第一章世界豆奶產業運行態勢分析

第一節 世界豆奶行業運行環境淺析

一、全球經濟現狀及影響分析

二、乳制品事件對豆奶的影響

第二節 世界豆奶行業市場發展格局

一、發達國家豆奶發展迅猛

二、世界豆奶市場消費情況

三、世界豆奶原料供應情況及價格分析

四、世界豆奶市場發展動態分析

第三節 2020年世界主要國家豆奶市場運行分析

一、美國

二、日本

三、歐洲

第四節 2021-2027年世界豆奶行業新趨勢探析

第二章2020年中國豆奶行業市場發展環境解析

第一節 2020年中國宏觀經濟環境分析

一、中國GDP分析

二、消費價格指數分析

三、城鄉居民收入分析

四、社會消費品零售總額

五、全社會固定資產投資分析

六、進出口總額及增長率分析

第二節 中國豆奶市場政策環境分析

一、《奶業整頓和振興規劃綱要》

二、七大措施搞活流通擴大消費政策解析

二、《豆奶和豆奶飲料》行業標準

三、中國發布四項奶業新政策的解讀

第三節2020年中國豆奶市場技術環境分析

一、豆奶加工藝流程

二、無菌罐裝工藝

第四節2020年中國豆奶市場社會環境分析

一、居民消費觀念

二、居民的飲食結構

三、人口環境分析

四、教育環境分析

五、文化環境分析

六、生態環境分析

第三章中國豆奶行業市場運行態勢剖析

第一節 中國豆奶行業動態分析

一、國產大豆大幅減產食品企業擔心“斷糧”

二、豆奶企業力挺國產大豆 到東北籌建基地

第二節中國豆奶產業現狀綜述

一、豆奶業崛起有待全國性品牌

二、豆奶市場規模攀升

在中國，豆奶產品具有廣泛而良好的群眾基礎，但過去幾年，受大豆腥味的口味、產品過多局限于早餐等因素困擾，加上龍頭公司并未在消費場景、產品功能等方面引導消費者。2019年中國豆奶行業市場規模為108.74億元，同比增長8.5%。

2014-2019年中國豆奶行業市場規模及增速

資料來源：智研咨詢整理

三、原料對豆奶業擴張的影響

四、中國豆奶企業重構商業模式

第四章2020年中國豆奶產業發展中面臨的挑戰及影響因素分析

第一節 2020年中國豆奶產業問題探討

一、豆奶的消費者的觀念培育是頭號問題

二、行業的集中程度低

三、行業缺乏高附加值的中高檔產品支撐

四、缺失優秀的商業運作模式

五、豆奶的行業引導與推廣聲音比較稀薄

第二節 2020年中國豆奶行業發展遲緩的原因

一、缺乏市場運作的經驗與方法

二、缺乏對消費者的觀念的培育與消費市場的正確引導

三、豆奶的產品設計不能滿足消費者的口感需求

四、行業沒有被引起足夠的重視

五、缺乏一套成熟的商業模式

第五章2016-2020年中國豆奶加工所屬行業數據監測分析

第一節 2016-2020年中國豆奶加工所屬行業規模分析

一、企業數量增長分析

二、從業人數增長分析

三、資產規模增長分析

第二節 2020年中國豆奶加工所屬行業結構分析

一、企業數量結構分析

1、不同類型分析

2、不同所有制分析

二、銷售收入結構分析

1、不同類型分析

2、不同所有制分析

第三節 2016-2020年中國豆奶加工所屬行業產值分析

一、產成品增長分析

二、工業銷售產值分析

三、出口 交貨值分析

第四節 2016-2020年中國豆奶加工所屬行業成本費用分析

一、銷售成本統計

二、費用統計

第五節 2016-2020年中國豆奶加工所屬行業盈利能力分析

一、主要盈利指標分析

二、主要盈利能力指標分析

第六章2020年中國豆奶市場運行走勢分析

第一節 2020年中國豆奶市場亮點呈現

第二節 2020年中國豆奶市場運行現狀分析

一、我國豆奶消費增長快速加快

二、乳業危機引爆豆奶市場

三、維他奶等知名豆奶飲品熱銷市場

四、豆奶自身的優勢將激活豆奶市場

五、豆奶質量抽檢情況

第三節 2020年中國豆奶市場需求消費情況分析

一、豆奶市場整體需求情況分析

二、豆奶消費群體分析

第四節 2020年中國豆奶市場價格分析

一、豆奶品牌價格走勢分析

二、影響豆奶價格波動的因素分析

第七章2020年中國豆奶粉市場消費分析

第一節 受訪者基本情況分析

一、年齡分布

二、性別占比

三、受訪者職業分布

四、是否有喝豆奶的習慣

第二節 2020年中國豆奶消費者消費行為分析

一、消費者對豆奶的認知程度

二、消費者飲用豆奶時間分析

三、消費者購買豆奶的頻率

四、消費者選擇喝豆奶的原因

五、消費者對豆奶滿意度分析

六、消費者購買豆奶前五大品牌構成

七、消費者購買豆奶價格分析

第三節 影響消費先購豆奶的因素分析

第八章2016-2020年中國大豆粉所屬行業進出口數據監測分析

第一節 2016-2020年中國大豆粉所屬行業進口數據分析

一、進口數量分析

二、進口金額分析

第二節 2016-2020年中國大豆所屬行業粉出口數據分析

一、出口數量分析

二、出口金額分析

第三節 2016-2020年中國大豆粉所屬行業進出口平均單價分析

第四節 2016-2020年中國大豆粉所屬行業進出口國家及地區分析

一、進口國家及地區分析

二、出口國家及地區分析

第九章中國豆奶市場競爭新格局透析

第一節 中國奶粉市場的競爭狀況分析

一、中國奶粉市場競爭日益激烈

二、“滾雪球”效應使奶粉業競爭集中

三、國內中低檔奶粉市場處于混亂競爭格局

第二節 中國豆奶競爭分析

一、維他奶領軍豆奶行業欲搶占奶類市場

二、金龍魚低調進軍豆奶市場

三、新勢力高調進軍液態豆奶領地

四、豆奶市場三大品牌競爭力透析

第三節 豆奶市場競爭優勢分析

第四節 2021-2027年中國豆奶行業競爭趨勢分析

第十章中國豆奶重點企業競爭力及關鍵性數據分析

第一節 維維食品飲料股份有限公司

一、企業概況

二、企業經營情況分析

三、企業發展戰略分析

第二節 黑龍江省完達山乳業股份有限公司

一、企業概況

二、企業經營情況分析

三、企業發展戰略分析

第三節 廣東雅士利集團有限公司

一、企業概況

二、企業經營情況分析

三、企業發展戰略分析

第四節 徐州金維食品有限公司

一、企業概況

二、企業經營情況分析

三、企業發展戰略分析

第五節 廣東黑牛食品工業有限公司

一、企業概況

二、企業經營情況分析

三、企業發展戰略分析

第六節 山東力源食品有限公司

一、企業概況

二、企業經營情況分析

三、企業發展戰略分析

第七節 維他奶（上海）有限公司

一、企業概況

二、企業經營情況分析

三、企業發展戰略分析

第十一章2020年中國豆奶原料運行形勢透析—大豆

第一節 大豆相關概述

第二節 2020年中國大豆種植情況分析

一、我國大豆種植區域分布

二、政府對大豆種植的扶持

三、黃豆增產的重要技術措施

第三節2020年中國大豆市場運行分析

一、大豆市場供給情況分析

二、大豆市場需求情況分析

三、黃大豆所屬行業進出口貿易數據監測

三、影響大豆市場供需的因素分析

第四節 2020年中國大豆價格分析

第五節 2021-2027年中國大豆原料產業發展前景預測分析

第十二章2020年中國家用豆漿機市場運行透析及影響分析

第一節 2020年中國家用豆漿機運行概況

一、進入了高速發展的時代

二、技術更新速度快

三、家用豆漿機普及應用情況

第二節 2020年中國家用豆漿機市場運行分析

一、家用豆漿機市場需求呈現加速增長的勢頭

二、家用豆漿機產品創新激發市場需求

三、競爭促進家用豆漿機行業的發展

四、美的大規模進入豆漿機行業

第三節 豆漿機產業對豆奶的影響分析

第十三章2021-2027年中國豆奶行業發展趨勢與前景展望

第一節 2021-2027年中國豆奶行業發展前景分析

一、中國豆制品加工業前景展望

二、質量危機催生豆奶產業前景

第二節 2021-2027年中國豆奶行業發展趨勢分析

一、未來中國豆奶技術發展趨勢

二、未來中國豆奶新產品趨勢探討

三、豆奶粉包裝趨勢分析

第三節 2021-2027年中國豆奶行業市場預測分析

一、中國豆奶粉市場供給情況預測分析

二、中國豆奶粉市場需求情況預測分析

第四節 2021-2027年中國豆奶市場盈利預測分析

第十四章2021-2027年中國豆奶行業投資前景預測分析

第一節 2021-2027年中國豆奶行業投資機會分析

一、中國乳制品業投資潛力分析

二、豆奶投資吸引力分析

三、與產業鏈相關的投資機會分析

第二節 2021-2027年中國豆奶行業投資風險預警

一、宏觀調控政策風險

二、市場競爭風險

三、原料供給風險

四、市場運營機制風險

第三節 投資建議