第1章飲料酒行業綜述及數據來源說明

1.1 飲料酒行業界定

1.1.1 飲料酒的概念與定義

1.1.2 飲料酒的性質與特征

1.1.3 飲料酒所處行業

1.1.4 飲料酒術語與辨析

1.2 飲料酒行業分類

1.3 本報告研究范圍界定說明

1.4 飲料酒行業市場監管&標準體系

1.5 本報告數據來源及統計標準說明

1.5.1 本報告權威數據來源

1.5.2 本報告研究方法及統計標準說明

第2章中國飲料酒行業發展現狀及市場痛點

2.1 中國飲料酒行業發展歷程

2.2 中國飲料酒行業技術進展

2.2.1 飲料酒行業科研投入

2.2.2 飲料酒行業科研創新

2.2.3 飲料酒行業關鍵技術

2.2.4 飲料酒行業技術路線

2.2.5 新一代信息技術在飲料酒行業中的應用

2.3 中國飲料酒行業對外貿易狀況

2.3.1 中國飲料酒行業進出口統計說明

2.3.2 中國飲料酒行業進出口貿易概況

2.3.3 中國飲料酒行業進口貿易狀況

2.3.4 中國飲料酒行業出口貿易狀況

2.3.5 中國飲料酒行業進出口貿易影響因素及發展趨勢

2.4 中國飲料酒行業市場主體

2.5 中國飲料酒行業市場供給分析

2.5.1 飲料酒行業市場供給能力

2.5.2 飲料酒行業市場供給水平

2.6 中國飲料酒行業市場需求分析

2.6.1 飲料酒市場需求現狀分析

2.6.2 飲料酒市場供需平衡狀況

2.6.3 飲料酒市場行情走勢分析

2.7 中國飲料酒行業市場規模體量

2.8 中國飲料酒行業市場發展痛點

第3章中國飲料酒行業市場競爭及投資并購

3.1 中國飲料酒行業市場競爭布局狀況

3.1.1 中國飲料酒行業競爭者入場進程

3.1.2 中國飲料酒行業競爭者省市分布熱力圖

3.1.3 中國飲料酒行業競爭者戰略布局狀況

3.2 中國飲料酒行業市場競爭格局分析

3.2.1 中國飲料酒行業企業競爭集群分布

3.2.2 中國飲料酒行業企業競爭格局分析

3.2.3 中國飲料酒行業市場集中度分析

3.3 中國飲料酒全球市場競爭力&企業全球化布局

3.4 中國飲料酒行業波特五力模型分析

3.3.1 中國飲料酒行業供應商的議價能力

3.3.2 中國飲料酒行業消費者的議價能力

3.3.3 中國飲料酒行業新進入者威脅

3.3.4 中國飲料酒行業替代品威脅

3.3.5 中國飲料酒行業現有企業競爭

3.3.6 中國飲料酒行業競爭狀態總結

3.5 中國飲料酒行業投融資&并購重組&上市情況

第4章飲料酒產業鏈全景及發酵酒細分市場分析

4.1 飲料酒產業鏈結構梳理

4.2 飲料酒產業鏈生態圖譜

4.3 飲料酒產業鏈區域熱力圖

4.4 中國飲料酒（發酵酒）細分市場概況

4.5 飲料酒（發酵酒）細分市場：啤酒

4.5.1 啤酒概述

4.5.2 啤酒市場簡析

4.5.3 啤酒發展趨勢

4.6 飲料酒（發酵酒）細分市場：黃酒

4.6.1 黃酒概述

4.6.2 黃酒市場簡析

4.6.3 黃酒發展趨勢

4.7 飲料酒（發酵酒）細分市場：葡萄酒

4.7.1 葡萄酒概述

4.7.2 葡萄酒市場簡析

4.7.3 葡萄酒發展趨勢

4.8 飲料酒（發酵酒）細分市場：果酒

4.8.1 果酒概述

4.8.2 果酒市場簡析

4.8.3 果酒發展趨勢

4.9 飲料酒（發酵酒）其他細分產品市場概況

4.9.1 奶酒（發酵型）

4.9.2 其他發酵酒

4.10 中國飲料酒（發酵酒）行業細分市場戰略地位分析

第5章中國飲料酒——蒸餾酒細分產品市場分析

5.1 中國飲料酒——發酵酒細分市場概況

5.2 飲料酒（蒸餾酒）細分市場：白酒

5.2.1 白酒概述

5.2.2 白酒市場簡析

5.2.3 白酒發展趨勢

5.3 飲料酒（蒸餾酒）細分市場：白蘭地

5.3.1 白蘭地概述

5.3.2 白蘭地市場簡析

5.3.3 白蘭地發展趨勢

5.4 飲料酒（蒸餾酒）細分市場：威士忌

5.4.1 威士忌概述

5.4.2 威士忌市場簡析

5.4.3 威士忌發展趨勢

5.5 飲料酒（蒸餾酒）其他細分市場概況

5.5.1 伏特加

5.5.2 金酒

5.5.3 朗姆酒

5.5.4 龍舌蘭酒

5.5.5 奶酒（蒸餾型）

5.5.6 水果蒸餾酒

5.6 中國飲料酒（蒸餾酒）行業細分市場戰略地位分析

第6章中國飲料酒——配制酒及露酒細分產品市場分析

6.1 中國飲料酒——配制酒及露酒細分市場概況

6.2 飲料酒（配制酒）細分市場：植物類配制酒

6.2.1 植物類配制酒概述

6.2.2 植物類配制酒市場簡析

6.2.3 植物類配制酒發展趨勢

6.3 飲料酒（配制酒）細分市場：果酒（浸泡型）

6.3.1 果酒（浸泡型）概述

6.3.2 果酒（浸泡型）市場簡析

6.3.3 果酒（浸泡型）發展趨勢

6.4 飲料酒（配制酒）細分市場：動物類配制酒

6.4.1 動物類配制酒概述

6.4.2 動物類配制酒市場簡析

6.4.3 動物類配制酒發展趨勢

6.5 飲料酒（配制酒）細分市場：調香白酒

6.5.1 調香白酒概述

6.5.2 調香白酒市場簡析

6.5.3 調香白酒發展趨勢

6.6 飲料酒（露酒）細分市場分析

6.6.1 飲料酒（露酒）概述

6.6.2 功能型露酒

6.6.3 營養型露酒

6.7 中國飲料酒（配制酒及露酒）細分市場戰略地位分析

第7章中國飲料酒行業消費市場分析

7.1 中國飲料酒行業消費場景及目標市場分析

7.1.1 飲料酒市場定位

1、市場定位概念

2、市場定位策略

7.1.2 飲料酒消費場景

7.1.3 飲料酒目標市場

1、目標市場的選擇

2、目標市場營銷策略

7.2 中國飲料酒行業消費行為特征總結

7.2.1 消費者年齡特征

7.2.2 消費者性別特征

7.2.3 購買者功能需求

7.3 飲料酒細分需求場景：餐飲服務業

7.3.1 餐飲服務業領域飲料酒應用概述

7.3.2 餐飲服務業市場現狀及發展趨勢

1、餐飲服務業市場現狀

2、餐飲服務業發展趨勢

7.3.3 餐飲服務業領域飲料酒應用市場現狀

7.3.4 餐飲服務業領域飲料酒應用市場潛力

7.4 飲料酒細分需求場景：酒店住宿

7.4.1 酒店住宿領域飲料酒應用概述

7.4.2 酒店住宿市場現狀及發展趨勢

1、酒店住宿市場現狀

2、酒店住宿發展趨勢

7.4.3 酒店住宿領域飲料酒應用市場現狀

7.4.4 酒店住宿領域飲料酒應用市場潛力

7.5 中國飲料酒行業銷售渠道發展分析

7.5.1 中國飲料酒行業銷售渠道分布狀況

7.5.2 中國飲料酒行業線上電商發展分析

1、線上電商渠道發展概況

2、B2C電商渠道發展現狀

3、直播電商渠道發展現狀

4、社交電商渠道發展現狀

7.5.3 中國飲料酒行業線下渠道發展分析

1、線下渠道發展概況

2、商超渠道發展現狀

3、餐飲渠道

4、專賣店渠道

7.6 中國飲料酒行業市場營銷策略

7.6.1 中國飲料酒營銷策略類型

1、概念化營銷策略

2、個性化營銷策略

3、差異化營銷策略

4、品牌營銷策略

5、文化營銷策略

7.6.2 中國飲料酒營銷策略問題

7.6.3 中國飲料酒營銷策略建議

7.6.4 中國飲料酒市場營銷案例分析

7.7 中國飲料酒行業營銷渠道布局

7.8 中國飲料酒行業細分消費市場戰略地位分析

第8章中國飲料酒企業布局案例解析

8.1 中國飲料酒主要企業布局梳理

8.2 中國飲料酒主要企業布局案例分析

8.2.1 貴州茅臺酒股份有限公司

1、企業發展歷程&基本信息

2、企業業務架構&經營情況

3、企業飲料酒業務布局戰略&優劣勢

8.2.2 宜賓五糧液股份有限公司

1、企業發展歷程&基本信息

2、企業業務架構&經營情況

3、企業飲料酒業務布局戰略&優劣勢

8.2.3 江蘇洋河酒廠股份有限公司

1、企業發展歷程&基本信息

2、企業業務架構&經營情況

3、企業飲料酒業務布局戰略&優劣勢

8.2.4 瀘州老窖集團有限責任公司

1、企業發展歷程&基本信息

2、企業業務架構&經營情況

3、企業飲料酒業務布局戰略&優劣勢

8.2.5 煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司

1、企業發展歷程&基本信息

2、企業業務架構&經營情況

3、企業飲料酒業務布局戰略&優劣勢

8.2.6 寧夏紅枸杞產業集團有限公司

1、企業發展歷程&基本信息

2、企業業務架構&經營情況

3、企業飲料酒業務布局戰略&優劣勢

8.2.7 華潤雪花啤酒（中國）有限公司

1、企業發展歷程&基本信息

2、企業業務架構&經營情況

3、企業飲料酒業務布局戰略&優劣勢

8.2.8 百威哈爾濱啤酒有限公司

1、企業發展歷程&基本信息

2、企業業務架構&經營情況

3、企業飲料酒業務布局戰略&優劣勢

8.2.9 重慶江小白酒業有限公司

1、企業發展歷程&基本信息

2、企業業務架構&經營情況

3、企業飲料酒業務布局戰略&優劣勢

8.2.10 山東尚美健康產業技術發展有限公司

1、企業發展歷程&基本信息

2、企業業務架構&經營情況

3、企業飲料酒業務布局戰略&優劣勢

第9章中國飲料酒行業發展環境洞察&SWOT分析

9.1 中國飲料酒行業經濟（Economy）環境分析

9.1.1 中國宏觀經濟發展現狀

9.1.2 中國宏觀經濟發展展望

9.1.3 中國飲料酒行業發展與宏觀經濟相關性分析

9.2 中國飲料酒行業社會（Society）環境分析

9.2.1 中國飲料酒行業社會環境分析

9.2.2 社會環境對飲料酒行業發展的影響總結

9.3 中國飲料酒行業政策（Policy）環境分析

9.3.1 國家層面飲料酒行業政策規劃匯總及解讀

1、國家層面飲料酒行業政策匯總及解讀

2、國家層面飲料酒行業規劃匯總及解讀

9.3.2 31省市飲料酒行業政策規劃匯總及解讀

1、31省市飲料酒行業政策規劃匯總

2、31省市飲料酒行業發展目標解讀

9.3.3 國家重點規劃/政策對飲料酒行業發展的影響

1、國家“十四五”規劃對飲料酒行業發展的影響

2、“碳達峰、碳中和”戰略對飲料酒行業發展的影響

9.3.4 政策環境對飲料酒行業發展的影響總結

9.4 中國飲料酒行業SWOT分析

第10章中國飲料酒行業市場前景及發展趨勢分析

10.1 中國飲料酒行業發展潛力評估

10.2 中國飲料酒行業未來關鍵增長點分析

10.3 中國飲料酒行業發展前景預測

10.4 中國飲料酒行業發展趨勢預判

第11章中國飲料酒行業投資戰略規劃策略及建議

11.1 中國飲料酒行業進入與退出壁壘

11.1.1 飲料酒行業進入壁壘分析

11.1.2 飲料酒行業退出壁壘分析

11.2 中國飲料酒行業投資風險預警

11.3 中國飲料酒行業投資機會分析

11.3.1 飲料酒產業鏈薄弱環節投資機會

11.3.2 飲料酒行業細分領域投資機會

11.3.3 飲料酒行業區域市場投資機會

11.3.4 飲料酒產業空白點投資機會

11.4 中國飲料酒行業投資價值評估

11.5 中國飲料酒行業投資策略與建議

圖表目錄

圖表1：飲料酒的概念與定義

圖表2：飲料酒的性質與特征

圖表3：本報告研究領域所處行業

圖表4：飲料酒專業術語

圖表5：飲料酒概念辨析

圖表6：飲料酒行業分類

圖表7：本報告研究范圍界定

圖表8：中國飲料酒行業監管體系結構圖

圖表9：中國飲料酒行業主管部門&行業協會&自律組織機構職能

圖表10：飲料酒行業標準體系框架&建設進程

圖表11：中國飲料酒行業現行&即將實施標準匯總

圖表12：中國飲料酒行業重點標準及其影響解讀

圖表13：本報告權威數據資料來源匯總

圖表14：本報告的主要研究方法及統計標準說明

圖表15：中國飲料酒行業發展歷程

圖表16：飲料酒行業科研投入狀況

圖表17：飲料酒行業科研投入

圖表18：飲料酒行業科研創新

圖表19：飲料酒行業關鍵技術

圖表20：飲料酒行業市場主體類型

圖表21：飲料酒行業企業入場方式

圖表22：飲料酒行業市場主體數量

圖表23：飲料酒注冊/在業/存續企業

圖表24：中國飲料酒行業市場供給分析

圖表25：中國飲料酒行業市場需求分析

圖表26：中國飲料酒行業市場規模體量分析

圖表27：中國飲料酒行業市場發展痛點分析

圖表28：中國飲料酒行業競爭者入場進程

圖表29：中國飲料酒行業競爭者區域分布熱力圖

圖表30：中國飲料酒行業競爭者發展戰略布局狀況

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