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香蘭素（Vanillin），又名香草醛，為一種廣泛使用的可食用香料，可在香莢蘭的種子中找到，也可以人工合成，有濃烈奶香氣息。廣泛運用在各種需要增加奶香氣息的調香食品中，如蛋糕、冷飲、巧克力、糖果；還可用于香皂、牙膏、香水、橡膠、塑料、醫藥品。香蘭素是人類所合成的第一種香精，由德國的M•哈爾曼博士與G•泰曼博士于1874年合成成功的。通常分為甲基香蘭素和乙基香蘭素。甲基香蘭素（vanillin），化學名3-甲氧基-4-羥基苯甲醛，外觀白色或微黃色結晶，具有香莢蘭香氣及濃郁的奶香，為香料工業中最大的品種，是人們普遍喜愛的奶油香草香精的主要成份。其用途十分廣泛，如在食品、日化、煙草工業中作為香原料、矯味劑或定香劑，其中飲料、糖果、糕點、餅干、面包和炒貨等食品用量居多。還沒有相關報道說香蘭素對人體有害。乙基香蘭素為白色至微黃色針狀結晶或結晶性粉末，類似香莢蘭豆香氣，香氣較甲基香蘭素更濃。屬廣譜型香料，是當今世界上最重要的合成香料之一，是食品添加劑行業中不可缺少的重要原料，其香氣是香蘭素的3-4倍，具有濃郁的香莢蘭豆香氣，且留香持久。
目前，香蘭素主要用于蛋糕、冰激凌、巧克力、糖果等食品行業，有“食品香料之王”的美稱，此外在化妝品、日化、化工、制藥等領域也有廣泛應用。香蘭素主要用途
資料來源：智研咨詢整理
智研咨詢發布的《2021-2027年中國香蘭素行業市場全景調查及發展趨勢研究報告》共十二章。首先介紹了香蘭素相關概念及發展環境，接著分析了中國香蘭素規模及消費需求，然后對中國香蘭素市場運行態勢進行了重點分析，最后分析了中國香蘭素面臨的機遇及發展前景。您若想對中國香蘭素有個系統的了解或者想投資該行業，本報告將是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
第一章2020年世界香蘭素產業發展形勢分析
第一節2020年世界香蘭素產業發展概況分析
一、世界消費狀況分析
二、影響世界香蘭素產業發展因素分析
三、世界香蘭素市場運行分析
第二節2020年世界各國香蘭素產業發展動態分析
一、美國
二、日本
三、韓國
第三節2021-2027年世界香蘭素產業發展趨勢分析
第二章世界香蘭素產業著名企業競爭戰略分析
第一節羅地亞公司
一、企業概況
二、企業競爭優勢
三、企業發展戰略研究
四、企業在華投資動態分析
第二節日本高砂香料公司
第三節羅納普朗克公司
第四節IFF公司
第五節美國孟山都公司
第三章2020年中國香蘭素產業發展環境分析
第一節2020年中國香蘭素產業政策發展環境分析
一、政府出臺相關政策分析
二、產業發展標準分析
三、進出口政策分析
第二節2020年中國香蘭素產業經濟發展環境分析
一、國民經濟運行情況GDP(季度更新)
二、消費價格指數CPI、PPI（按月度更新）
三、全國居民收入情況（季度更新）
四、恩格爾系數（年度更新）
五、工業發展形勢（季度更新）
六、固定資產投資情況（季度更新）
七、中國匯率調整（人民幣升值）
八、對外貿易（進出口）
第三節2020年中國香蘭素產業社會環境發展分析
一、人口環境分析
二、教育環境分析
三、文化環境分析
四、生態環境分析
五、中國城鎮化率
六、居民的各種消費觀念和習慣
第四章2020年中國香蘭素產業發展格局分析
第一節2020年中國香蘭素產業發展現狀分析
一、中國香蘭素合成工藝技術現狀
二、我國香蘭素發展概況
三、香蘭素應用領域分析
第二節 中國香蘭素產業發展動態分析
一、香蘭素綠色生產新工藝問世
二、乙基香蘭素生產實現微生物治污
三、生物技術在香蘭素中的應用分析
第三節2020年中國香蘭素產業發展存在的問題分析
第四節香蘭素國內外生產工藝及技術進展
1、產品概述
2、產品說明
3、理化性質（物化性能、安全數據（毒性）、儲運方式）
4、技術指標
5、產品檢測方法
第五節香蘭素國內外生產工藝及技術進展
1、國內外主要生產工藝介紹
1）國內外主要生產工藝介紹
2）各工藝優缺點比較
2、國內外核心生產工藝詳述
1）工藝原理
2）工藝流程（含工藝流程圖）
3）工藝過程（含詳細的配方、工藝參數、操作過程）
4）設備一覽表
5）崗位定員
6）成本核算
7）環境保護（三廢及處理方法）
8）技術特點
9）產品質量標準
3、國內外生產技術研究最新進展
4、副產品產量及其用途
5、香蘭素替代品相關資料
第五章2020年中國香蘭素市場運行態勢分析
第一節2020年中國香蘭素市場運行狀況分析
我國是世界上香蘭素生產和供應大國，香蘭素一半以上用于出口。2019年，中國香蘭素出口1.36萬噸，同比增長9.30%。2019年出口1.33萬噸，較上年略降2.17%。
2012-2019年中國香蘭素出口量統計
資料來源：中國海關、智研咨詢整理
一、中國香蘭素市場需求分析
二、中國香蘭素市場消費狀況分析
三、香蘭素市場價格走勢分析
第二節2020年影響中國香蘭素生產情況分析
一、香蘭素產能情況分析
二、香蘭素生產規模變化分析
三、香蘭素生產影響因素分析
第三節2020年中國香蘭素市場發展對策分析
第六章2016-2020年中國香草醛（29124100）所屬行業進出口數據監測分析
第一節2016-2020年中國香草醛所屬行業進口數據分析
一、進口數量分析
二、進口金額分析
第二節2016-2020年中國香草醛所屬行業出口數據分析
一、出口數量分析
二、出口金額分析
第三節2016-2020年中國香草醛所屬行業進出口平均單價分析
第四節2016-2020年中國香草醛所屬行業進出口國家及地區分析
一、進口國家及地區分析
二、出口國家及地區分析
第七章2016-2020年中國香料、香精制造所屬行業數據監測分析
第一節2016-2020年中國香料、香精制造所屬行業規模分析
一、企業數量增長分析
二、從業人數增長分析
三、資產規模增長分析
第二節2016-2020年中國香料、香精制造所屬行業結構分析
一、企業數量結構分析
二、銷售收入結構分析
第三節2016-2020年中國香料、香精制造所屬行業產值分析
一、產成品增長分析
二、工業銷售產值分析
三、出口交貨值分析
第四節2016-2020年中國香料、香精制造所屬行業成本費用分析
一、銷售成本統計
二、費用統計
第五節2016-2020年中國香料、香精制造所屬行業盈利能力分析
一、主要盈利指標分析
二、主要盈利能力指標分析
第八章中國香蘭素產業優勢企業競爭力分析
第一節嘉興市中華化工有限責任公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
第二節上海新華香料有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
第三節昆山市文教日用化工廠
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
第四節吉林長白山精細化工有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
第九章2020年中國食品添加劑行業發展現狀綜述
第一節2020年中國食品添加劑市場
一、中國食品添加劑市場規模分析
二、食品添加劑細分市場狀況
三、進出口貿易現狀
四、中國食品添加劑用戶需求分析
第二節2020年中國主要地區食品添加劑發展
一、浙江食品添加劑行業發展特點分析
二、上海食品添加劑產業概述
三、江西食品添加劑行業發展迅速
四、煙臺食品添加劑行業違規現象嚴重
第三節2020年中國食品添加劑行業存在的問題
一、產品品種少、數量少
二、資金不足、技術落后
三、缺少創新、仿制為主
四、標準缺陷形成監管漏洞和誤區、
五、添加劑安全問題嚴重
第十章2020年中國香精香料行業發展現狀分析
第一節2020年中國香精香料行業運行形勢分析
一、中國工業用香料花卉生產現狀
二、中國香料香精行業發展概況
三、中國熱帶香料植物開發狀況
四、近年來中國香料香精市場發展新態勢和特點
第二節2020年中國香精香料行業發展問題分析
一、我國香料行業發展問題
二、我國辛香料產業的發展現狀
三、我國辛香料加工與發展問題
第三節2020年中國香精香料行業整體升級及管理策略分析
一、深加工提高附加值力推天然香料發展
二、香精香料行業應借鑒國際先進經驗建分銷模式
三、中國應建立香精香料協調機制拓展國際市場
四、中國香精香料行業管理中應注意的事項
第四節2020年中國香精香料產業生產技術研發進展分析
第十一章2021-2027年中國香蘭素產業發展趨勢分析
第一節2021-2027年中國香蘭素產業發展趨勢分析
一、產業發展規模預測分析
二、產業集中度趨勢分析
三、技術發展趨勢分析
第二節2021-2027年中國香蘭素市場發展預測分析
一、價格走勢分析
二、產銷預測分析
三、進出口形勢預測分析
第三節2021-2027年中國香蘭素市場盈利能力預測分析
第十二章2021-2027年中國香蘭素行業投資機會與風險分析
第一節2021-2027年中國香蘭素行業投資環境分析
第二節2021-2027年中國香蘭素行業投資機會分析
一、投資潛力分析
二、吸引力分析
三、融資方式分析
第三節2021-2027年中國香蘭素行業投資風險預警分析
一、宏觀調控風險
二、行業競爭風險
三、供需波動風險
四、技術風險
五、經營管理風險
第四節2021-2027年中國香蘭素行業投資策略分析
部分圖表目錄：
圖表：2016-2020年世界香蘭素需求量增長分析
圖表：我國香蘭素海關進出口稅率
圖表：2020年國內生產總值初步核算數據
圖表：GDP環比增長速度
圖表：2020年GDP創三年半新低
圖表：2020年月度CPI指數和PPI指數走勢
圖表：中國城鄉居民家庭恩格爾系數（%）
圖表：愈創木酚-乙醛酸法生產香蘭素生產工藝流程
圖表：新工藝提純香蘭素工藝流程
圖表：2016-2020年中國香草醛進口數量分析
圖表：2016-2020年中國香草醛進口金額分析
圖表：2016-2020年中國香草醛出口數量分析
圖表：2016-2020年中國香草醛出口金額分析
圖表：2016-2020年中國香草醛所屬行業進出口平均單價分析
圖表：2016-2020年中國香料、香精制造行業企業數量增長分析
圖表：2016-2020年中國香料、香精制造行業從業人數增長分析
圖表：2016-2020年中國香料、香精制造行業資產規模增長分析
圖表：2020年中國香料、香精制造行業不同類型企業數量結構分析
圖表：2020年中國香料、香精制造行業不同所有制企業數量結構分析
圖表：2020年中國香料、香精制造行業不同類型企業銷售收入結構分析
圖表：2020年中國香料、香精制造行業不同所有制企業銷售收入結構分析
更多圖表見正文......
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