第1章有機(jī)調(diào)味品行業(yè)界定及數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明

1.1 有機(jī)調(diào)味品的界定

1.1.1 調(diào)味品的定義及分類

（1）調(diào)味品的定義

（2）調(diào)味品的分類

1.1.2 有機(jī)調(diào)味品的定義及特點(diǎn)

（1）有機(jī)食品的定義

（2）有機(jī)調(diào)味品的定義及特點(diǎn)

1.2 有機(jī)調(diào)味品相關(guān)概念辨析

1.2.1 有機(jī)調(diào)味品與復(fù)合調(diào)味品

1.2.2 有機(jī)調(diào)味品與其他調(diào)味品

1.3 有機(jī)調(diào)味品所歸屬國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類

1.4 有機(jī)調(diào)味品行業(yè)專業(yè)術(shù)語(yǔ)介紹

1.5 本報(bào)告研究范圍界定說(shuō)明

1.6 本報(bào)告數(shù)據(jù)來(lái)源及統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明

第2章中國(guó)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)PEST（宏觀環(huán)境）分析

2.1 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)政治（Politics）環(huán)境

2.1.1 有機(jī)調(diào)味品行業(yè)監(jiān)管體系及機(jī)構(gòu)介紹

（1）有機(jī)調(diào)味品行業(yè)主管部門

（2）有機(jī)調(diào)味品行業(yè)自律組織

2.1.2 有機(jī)調(diào)味品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)現(xiàn)狀

2.1.3 機(jī)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展相關(guān)政策規(guī)劃匯總及解讀

（1）有機(jī)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展相關(guān)政策匯總

2.1.4 十四五”規(guī)劃對(duì)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展的影響分析

2.1.5 三胎政策的提出對(duì)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)的影響分析

2.1.6 政策環(huán)境對(duì)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展的影響分析

2.2 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)（Economy）環(huán)境

2.2.1 宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀

（1）中國(guó)GDP增長(zhǎng)情況

（2）中國(guó)工業(yè)增加值變化情況

（3）固定資產(chǎn)投資情況

2.2.2 宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展展望

（1）GDP增速預(yù)測(cè)

（2）行業(yè)綜合展望

2.2.3 有機(jī)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展與宏觀經(jīng)濟(jì)相關(guān)性分析

2.3 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)社會(huì)（Society）環(huán)境

2.3.1 中國(guó)人口規(guī)模

2.3.2 中國(guó)城鎮(zhèn)化率

2.3.3 中國(guó)居民可支配收入水平

2.3.4 中國(guó)居民消費(fèi)支出水平及結(jié)構(gòu)

2.3.5 中國(guó)電子商務(wù)快速發(fā)展

（1）中國(guó)網(wǎng)民規(guī)模

（2）中國(guó)電子商務(wù)市場(chǎng)規(guī)模

2.4 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)技術(shù)（Technology）環(huán)境

2.4.1 調(diào)味品生產(chǎn)工藝

（1）醬油

（2）黃豆醬

（3）耗油

（4）醋

（5）料酒

2.4.2 高新技術(shù)在調(diào)味品生產(chǎn)中的應(yīng)用

（1）5G+云計(jì)算構(gòu)建智能工廠

（2）工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈

2.4.3 有機(jī)調(diào)味品行業(yè)相關(guān)專利的申請(qǐng)及公開(kāi)情況

（1）有機(jī)調(diào)味品專利申請(qǐng)

（2）有機(jī)調(diào)味品熱門申請(qǐng)人

第3章全球有機(jī)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)前景預(yù)判

3.1 全球（除中國(guó)外）有機(jī)調(diào)味品行業(yè)宏觀環(huán)境分析

3.1.1 全球（除中國(guó)外）有機(jī)調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

（1）全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r

（2）美國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)分析

（3）日本宏觀經(jīng)濟(jì)分析

（4）歐盟宏觀經(jīng)濟(jì)分析

（5）全球宏觀經(jīng)濟(jì)展望

3.1.2 全球（除中國(guó)外）有機(jī)調(diào)味品行業(yè)政法環(huán)境分析

3.1.3 新冠疫情對(duì)全球（除中國(guó)外）有機(jī)調(diào)味品行業(yè)的影響分析

3.2 全球有機(jī)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

3.2.1 全球有機(jī)食品發(fā)展現(xiàn)狀

（1）市場(chǎng)規(guī)模

（2）區(qū)域分布

3.2.2 全球調(diào)味品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（1）市場(chǎng)規(guī)模

（2）區(qū)域分布

3.2.3 全球有機(jī)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（1）全球有機(jī)調(diào)味品市場(chǎng)規(guī)模

（2）全球主要國(guó)家有機(jī)調(diào)味品銷售情況

3.3 全球有機(jī)調(diào)味品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局及企業(yè)案例分析

3.3.1 全球有機(jī)調(diào)味品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局

3.3.2 全球有機(jī)調(diào)味品企業(yè)兼并重組狀況

3.3.3 全球有機(jī)調(diào)味品行業(yè)代表性企業(yè)布局案例

（1）美國(guó)亨氏

（2）瑞士雀巢

（3）日本龜甲萬(wàn)

3.4 全球有機(jī)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)

3.4.1 全球有機(jī)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)判

3.4.2 全球有機(jī)調(diào)味品行業(yè)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)

第4章中國(guó)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與市場(chǎng)規(guī)模測(cè)算

4.1 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展歷程及市場(chǎng)特征

4.1.1 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展歷程

4.1.2 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)市場(chǎng)特征

（1）高成本低效益

（2）區(qū)域分布性強(qiáng)

4.2 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)參與者類型及規(guī)模

4.2.1 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)參與者類型及入場(chǎng)方式

4.2.2 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)企業(yè)數(shù)量規(guī)模

4.3 中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

4.3.1 中國(guó)調(diào)味品行業(yè)供給分析

4.3.2 中國(guó)調(diào)味品行業(yè)需求分析

4.3.3 中國(guó)調(diào)味品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

4.3.4 中國(guó)調(diào)味品行業(yè)消費(fèi)者特征

（1）產(chǎn)品品類偏好

（2）購(gòu)買頻率情況

（3）消費(fèi)支出情況

（4）購(gòu)買渠道偏好

（5）購(gòu)買調(diào)味品考慮的主要因素分析

4.4 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)市場(chǎng)供需狀況

4.4.1 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)市場(chǎng)供給分析

4.4.2 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)市場(chǎng)需求分析

4.4.3 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)市場(chǎng)行情及走勢(shì)分析

4.5 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模測(cè)算

4.5.1 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)值規(guī)模測(cè)算

4.5.2 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)銷售規(guī)模測(cè)算

第5章中國(guó)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)及市場(chǎng)格局分析

5.1 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)波特五力模型分析

5.1.1 有機(jī)調(diào)味品現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者之間的競(jìng)爭(zhēng)狀況

5.1.2 有機(jī)調(diào)味品關(guān)鍵要素的供應(yīng)商議價(jià)能力分析

5.1.3 有機(jī)調(diào)味品消費(fèi)者議價(jià)能力分析

5.1.4 有機(jī)調(diào)味品行業(yè)潛在進(jìn)入者分析

5.1.5 有機(jī)調(diào)味品替代品風(fēng)險(xiǎn)分析

5.1.6 有機(jī)調(diào)味品競(jìng)爭(zhēng)情況總結(jié)

5.2 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)市場(chǎng)格局及集中度分析

5.2.1 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局

5.2.2 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)市場(chǎng)集中度分析

5.3 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局狀況

5.3.1 中國(guó)調(diào)味品企業(yè)區(qū)域分布狀況

5.3.2 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)企業(yè)數(shù)量區(qū)域分布

第6章中國(guó)有機(jī)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)鏈全景深度解析

6.1 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈圖譜

6.2 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)價(jià)值屬性（價(jià)值鏈）

6.2.1 有機(jī)調(diào)味品行業(yè)成本結(jié)構(gòu)分析

6.2.2 有機(jī)調(diào)味品行業(yè)價(jià)值鏈分析

6.3 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品上游有機(jī)產(chǎn)品市場(chǎng)分析

6.3.1 中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品整體情況

（1）有機(jī)產(chǎn)品基本情況

（2）有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證情況

（3）有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證類別

（4）有機(jī)產(chǎn)品進(jìn)出口

6.3.2 中國(guó)有機(jī)作物市場(chǎng)分析

（1）中國(guó)有機(jī)作物區(qū)域分布

（2）中國(guó)有機(jī)作物產(chǎn)品類別

6.3.3 中國(guó)有機(jī)動(dòng)物市場(chǎng)分析

（1）有機(jī)家畜和家禽證書情況

（2）有機(jī)家畜和家禽生產(chǎn)情況

6.3.4 中國(guó)有機(jī)水產(chǎn)市場(chǎng)分析

（1）有機(jī)水產(chǎn)證書情況

（2）有機(jī)水產(chǎn)生產(chǎn)情況

6.3.5 中國(guó)有機(jī)加工市場(chǎng)分析

（1）中國(guó)有機(jī)加工區(qū)域分布

（2）中國(guó)有機(jī)加工產(chǎn)品類別

6.3.6 有機(jī)調(diào)味品上游原材料供應(yīng)市場(chǎng)對(duì)行業(yè)發(fā)展的影響分析

6.4 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品上游包裝材料供應(yīng)市場(chǎng)分析

6.4.1 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品上游主要包裝材料市場(chǎng)概況

（1）包裝企業(yè)數(shù)量

（2）包裝行業(yè)運(yùn)行情況

（3）包裝行業(yè)產(chǎn)品分類

6.4.2 玻璃包裝市場(chǎng)分析

（1）玻璃包裝企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況

（2）玻璃包裝行業(yè)產(chǎn)量

（3）玻璃包裝行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

6.4.3 塑料包裝市場(chǎng)分析

（1）塑料包裝企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況

（2）塑料包裝行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

6.4.4 有機(jī)調(diào)味品上游主要包裝材料市場(chǎng)對(duì)行業(yè)的影響分析

6.5 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品中游細(xì)分市場(chǎng)分析

6.5.1 有機(jī)調(diào)味品中游細(xì)分市場(chǎng)概況

（1）中國(guó)調(diào)味品行業(yè)細(xì)分產(chǎn)品格局

（2）中國(guó)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)細(xì)分產(chǎn)品概況

6.5.2 有機(jī)醬油市場(chǎng)分析

（1）有機(jī)醬油產(chǎn)品介紹

（2）有機(jī)醬油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

（3）有機(jī)醬油市場(chǎng)價(jià)格分析

（4）有機(jī)醬油市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)與發(fā)展前景

6.5.3 有機(jī)食醋市場(chǎng)分析

（1）有機(jī)食醋產(chǎn)品介紹

（2）有機(jī)食醋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

（3）有機(jī)食醋市場(chǎng)價(jià)格分析

（4）有機(jī)食醋市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)與發(fā)展前景

6.5.4 有機(jī)醬市場(chǎng)分析

（1）有機(jī)醬產(chǎn)品介紹

（2）有機(jī)醬市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

（3）有機(jī)釀造醬市場(chǎng)價(jià)格分析

（4）有機(jī)釀造醬市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)與發(fā)展前景

6.5.5 有機(jī)調(diào)味料市場(chǎng)分析

（1）有機(jī)調(diào)味料產(chǎn)品介紹

（2）有機(jī)調(diào)味料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

（3）有機(jī)調(diào)味料市場(chǎng)價(jià)格分析

6.6 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品下游銷售渠道分析

6.6.1 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品下游銷售渠道分布

6.6.2 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品下游銷售模式分析

6.6.3 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)線下銷售渠道分析

（1）中國(guó)有機(jī)調(diào)味品線下銷售渠道之超級(jí)市場(chǎng)分析

（2）中國(guó)有機(jī)調(diào)味品線下銷售渠道之便利店分析

（3）中國(guó)有機(jī)調(diào)味品線下銷售渠道之百貨店分析

6.6.4 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)線上銷售渠道分析

（1）中國(guó)有機(jī)調(diào)味品線上銷售渠道之社區(qū)團(tuán)購(gòu)分析

（2）中國(guó)有機(jī)調(diào)味品線上銷售渠道之直播電商分析

第7章中國(guó)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)代表性企業(yè)案例研究

7.1 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)代表性企業(yè)發(fā)展布局對(duì)比

7.2 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)代表性企業(yè)發(fā)展布局案例

7.2.1 佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司——有機(jī)醬油

（1）企業(yè)概況

（2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況

（3）企業(yè)盈利能力

（4）企業(yè)市場(chǎng)戰(zhàn)略

7.2.2 千禾味業(yè)食品股份有限公司——有機(jī)醬油/食醋

（1）企業(yè)概況

（2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況

（3）企業(yè)盈利能力

（4）企業(yè)市場(chǎng)戰(zhàn)略

7.2.3 山東三豐香油有限公司——有機(jī)調(diào)味料

（1）企業(yè)概況

（2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況

（3）企業(yè)盈利能力

（4）企業(yè)市場(chǎng)戰(zhàn)略

7.2.4 山東龐大調(diào)味食品有限公司——有機(jī)調(diào)味料

（1）企業(yè)概況

（2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況

（3）企業(yè)盈利能力

（4）企業(yè)市場(chǎng)戰(zhàn)略

7.2.5 好記食品釀造股份有限公司——有機(jī)醬油

（1）企業(yè)概況

（2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況

（3）企業(yè)盈利能力

（4）企業(yè)市場(chǎng)戰(zhàn)略

7.2.6 李錦記（中國(guó)）銷售有限公司——有機(jī)醬油

（1）企業(yè)概況

（2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況

（3）企業(yè)盈利能力

（4）企業(yè)市場(chǎng)戰(zhàn)略

7.2.7 江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司——有機(jī)食醋

（1）企業(yè)概況

（2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況

（3）企業(yè)盈利能力

（4）企業(yè)市場(chǎng)戰(zhàn)略

7.2.8 內(nèi)蒙古科沁萬(wàn)佳食品有限公司——有機(jī)醬油/食醋/醬料

（1）企業(yè)概況

（2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況

（3）企業(yè)盈利能力

（4）企業(yè)市場(chǎng)戰(zhàn)略

7.2.9 山東玉兔食品股份有限公司——有機(jī)醬油/食醋/醬類

（1）企業(yè)概況

（2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況

（3）企業(yè)盈利能力

（4）企業(yè)市場(chǎng)戰(zhàn)略

7.2.10 北大荒親民有機(jī)食品有限公司——有機(jī)醬類

（1）企業(yè)概況

（2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況

（3）企業(yè)盈利能力

（4）企業(yè)市場(chǎng)戰(zhàn)略

第8章中國(guó)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)市場(chǎng)及投資策略建議

8.1 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展?jié)摿υu(píng)估

8.1.1 有機(jī)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀總結(jié)

8.1.2 有機(jī)調(diào)味品行業(yè)影響因素總結(jié)

8.1.3 有機(jī)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展?jié)摿υu(píng)估

8.2 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

8.3 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)判

8.4 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)進(jìn)入壁壘

8.5 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析

8.6 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警

8.7 中國(guó)有機(jī)調(diào)味品行業(yè)投資策略與建議

圖表目錄

圖表1：調(diào)味品按材料和工藝分類

圖表2：調(diào)味品按形態(tài)分類

圖表3：有點(diǎn)調(diào)味品和高端調(diào)味品概念區(qū)分

圖表4：《國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類與代碼》調(diào)味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)所包含的范圍

圖表5：調(diào)味品名詞術(shù)語(yǔ)

圖表6：本報(bào)告研究范圍界定

圖表7：報(bào)告的研究方法及數(shù)據(jù)來(lái)源說(shuō)明

圖表8：有機(jī)調(diào)味品行業(yè)主管部門

圖表9：有機(jī)調(diào)味品行業(yè)自律組織

圖表10：有機(jī)食品行業(yè)主要標(biāo)準(zhǔn)匯總

圖表11：調(diào)味品行業(yè)主要標(biāo)準(zhǔn)匯總

圖表12：有機(jī)食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)解讀

圖表13：2018-2022年有機(jī)食品行業(yè)相關(guān)政策

圖表14：2018-2022年調(diào)味品行業(yè)相關(guān)政策

圖表15：2018-2022年中國(guó)GDP增長(zhǎng)走勢(shì)圖（單位：萬(wàn)億元，%）

圖表16：2018-2022年中國(guó)規(guī)模以上工業(yè)增加值及增長(zhǎng)率走勢(shì)圖（單位：萬(wàn)億元，%）

圖表17：2018-2022年中國(guó)全社會(huì)固定資產(chǎn)投資及其增長(zhǎng)速度（單位：萬(wàn)億元；%）

圖表18：2022年中國(guó)GDP的各機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)（單位：%）

圖表19：2022年中國(guó)綜合展望

圖表20：2018-2022年調(diào)味品行業(yè)與GDP增速對(duì)比（單位：%）

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