期人民幣匯率中間價（對美元）

圖表 2017-2021年中國外匯儲備走勢圖

圖表 2017-2021年央行存款利率調整統計表

圖表 2017-2021年央行貸款利率調整統計表

圖表 我國近幾年存款準備金率調整情況統計表

圖表 2017-2021年中國社會消費品零售總額增長趨勢圖

圖表 2017-2021年我國貨物進出口總額走勢圖

圖表 2017-2021年中國貨物進口總額和出口總額走勢圖

圖表 2017-2021年我國人口及其自然增長率變化情況

圖表 各年齡段人口比重變化情況

圖表 2017-2021年我國普通高等教育、中等職業教育及普通高中招生人數走勢圖

圖表 2017-2021年我國廣播和---綜合人口覆蓋率走勢圖

圖表 2017-2021年中國城鎮化率走勢圖

圖表 2017-2021年我國研究與試驗發展（r&d）經費支出走勢圖

圖表 消費者知道的比薩品牌有哪些

圖表 針對比薩餐廳，消費者認為何最重要

圖表 消費者最常哪家比薩店

圖表 什么情況下會選擇去比薩餐廳

圖表 消費者去吃比薩的頻率

圖表 平時消費的比薩價格段

更多圖表見正文……