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- 報告目錄
- 研究方法
乳品包括以生鮮牛(羊)乳及其制品為主要原料,經加工制成的產品。可分為幾種形態煉乳、奶油、干酪
智研咨詢發布的《2022-2028年中國乳品行業市場發展前景及投資規模預測報告》共十章。首先介紹了乳品行業市場發展環境、乳品整體運行態勢等,接著分析了乳品行業市場運行的現狀,然后介紹了乳品市場競爭格局。隨后,報告對乳品做了重點企業經營狀況分析,最后分析了乳品行業發展趨勢與投資預測。您若想對乳品產業有個系統的了解或者想投資乳品行業,本報告是您不可或缺的重要工具。本研究報告數據主要采用國家統計數據,海關總署,問卷調查數據,商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局,部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據,企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等,價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
第一章2017-2021年中國乳制品所屬行業總體發展情況
第一節 奶源生產
一、奶牛存欄小幅下降
二、原料奶產量略有回升
第二節 乳品加工
一、液體乳產量繼續較快增長
二、固體乳制品產量繼續回升
第三節 乳品貿易
一、乳品進口繼續顯著上漲
二、乳品出口持續低迷
第四節 乳品消費
一、中國人均奶類占有量有所回升
二、城鎮居民人均乳品消費量平穩
第五節 乳品價格
第六節 行業運行
第七節 行業整合
第八節 乳業政策
第二章2017-2021年中國乳業政策環境分析
第一節 相關政策、標準及規劃概述
一、《國務院辦公廳關于進一步加強乳品質量安全工作的通知》主要內容及對中國乳業發展的影響
二、《企業生產乳制品許可條件審查細則 》的主要內容及對中國乳業發展的影響
三、《企業生產嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則 》的主要內容及對中國奶牛業發展的影響
四、《畜牧良種補貼項目實施指導意見》的主要內容
第二節 標準
一、66項乳品質量安全國家標準主要內容
二、新的《乳品質量安全國家標準》對中國乳業發展的影響
三、《食用香精標簽通用要求》的相關規定
四、新版《食品營養強化劑》標準的相關規定
第三節 規劃
一、《全國奶業發展規劃》的主要內容
二、《規劃》對中國乳業的影響
第三章2017-2021年中國乳業生產分析
第一節 奶源生產
一、總體形勢分析
二、奶牛存欄
三、原料奶產量
四、奶源區域分布
五、原料奶收購價格
六、奶牛養殖模式
七、奶牛養殖效益
八、飼料價格
第二節 乳品加工
一、液體乳
二、固體乳制品
三、奶粉
第四章2017-2021年中國乳品貿易分析
第一節 乳品所屬行業進口
一、總體形勢分析
二、進口結構分析
第二節 奶粉所屬行業進口分析
一、進口數量分析
二、進口結構分析
三、進口來源分析
四、進口流向分析
五、進口價格分析
第三節 乳清制品所屬行業進口分析
一、進口數量分析
二、進口來源分析
三、進口流向分析
四、進口價格分析
第四節 乳脂產品所屬行業進口分析
一、進口數量分析
二、進口來源分析
三、進口價格分析
第五節 乳酪所屬行業進口分析
一、進口數量分析
二、進口來源分析
第六節 鮮乳品所屬行業進口分析
一、進口數量分析
二、進口來源分析
三、進口價格分析
第七節 酸乳所屬行業進口分析
一、進口數量分析
二、進口價格分析
第八節 乳糖進口分析
第九節 嬰幼兒配方奶粉所屬行業進口分析
第十節 奶牛及其生物制品所屬行業進口分析
一、進口量
二、進口價格
第十一節 乳品出口
一、總體形勢分析
二、鮮乳出口
第五章2017-2021年中國乳品消費分析
第一節 乳品消費總體形勢分析
第二節 城鎮居民乳品消費結構分析
一、乳制品消費現狀
二、乳制品消費趨勢
第三節 城鎮居民乳品消費地區分析
第四節 農村居民乳品消費分析
第五節 乳品零售價格分析
一、鮮奶價格
二、酸奶價格
三、配方奶粉價格
第六節 乳品相關配料價格分析
第六章2017-2021年中國乳業市場競爭分析
第一節 中國乳業市場競爭概述
第二節 原料奶市場競爭態勢
第三節 嬰幼兒配方奶粉市場競爭態勢
一、市場環境分析
二、主要競爭品牌市場份額分析
第四節 液體奶市場競爭態勢
一、常溫奶
二、酸奶
三、巴氏奶
四、酸乳飲料
第七章主要乳品企業分析
第一節 伊利集團
一、經營業績分析
二、市場競爭地位分析
三、經營戰略與策略舉措
四、前景預測
第二節 蒙牛乳業
一、經營業績分析
二、市場競爭地位分析
三、經營戰略與策略舉措
四、前景預測
第三節 光明乳業
一、經營業績分析
二、市場競爭地位分析
三、經營戰略與策略舉措
四、前景預測
第四節 三元乳業
一、經營業績分析
二、市場競爭地位分析
三、經營戰略與策略舉措
四、前景預測
第五節 完達山乳業
一、經營業績分析
二、市場競爭地位分析
三、經營戰略與策略舉措
四、前景預測
第六節 銀橋乳業
一、經營業績分析
二、市場競爭地位分析
三、經營戰略與策略舉措
四、前景預測
第七節 飛鶴乳業
一、經營業績分析
二、市場競爭地位分析
三、經營戰略與策略舉措
四、前景預測
第八節 新希望乳業
一、經營業績分析
二、市場競爭地位分析
三、經營戰略與策略舉措
四、前景預測
第九節 雀巢
一、經營業績分析
二、市場競爭地位分析
三、經營戰略與策略舉措
四、前景預測
第十節 多美滋
一、經營業績分析
二、市場競爭地位分析
三、經營戰略與策略舉措
四、前景預測
第八章2017-2021年中國乳制品工業發展分析
第一節 中國乳制品所屬行業整體分析
第二節 中國乳制品所屬行業運營能力分析
第九章2017-2021年世界乳品市場形勢分析
第一節 2017-2021年世界乳品市場整體形勢分析
一、乳及乳制品生產
二、乳品貿易
三、世界乳品價格
第二節 2017-2021年世界主要乳品生產與貿易國家的乳業市場形勢分析
一、2017-2021年新西蘭乳業市場形勢分析
二、2017-2021年澳大利亞乳業市場形勢分析
三、2017-2021年美國乳業市場形勢分析
四、2017-2021年歐盟乳業市場形勢分析
五、2017-2021年印度乳業市場形勢分析
第十章乳業投資戰略研究
第一節 乳業發展戰略研究
一、戰略綜合規劃
二、技術開發戰略
三、業務組合戰略
四、區域戰略規劃
五、產業戰略規劃
六、營銷品牌戰略
第二節 對我國乳業品牌的戰略思考
一、企業品牌的重要性
二、乳業實施品牌戰略的意義
三、乳業企業品牌的現狀分析
四、我國乳業企業的品牌戰略
五、乳業品牌戰略管理的策略
第三節 乳業投資戰略研究
第四節 乳業投資戰略建議(ZY LZQ)
部分圖表目錄:
圖表 2021年液體乳累計產量及同比增速統計表
圖表 嬰幼兒配方乳粉生產清潔作業區動態標準控制要求
圖表 濕法生產嬰幼兒配方乳粉必備的生產設備
圖表 各國對巴氏殺菌乳營養成分的規定。
圖表 國內外滅菌乳營養成分的對比分析
圖表 乳制品微生物的限量要求
圖表 2017-2021年我國原料奶產量(單位:萬噸,%)
圖表 我國奶源區域分布
圖表 2021年液體乳累計產量及同比增速統計表
圖表 2021年我國干酪進口地區占比情況
圖表 2021年我國乳制品進口情況
圖表 2021年純牛奶進口國家
圖表 2021年我國奶粉進口國家
圖表 2021年我國乳清制品進口國家
圖表 2021年我國乳脂進口國家
圖表 2021年我國奶酪進口地區分析
圖表 2021年鮮乳品進口來源分析
圖表 2021年地區鮮奶到港情況
更多圖表見正文……
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01
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02
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